سه شنبه, خرداد ۱۲, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    یک مقام مسئول: توجه کامل به امنیت غذایی، برنامه جدید وزارت جهاد کشاورزی است

    خللی در توزیع محصولات کشاورزی نداشتیم

    ایران رتبه ۷۹ تولید محصولات ارگانیک جهان را دارد

    ۵۰ درصد محصولات باغی ظرفیت صادرات دارد

    عرضه هر شانه تخم مرغ ۶ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب

    قیمت منطقی هر کیلو تخم مرغ برای مصرف کننده ۲۱۰ هزار تومان

    معاون وزیر جهادکشاورزی خبر داد؛ توزیع ماهانه ۱.۸ میلیون تن نهاده دامی برای حمایت از دامداران

    ۵۰ درصد توان مالی بخش خصوصی نزد دولت بلوکه شده است

    وضعیت بازار گوشت قرمز و مرغ در روزهای پایانی سال

    توزیع مرغ بتدریج در حال افزایش است

    عرضه هر شانه تخم مرغ ۶ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب

    کشور در تولید تخم‌مرغ نطفه دار رکورد زد

    افزایش ۲۰۰ درصدی نرخ خرید تضمینی چای در دولت تدبیر و امید

    چای قاچاق، ناشی از کمبود آن در بازار است

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    قیمت مرغ بالای ۴۰۰ هزارتومان اجحاف به مردم و تولیدکنندگان است

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    خرید تضمینی گندم در هرمزگان از مرز ۴۳ هزار تن گذشت

    ضرورت تدوین نقشه راه کشاورزی (بخش سوم و پایانی) : بخش کشاورزی و سیاست‌هایی که در اجرا به بیراهه می‌رود

    مصرف آب در مزارع با اجرای طرح جدید کشاورزی ۳۰ درصد کاهش می یابد

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    نقش ژنتیک در افزایش وزن

    طبق پژوهشی جدید چاقی فقط به غذا و ورزش مربوط نیست و ممکن است در کد ژنتیکی‌ فرد نهفته باشد.

    توسط هانیه سیفی مجد
    تیر ۳, ۱۴۰۳
    در اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    درمان‌های خانگی برای کاهش چربی ناحیه شکم

    دکتر «ماتیا فرانتینی»، نویسنده این پژوهش و محقق ارشد بنیاد قلب انگلیس می‌گوید: دلایل چاقی بسیار پیچیده و در بیشتر موارد مجموعه‌ای از عوامل متعدد است. با این حال، ما در این پژوهش جدید به محرک ژنتیکی مشخص و آشکاری در چاقی دست یافته‌ایم.

    متخصصان این پژوهش که روز پنج‌شنبه در مجله «مِد» (Med) منتشر شد از داده‌های بانک‌ زیستی انگلیس استفاده کردند. آنها در این پژوهش داده‌های افرادی را که دو نسخه معیوب از ژنی خاص به نام «اس‌ام‌ای‌ام ۱» (SMIM۱) داشتند با افرادی که این دو نسخه معیوب را نداشتند، مقایسه کردند.

    طبق این پژوهش، زنانی که این جهش ژنی را داشتند، ۴.۶ کیلوگرم اضافه وزن داشتند و مردانی که این جهش ژنی را داشتند ۲.۴ کیلوگرم. به گفته فرانتینی، نسخه‌های معیوب ژن «اس‌ام‌ای‌ام ۱» باعث کاهش عملکرد تیروئید و کاهش مصرف انرژی می‌شود، به این معنی که افراد مبتلا به این ژن با اینکه به مقدار برابر با سایر افراد غذا می‌خورند، سوخت‌وسازشان کمتر است و انرژی به‌ شکل چربی در بدنشان ذخیره می‌شود.

    به گزارش ایندیپندنت، فرانتینی می‌گوید که این دستاورد ژنتیکی خاص درمورد تعداد زیادی صدق نمی‌کند و فقط یک نفر از هر ۵۰۰۰ نفر این جهش ژنتیکی را دارند. او همچنین تاکید می‌کند که اختلال عملکرد تیروئید بسیار شایع است و حدود دو درصد از جمعیت انگلیس گرفتار آن هستند اما این اختلال با مصرف منظم دارویی ارزان‌قیمت درمان می‌شود. او همچنین افزود: گام بعدی این است که بفهمیم آیا افراد مبتلا به این ژن خاص واجد شرایط درمان تیروئید با دارو هستند یا خیر.

    کارشناسان بر همین اساس می‌گویند که کاهش وزن تنها با کنترل مقدار غذا یا ورزش امکان‌پذیر نیست و عوامل دیگری از جمله ژنتیک و برخی بیماری‌ها در آن دخیل‌ هستند. آنها همواره بر پیروی از سبک زندگی و رژیم غذایی سالم و همچنین تمرینات بدنی تاکید می‌کنند تا علاوه بر مدیریت وزن سلامت افراد هم بهبود یابد.

    به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های آمریکا (CDC)، برخی از خطرات چاقی عبارتند از:

    * افزایش مرگ و میر (خطر مرگ) به هر دلیلی

    * فشار خون بالا

    * کلسترول بد (LDL) بالا، کلسترول خوب (HDL) پایین و سطوح بالای تری گلیسیرید

    * دیابت نوع دو

    * بیماری های قلبی-عروقی

    * سکته مغزی

    * آرتروز

    * آپنه خواب و مشکلات تنفسی

    * بسیاری از انواع سرطان

    سرویس خبری:علمی_تغذیه و سلامت

    منبع: سلامت نیوز
    برچسب ها: اضافه وزنچاقیژنتیکسلامتی
    پست قبلی

    برنامه ریزی برای واردات ۳ هزارتن تیلاپیا

    پست بعدی

    صرفه‌جویی در مصرف با احداث گلخانه‌ها

    هانیه سیفی مجد

    مربوطه پست ها

    اقدامات مناسب برای مقابله با گرمازدگی در فصل تابستان
    اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    اقدامات مناسب برای مقابله با گرمازدگی در فصل تابستان

    توسط هانیه سیفی مجد
    خرداد ۵, ۱۴۰۵
    0

    ابوالفتح شیرمردی در گفت‌وگو با اشاره به فراسیدن فصول گرم سال و درمان گرمازدگی از طریق طب سنتی، اظهار کرد:...

    بیشتر بخوانید
    ۶ میوه با بیشترین و کمترین فروکتوز

    ۶ میوه با بیشترین و کمترین فروکتوز

    خرداد ۳, ۱۴۰۵
    اعلام جرم سازمان ملی استاندارد علیه شرکت تبلیغ‌کننده روغن سه‌کاره

    روغن‌های پخت‌وپز خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند؟

    اردیبهشت ۳۱, ۱۴۰۵
    مصرف این مواد غذایی شما را گرسنه تر می کند!

    روش جدید کاهش چربی سیب‌زمینی سرخ‌کرده

    اردیبهشت ۲۴, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    ساخت ۶۷ درصد از گلخانه‌های کشور به شکل خود اجرایی

    صرفه‌جویی در مصرف با احداث گلخانه‌ها

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    زیان ۳۵ هزارتومانی مرغداران در فروش هرکیلو تخم مرغ/قیمت هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری به ۱۳۰ هزارتومان رسید

    زیان ۳۵ هزارتومانی مرغداران در فروش هرکیلو تخم مرغ/قیمت هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری به ۱۳۰ هزارتومان رسید

    اردیبهشت ۲۷, ۱۴۰۵
    افزایش خود سرانه قیمت محصولات لبنی/ قیمت‌ها به اسفند ۱۴۰۰ برمی‌گردد

    مشکلی در تامین محصولات لبنی نداریم

    خرداد ۹, ۱۴۰۵
    قیمت مرغ به ۱۸ هزار و ۶۰۰ تومان رسید

    توزیع روزانه ۱۵۰۰ تن مرغ در استان تهران/۳۰ هزارتن مرغ تولید شد

    اردیبهشت ۱۵, ۱۴۰۵
    دلایل تغییر سیاست دولت برای ثبت سفارش و ترخیص برنج

    افزایش ۲۰ درصدی قیمت برنج آسیا

    خرداد ۹, ۱۴۰۵
    صادرات محصولات کشاورزی در حال انجام است

    صادرات محصولات کشاورزی در حال انجام است

    اردیبهشت ۲۷, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.