سه شنبه, خرداد ۱۹, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    افزایش ۶۰۰ تا ۷۰۰ درصدی قیمت برخی از مواد اولیه تولید قارچ/ آینده نامعلوم تولید قارچ کشور

    قارچ ارزان شد؛ قیمت جدید کیلویی چند عرضه می شود؟

    قیمت هر شانه تخم مرغ ۳۰ عدد بسته بندی ۱۱۸ هزارتومان اعلام شد

    جدیدترین قیمت مرغ و تخم مرغ در بازار؛ تخم مرغ ارزان شد

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    توزیع ماهانه ۲۱۰ هزار تن مرغ در کشور/گرمای هوا قیمت مرغ را کاهش داد

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ۴۱ همت وجوه گندم در دو مرحله پرداخت شد

    اتصال بیش از ۹۳۰۰ فروشگاه در خوزستان به طرح فجرانه کالابرگ

    مبلغ کالابرگ تغییر می‌کند؟

    معاون ستاد اجرایی فرمان امام (ره) اعلام کرد: افزایش اراضی تحت کشت دیم

    تولید سالانه ۱.۵ میلیون تن علوفه در اراضی دیم با استفاده از آب باران

    انجام عملیات وجین در ۵۵ درصد شالیزارهای گیلان

    انجام عملیات وجین در ۵۵ درصد شالیزارهای گیلان

    به مناسبت 《روز جهانی ایمنی غذا》تاکید شد ؛افزایش بار جهانی بیماری های مرتبط با غذای ناسالم در ۲۰۲۶

    به مناسبت 《روز جهانی ایمنی غذا》تاکید شد ؛افزایش بار جهانی بیماری های مرتبط با غذای ناسالم در ۲۰۲۶

    آغاز خرید تضمینی گندم در خراسان شمالی از ابتدای خرداد ماه

    ۴۱ همت وجوه گندم در دو مرحله پرداخت شد

    علوفه با آب سبز در اراضی دیم تولید می‌شود

    علوفه با آب سبز در اراضی دیم تولید می‌شود

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    مصرف آب آلبالو به سلامت مغز کمک می‌کند

    نوشیدنی که برای مصرف انتخاب می‌کنیم می‌تواند تأثیر قدرتمندی بر مغز داشته باشد. برای مثال، نوشیدن چای خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهد و مصرف نوشابه رژیمی این خطر را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد.

    توسط فاطمه خداویردی
    خرداد ۲۱, ۱۴۰۱
    در اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    مصرف آب آلبالو به سلامت مغز کمک می‌کند

    با این حال، مشخص شده است که یک نوشیدنی به طور خاص موجب تقویت حافظه در افرادی می شود که از زوال عقل رنج می‌برند (و همچنین تأثیر قابل توجهی بر سلامت کلی دارد). در ادامه بخوانید تا متوجه شوید که چه نوشیدنی می‌تواند به مغز شما و جوانه های چشایی شما کمک کند.

     

    زوال عقل در حال افزایش است

     

    زوال عقل – اصطلاحی برای گروهی از بیماری‌هایی که باعث زوال شناختی می‌شوند؛ زوال عقل مانند آلزایمر و «زوال عقل با اجسام لویی» – یک وضعیت ناتوان‌کننده است که متاسفانه رو به افزایش است.

    زوال عقل با اجسام لویی یا دمانس با اجسام لویی، نوعی زوال عقل است که با تغییر در خواب، رفتار، شناخت، حرکت و تنظیم عملکردهای خودکار بدن مشخص می‌شود و از دست دادن حافظه همیشه علامت اولیه آن نیست.

    آمار ابتلا به زوال عقل شگفت‌آور است؛ بطوریکه طبق گزارش انجمن آلزایمر، بیش از شش میلیون نفر در آمریکا به آلزایمر مبتلا هستند که پیش‌بینی می‌شود این تعداد تا سال ۲۰۵۰ به ۱۳ میلیون افزایش یابد.

    زوال عقل در مجموع از سرطان سینه و پروستات مرگبارتر است و از هر سه سالمند یک نفر را می کشد.یافتن راه‌هایی برای محافظت و تقویت سلامت مغز حتی در بهترین شرایط بسیار مهم است.

    اما از آنجایی که زوال عقل می تواند آسیب قابل توجهی به آن اندام حیاتی و میلیاردها سلول مغزی وارد کند، مهم است بدانیم که چه کاری می توان انجام داد تا به طور بالقوه از آسیب به عملکرد شناختی خود جلوگیری کنیم – یا سلامت مغز خود را پس از شروع زوال عقل مدیریت کنیم.

     

    آب آلبالو سرشار از آنتی اکسیدان

     

    نتایج یک مطالعه که در سال ۲۰۱۹ منتشر شد، نشان داد که آب آلبالو به بهبود توانایی‌های شناختی در بیماران آلزایمری کمک می‌کند. محققان بر این باورند که آنتی اکسیدان های موجود در این آب میوه ممکن است کلید اصلی این موضوع باشد. اما چرا؟

    انجمن آلزایمر توضیح می دهد: چند مطالعه نشان می دهد که «استرس اکسیداتیو» ممکن است در تغییرات مغز که باعث ابتلا به بیماری آلزایمر می شود، نقش داشته باشد.

    آب آلبالو سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند استرس اکسیداتیو را برطرف کند. آلبالو و آب آن حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و سایر ترکیبات گیاهی مفید هستند که ممکن است اثرات محافظتی بر روی سلول های مغز داشته باشد.

    مطالعات نشان داده اند که آب آلبالو سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است که می تواند به درد عضلات، مشکلات خواب و فشار خون بالا و همچنین بیماری هایی مانند نقرس و آرتریت کمک کند.

    این فواید ممکن است به تأثیر آب آلبالو بر مغز مربوط باشد. «شیو چینگ چای»، استادیار بهداشت رفتاری و تغذیه در دانشگاه دلاور توضیح داد: اثرات مفید بالقوه آلبالو ممکن است به ترکیبات زیست فعال آنها که شامل پلی فنول ها، آنتوسیانین ها و ملانین می شود، مربوط باشد. آنها همچنین ممکن است به اثرات بالقوه کاهش فشار خون آلبالو مرتبط باشند، زیرا فشار خون می تواند بر جریان خون به مغز تأثیر بگذارد.

     

    انتخاب سبک زندگی سالم می تواند به پیشگیری از زوال عقل کمک کند

     

    اطمینان از اینکه از سلامت کلی خود مطلع هستید و اینکه باید به دنبال علائم اولیه زوال عقل باشید، می تواند بخش مهمی از مدیریت این بیماری باشد.

    «رایان سی وارنر»، روانشناس بالینی، می‌گوید: تشخیص زودهنگام زوال عقل به این معنی است که می‌توانید بیشتر در تصمیم‌گیری‌های شخصی درباره آینده خود مشارکت داشته باشید. می‌توانید درمان‌ها را زودتر شروع کنید، که آنها را مؤثرتر می‌کند، و می‌توانید برخی از بیماری‌هایی را که می‌توانند علائم زوال عقل شما را بدتر کنند، مانند کمبود ویتامین، اختلالات خواب، افسردگی یا سوء مصرف الکل، شروع کنید.

    انتخاب های خاص سبک زندگی می تواند به کاهش خطر زوال عقل یا بهبود عملکرد شناختی کمک کند. به ویژه، ورزش می تواند تقویت کننده مغز باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که ۲۰ دقیقه ورزش در روز خطر زوال شناختی را حتی پس از شروع زوال عقل کاهش می‌دهد و پروتئین‌های محافظتی برای مغز فراهم می‌کند.

    خواب کافی و تعامل اجتماعی از دیگر عادات سالمی هستند که می‌تواند به جلوگیری از از دست دادن حافظه و مهارت‌های حرکتی کمک کنند.

     

    سرویس خبری: علمی-تغذیه و سلامت

    منبع: سلامت نیوز
    برچسب ها: آلبالوآلزایمرصنایع تبدیلی و تکمیلیصنایع تبدیلی و کشاورزیصنایع غذاییصنعت غذاعلمی - تغذیه و سلامتفناور یغذا
    پست قبلی

    جایگزین‌های مفید برای قند و شکر

    پست بعدی

    محققان می گویند؛ قهوه به سلامت کلیه ها کمک می کند

    فاطمه خداویردی

    مربوطه پست ها

    به مناسبت 《روز جهانی ایمنی غذا》تاکید شد ؛افزایش بار جهانی بیماری های مرتبط با غذای ناسالم در ۲۰۲۶
    اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    به مناسبت 《روز جهانی ایمنی غذا》تاکید شد ؛افزایش بار جهانی بیماری های مرتبط با غذای ناسالم در ۲۰۲۶

    توسط مطهره پورزمانی
    خرداد ۱۷, ۱۴۰۵
    0

    غذا پایه و اساس زندگی است، بدن ما را تغذیه می‌کند، جوامع را به هم متصل می‌کند و منعکس‌کننده فرهنگ...

    بیشتر بخوانید
    کشک ؛خوراکی پرطرفداری که باید با احتیاط مصرف شود

    کشک ؛خوراکی پرطرفداری که باید با احتیاط مصرف شود

    خرداد ۱۷, ۱۴۰۵
    مصرف ماهی در وعده‌های غذایی باید افزایش یابد

    مصرف ماهی در وعده‌های غذایی باید افزایش یابد

    خرداد ۱۷, ۱۴۰۵
    خاصیت ضد پیری شگفت انگیز در عصاره سیر کهنه

    خاصیت ضد پیری شگفت انگیز در عصاره سیر کهنه

    خرداد ۱۲, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    نوشیدن قهوه در دوران بیماری ممنوع! این افراد هرگز نباید قهوه بخورند

    محققان می گویند؛ قهوه به سلامت کلیه ها کمک می کند

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    خریداری بیش‌ از ۱۱۵ هزار تن گندم در سیستان و بلوچستان

    اردیبهشت ۳۱, ۱۴۰۵
    در نیمه اول امسال؛ میزان ذخایر راهبردی برنج کشور افزایش یافت

    تغییر رویکرد جهاد کشاورزی از خام‌فروشی نهاده به تولید کنسانتره

    اردیبهشت ۲۴, ۱۴۰۵
    تامین سهمیه سوخت بخش کشاورزی راه حلی برای پایداری تولید

    تامین سهمیه سوخت بخش کشاورزی راه حلی برای پایداری تولید

    اردیبهشت ۲۰, ۱۴۰۵
    مصرف ماهی در وعده‌های غذایی باید افزایش یابد

    مصرف ماهی در وعده‌های غذایی باید افزایش یابد

    خرداد ۱۷, ۱۴۰۵
    ضرورت تدوین نقشه راه کشاورزی (بخش سوم و پایانی) : بخش کشاورزی و سیاست‌هایی که در اجرا به بیراهه می‌رود

    الگوی کشت متناسب با آب تخصیصی بخش کشاورزی بازبینی شود

    اردیبهشت ۳۰, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.