Tag: سلامت

سرانه مصرف لبنیات در ایران به‌طور چشمگیری از میانگین جهانی کمتر است و مهم‌ترین دلیل آن، افزایش بی‌رویه قیمت محصولات لبنی است. این کاهش مصرف می‌تواند به افزایش ابتلا به ...

پژوهشگران در یک مطالعه جدید به بررسی تأثیر مصرف پسته به‌عنوان میان‌وعده شبانه در افراد مبتلا به پیش‌دیابت پرداختند. یافته‌ها نشان می‌دهد که این خوراکی مغذی می‌تواند تغییرات قابل توجهی ...

با وجود پیشرفت چشمگیر علم پزشکی و دسترسی آسان و گسترده به اطلاعات علمی در عصر دیجیتال، همچنان باورهای غلطی درباره تأثیر برخی خوراکی‌ها بر سلامت بدن در میان بسیاری ...

در فصل تابستان، تغییرات دمایی و افزایش تعریق نیاز بدن را به آب و املاح بیشتر می‌کند. به گفته منصور رضایی، متخصص علوم تغذیه، در این دوران باید توجه ویژه‌ای ...

رژیم غذایی بسیار کم‌کالری یا VLCD نوعی برنامه کاهش وزن شدید است که در آن مصرف کالری روزانه به ‌حدود ۸۰۰ کالری یا کمتر محدود می‌شود. این رژیم، که تنها ...

عبدالعظیم بهفر مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: نمک‌هایی که تحت عنوان نمک دریاچه یا نمک دریا در عطاری‌ها عرضه می‌شوند، معمولاً تصفیه نشده‌اند و در ...

دستیابی به امنیت غذایی به عنوان یکی از وظایف حکومت ها نیازمند اطمینان از برقراری و تداوم چهار رکن آن شامل فراهمی غذا، دسترسی به غذا، مصرف و سلامت غذا ...

در فرهنگ غذایی ایرانی، نان از جایگاهی ویژه برخوردار است. این ماده غذایی که قرن‌ها است به عنوان پایه اصلی سبد غذایی مردم شناخته می‌شود، نه تنها تأمین‌کننده بخش عمده‌ای ...

الهام فتاحی‌ فر در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی درباره مصرف قارچ های سمی در فصل بهار افزود: هر ساله با شروع فصل بهار شاهد رویش انواع قارچ‌ های وحشی و ...

آلرژی به سیر زمانی بروز می‌کند که سیستم ایمنی بدن به اشتباه، ترکیبات موجود در سیر را به‌عنوان یک تهدید تلقی کرده و علیه آن واکنش نشان دهد. این وضعیت ...