برچسب: قهوه

قهوه بیشتر به خاطر کافئین و توانایی‌اش در هوشیارکردن ما شناخته می‌شود؛ اما این نوشیدنی چیزی فراتر از کافئین حل‌شده در آب گرم است. قهوه یک عصاره گیاهی با ترکیبات ...

شاید اگر همین تصویر را ۱۰ سال پیش می‌دیدیم، کمی متفاوت به نظر می‌رسید. قهوه آن زمان هم در ایران مصرف می‌شد، کافه هم وجود داشت و قهوه‌فروشی هم چیز ...

به گفته «لور هیورنات»، متخصص تغذیه و طبیعت‌درمانگر، پاسخ این پرسش تا حد زیادی به خود قهوه مربوط نمی‌شود، بلکه به نحوه و زمان مصرف آن بستگی دارد. او می‌گوید: ...

پژوهشگران دانشگاه آکسفورد دریافتند نوشیدن چای و قهوه در دمای بسیار بالا ممکن است خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش دهد، با این حال، خطر کلی ابتلا به این ...

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که نوشیدن حتی یک تا دو فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های جدی کبد را کاهش دهد. این مطالعه شامل بیش از ۳۵۵۰۰۰ ...

برای بعضی افراد، قهوه تمرکز و آرامش می‌آورد؛ اما برای بعضی دیگر، حتی یک فنجان می‌تواند باعث تپش قلب و اضطراب شود. دانشمندان می‌گویند دلیل این تفاوت، فقط مقدار قهوه ...

افزایش قیمت قهوه در ماه‌های اخیر به یکی از موضوعات مورد توجه مصرف‌کنندگان و فعالان بازار تبدیل شده است. رشد نرخ انواع قهوه در فروشگاه‌ها و کافه‌ها، پرسش‌هایی را درباره ...

مجید غیورمبرهن در گفت‌وگو با اشاره به فواید قهوه در حد متعادل، اظهار کرد: قهوه حاوی آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند با کاهش التهاب، رفع خستگی ذهنی و بهبود هوشیاری همراه ...

برخی افراد ممکن است که پس از خوردن قهوه، متوجه لرزش‌های شدیدتر، اضطراب یا احساس فوریت در دفع مدفوع شوند. اگر حساس هستید، خوردن قهوه همراه با غذا می‌تواند به ...

ماچا، نوعی چای سبز پودرشده است که از گیاه «کامِلیا سینِنسیس» (Camellia sinensis) تهیه می‌شود، همان گیاهی که برای تولید چای سبز، سیاه و سفید مورد استفاده قرار می‌گیرد. تفاوت ...