محمد حیدری، یکشنبه ششم اردیبهشت در حاشیه بازدید از عملیات برداشت خیار سبز از اراضی کشاورزی قیر و کارزین با اشاره به ظرفیتهای تولیدی این شهرستان اظهار کرد: قیروکارزین یکی از قطبهای اصلی تولید خیار سبز در سطح استان فارس و کشور محسوب میشود که امسال ۵۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی آن به کشت بهاره این محصول اختصاص یافته است.
وی، با بیان اینکه متوسط برداشت در هر هکتار حدود ۳۰ تن برآورد میشود، افزود: پیشبینی میکنیم تا پایان فصل برداشت در اواخر خردادماه، بالغ بر ۱۵ هزار تن محصول از مزارع شهرستان روانه بازار مصرف شود.
مدیر جهاد کشاورزی قیروکارزین، با تبیین نقش این محصول در صنایع غذایی تصریح کرد: با توجه به کیفیت بالای محصول تولیدی، بیش از ۹۰ درصد از خیار سبز برداشت شده برای تهیه خیارشور در صنایع تبدیلی استفاده میشود و مابقی آن به صورت تازهخوری در بازار عرضه میگردد.
حیدری، به دستاوردهای اقتصادی این حوزه در بخش اشتغال اشاره کرد و گفت: کشت خیار سبز بهاره در این منطقه توانسته است برای ۲۰۰۰ نفر به طور مستقیم و ۷۰۰۰ نفر به صورت غیرمستقیم اشتغال فصلی ایجاد کند که این موضوع نقش بسزایی در رونق اقتصادی و بهبود سبد معیشت کشاورزان شهرستان دارد.
وی همچنین بیان کرد: کارشناسان زراعت این مدیریت از مرحله کاشت تا برداشت، دستورالعملهای فنی و مشاورههای لازم را در اختیار بهرهبرداران قرار میدهند تا محصولی با استانداردهای مطلوب تولید شود.
عملیات برداشت این محصول که از اوایل فروردینماه آغاز شده است، تا اواخر خردادماه سال جاری ادامه خواهد داشت.
منبع:ایسنا
