برچسب: تغذیه

لوبیا و سایر حبوبات از مواد غذایی مغذی و مقرون‌به‌صرفه هستند که می‌توانند فیبر، مواد معدنی و پروتئین گیاهی ارزشمندی را به رژیم غذایی اضافه کنند. اما هنگام خرید، یک ...

ویتامین C یکی از مواد مغذی مهم برای تقویت سیستم ایمنی، تولید کلاژن و محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های اکسیداتیو است. بیشتر افراد این ویتامین را از میوه‌هایی مانند ...

مسافران نوروزی که نوار ساحلی شمال را برای سفر به مشهد مقدس انتخاب می کنند، اگرچه مسیر طولانی تری را برای رسیدن به هدف نهایی خود انتخاب کرده اند اما ...

با این حال در سوی دیگر ماجرا، دریافت ناکافی سدیم نیز می‌تواند مشکلاتی برای بدن ایجاد کند. با وجود اینکه اطلاعات زیادی درباره مضرات مصرف زیاد نمک وجود دارد، کمبود ...

سرطان تنها یک بیماری با یک مسیر مشخص نیست، مجموعه‌ای پیچیده از تغییرات در بدن است که می‌تواند از عوامل مختلفی تأثیر بگیرد. به همین دلیل، پژوهشگران در کنار بررسی ...

هسته زردآلو قسمتی از این میوه خوشمزه است که معمولا توسط اکثر مردم در زمان مصرف نادیده گرفته می‌شود. هسته زردآلو قسمتی از این میوه خوشمزه است که معمولا توسط ...

پیروی از رژیم مدیترانه‌ای شاید فقط به سلامت قلب محدود نباشد؛ نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد افرادی که پس از ۵۰ سالگی این الگوی غذایی را دنبال می‌کنند، از ...

دکتر حشمت‌الله رضوی با رد برخی باورهای نادرست درباره شیرهای صنعتی اظهار کرد: ماندگاری شیرهای کارخانه‌ای نتیجه استفاده از فرآیندهای حرارتی استاندارد، رعایت کامل اصول بهداشتی در تولید و بهره‌گیری ...

آیا می‌دانستید بیش از ۹۰ درصد بزرگسالان با کمبود شدید فیبر مواجه هستند؟ فیبر تنها یک عامل برای بهبود اجابت مزاج نیست؛ این ماده معجزه‌آسای تغذیه‌ای می‌تواند قند خون را ...

کنترل قند خون فقط به انتخاب غذای اصلی محدود نمی‌شود؛ چاشنی‌ها نیز می‌توانند نقش مهمی در سلامت متابولیک داشته باشند. بسیاری از سس‌های آماده حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند، ...