نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه در صبح می‌تواند به بهبود خلق‌وخو و افزایش احساس شادی کمک کند. این پژوهش که با همکاری دانشگاه بیله‌فلد آلمان و دانشگاه وارویک بریتانیا انجام شده و در نشریه معتبر Scientific Reports منتشر شده، به بررسی اثرات کافئین در زندگی واقعی پرداخته است.
بر اساس یافته‌ها، شرکت‌کنندگانی که به‌طور منظم قهوه می‌نوشیدند، به‌ویژه در صبح، پس از مصرف این نوشیدنی احساس شادی، انرژی و انگیزه بیشتری را تجربه کردند. در روزهایی که آن‌ها قهوه مصرف کرده بودند، نسبت به روزهایی که همان ساعت قهوه‌ای ننوشیده بودند، خلق‌وخوی مثبت‌تری داشتند.
جالب اینکه اگرچه مصرف قهوه تأثیر خفیفی در کاهش احساسات منفی مانند اندوه یا ناراحتی نیز داشت، این اثر چندان چشمگیر نبود و برخلاف خلق‌وخوی مثبت، به زمان روز وابسته نبود.
در این پژوهش که توسط نشریه Medical Xpress نیز بازتاب یافته، ۲۳۶ بزرگسال جوان در آلمان طی یک دوره چهار هفته‌ای تحت بررسی قرار گرفتند. آن‌ها روزانه هفت مرتبه از طریق اپلیکیشن تلفن همراه، پرسش‌هایی درباره حال‌وهوای فعلی‌شان و مصرف اخیر نوشیدنی‌های کافئین‌دار پاسخ دادند.
این تحقیق برخلاف مطالعات رایج آزمایشگاهی، روی رفتار واقعی روزمره متمرکز بود و به همین دلیل، نتایج آن از اعتبار بالاتری در زندگی واقعی برخوردار است.
منبع:سلامت نیوز
