اخبار علمی - تغذیه و سلامت

مریم رجالی با اشاره به افزایش شیوع دیابت در جامعه ایرانی اظهار کرد: متأسفانه به دلیل سبک زندگی و برخی عوامل دیگر، جامعه ما بیش از گذشته درگیر بیماری دیابت...

اگر به‌دنبال مؤثرترین راه برای کاهش وزن هستید، شاید نیازی به امتحان کردن روزه‌داری متناوب نداشته باشید. پژوهشی که به‌تازگی منتشر شده نشان می‌دهد این روش احتمالاً برتری خاصی نسبت...

نتایج یک مطالعه‌ نشان می‌دهد پیروی از رژیم گیاهخواری کم‌چرب، حتی بدون محدود کردن کالری یا کربوهیدرات، می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت نوع یک کمک کند تا مصرف انسولین...

محققان گزارش دادند که بیماران کرون که خوردن خود را به یک بازه هشت ساعته در روز محدود کردند، در عرض سه ماه ۴۰ درصد کاهش در دفعات اجابت مزاج...

محققان گزارش دادند که به طور کلی، زنانی که بیشترین پایبندی را به الگوی غذایی شبیه به رژیم غذایی مدیترانه‌ای داشتند، ۱۸ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به هر...

متخصصان دانشگاه «بورنموث» بخشی از تیمی بودند که در بررسی یافته‌های مطالعات متعددی که رژیم‌های غذایی و سلامت روان افراد را بررسی کرده بودند، مشارکت داشتند تا یافته‌های مشترکی را...

وقتی بین وعده‌های اصلی احساس گرسنگی می‌کنید، اغلب وسوسه می‌شوید به شیرینی‌ها یا نوشابه‌های شیرین روی بیاورید. اما این میان‌وعده‌ها می‌توانند قند خون شما را به سرعت بالا ببرند و...

علی‌اصغر اجلی ، تغذیه دوران کودکی را مهم‌ترین عامل تأثیرگذار بر سلامت آینده هر فرد برشمرد و اظهار کرد: سال‌های طلایی رشد، فرصتی منحصربه‌فرد برای ساخت بدنی سالم و ذهنی...

با توجه به محبوبیت گسترده کره بادام‌زمینی در سراسر جهان، متخصصان تغذیه می‌گویند که مصرف متعادل آن نه‌ تنها برای کلسترول مضر نیست بلکه به دلیل داشتن چربی‌های غیراشباع، فیبر...

این نوشیدنی گیاهی که از کاسبرگ‌های خشک‌شده گل جامائیکا تهیه می‌شود، در بسیاری از کشورهای جهان هم به‌صورت گرم و هم سرد مصرف می‌شود. کارشناسان تغذیه معتقدند چای ترش به‌دلیل...