Tag: سرطان

تخم‌مرغ، نان، غلات صبحانه یا بیگل؛ این‌ها از رایج‌ترین گزینه‌های صبحانه هستند. بعضی‌ها تنوع را دوست دارند و بعضی دیگر هر روز سراغ انتخاب همیشگی‌شان می‌روند. اگر شما از آن ...

غذاهای سرخ‌کرده اغلب خوشمزه‌تر از غذاهای آب‌پز و بخارپز هستند اما متولیان نظام سلامت همواره تأکید می‌کنند این خوراکی‌ها ضررهای زیادی دارند. سازمان جهانی بهداشت ترکیب شیمیایی «آکریل‌ آمید» را ...

شلیل، با نام دیگر نکتارین یا هلو بدون کرک، یکی از میوه‌های محبوب فصل تابستان است که در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. این میوه با طبع سرد و ...

داشتن رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند. میوه‌هایی مانند سیب، کیوی و انگور حاوی مواد مغذی ویژه‌ای هستند که ممکن ...

هلو، این میوه‌ خوش‌طعم تابستانی با پوست مخملی و عطر دل‌انگیزش، تنها یک خوراکی خوشمزه نیست؛ بلکه گنجینه‌ای از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است که در حفظ سلامت بدن ...

گریپ‌فروت از خانواده مرکبات، با طعم ترش، شیرین و کمی تلخ، به‌واسطه‌ی ارزش تغذیه‌ای بالا و فواید بی‌شمارش، جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی بسیاری از افراد پیدا کرده است. این ...

دکتر سوگند کاخکی، کارشناس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو، با هشدار درباره خطرات ناشی از مصرف مواد غذایی کپک‌زده گفت: کپک‌ها نوعی قارچ با ساختار کرک‌مانند هستند که در ...

وزارت بهداشت نسبت به مصرف نمک‌های موسوم به «نمک‌های رنگی» هشدار داد و اعلام کرد که این محصولات نه‌تنها فاقد ید هستند، بلکه می‌توانند حاوی فلزات سنگین و مواد مضر ...

برنج، یکی از پرمصرف‌ترین غذاهای جهان، به دلیل تغییرات اقلیمی ممکن است به تدریج به یک منبع نگران‌کننده برای سلامت انسان‌ها تبدیل شود. پژوهشی تازه که نتایج آن در وب‌سایت ...

تخم کتان، دانه‌ای کوچک با رنگ‌های قهوه‌ای یا طلایی، از گیاه کتان به‌دست می‌آید و به‌عنوان یک منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، فیبر، پروتئین و لیگنان‌ها (ترکیبات آنتی‌اکسیدانی) ...