«فرامک عزیزکریمی» روز شنبه افزود: براساس آخرین آمار منتشر شده از سوی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) سالانه حدود ۵۱۰ میلیون تن برنج سفید در سطح زیرکشت ۱۶۷ میلیون هکتار تولید می شود.
وی اظهارداشت: طبق آمارها به طور تقریبی ۹۰ درصد از برنج دنیا در آسیا تولید و مصرف میشود و حدود هشت درصد از تولید برنج همه ساله در چرخه تجارت جهانی قرار میگیرد.
مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: کشورهای چین، هند، اندونزی، بنگلادش و ویتنام بزرگترین تولید کنندگان برنج در دنیا محسوب میشوند.
وی گفت: براساس آمارهای تجارت جهانی، کشورهای هند، تایلند، ویتنام، پاکستان و امریکا به ترتیب پنج کشور اول صادرکننده برنج در دنیا هستند.
عزیز کریمی اظهارداشت: براساس آمارهای موجود امسال دو میلیون و ۶۰۰ هزارتن برنج سفید از کشت نزدیک چهار میلیون تن شلتوک در سطح ۸۰۰ هزار هکتار اراضی شالیزاری تولید شد که این میزان تولید درکاهش واردات می تواند نقش موثری داشته باشد.
مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی نیاز کلی کشور به برنج سفید را سالانه حدود سه میلیون تن برشمرد و تصریح کرد: با توجه به سطح زیرکشت امسال، تولید داخلی حدود ۸۵ درصد نیاز کشور را تأمین می کند.
وی اظهارداشت: در سال ۹۸ به دلیل بارندگی ها زیاد و وفور آبهای سطحی و ذخیره مناسب آب در سدهای برخی استانهای کشور حدود دو میلیون و ۹۰۰ هزار تن برنج سفید در کشور تولید شده بود.
عزیزکریمی با اشاره به اینکه به دلیل مشکلاتی در بازار برنج خارجی قیمت برنج ایرانی نیز دچار نوسان شده است، افزود: قیمت برنج سر مزارع براساس درجه بندی و کیفیت تعیین می شود بنابراین میانگین قیمت برنج ارقام کیفی در ماه های مرداد تا مهرماه سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته برای ارقام کیفی بیش از ۲۷ درصد و پرمحصول حدود ۵۰ درصد افزایش را نشان می دهد.
مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: گیلان با ۲۲۰ هزار هکتار اراضی، مازندران با ۲۱۴ هزار هکتار، گلستان با ۱۰۰ هزار هکتار، خوزستان با ۱۸۰ هزار هکتار عمده ترین تولیدکنندگان برنج کشور هستند که البته در ۱۵ استان دیگر در مجموع ۹۰ هزار هکتار کشت برنج داریم.
وی با اشاره به اینکه از این میزان تولید حدود ۷۷ درصد مربوط به استانهای شمالی (گیلان، مازندران و گلستان ) است اظهار داشت: از مجموع برنج تولیدی کشور در سالجاری ۳۲ درصد مربوط به استان مازندران، ۲۶ درصد گیلان، ۱۸ درصد خوزستان، ۱۵ درصد گلستان و ۸ درصد مربوط به سایر استانهای کشور است.
طبق گفته مسئولان امر، به دلیل بارندگی هایی در بهار و تابستان امسال حدود ۶۴ هزار هکتار از شالیزارهای استان گیلان در معرض بارندگیهای فصل برداشت قرار گرفت که از نظر کمی خسارت قابل ملاحظهای به محصول تولیدی وارد نشد اما حدود ۱۰ درصد از محصول در سطح فوق از نظر کیفی دچار افت شد.
بارندگی های خسارت زا موجب افزایش هزینههای برداشت می شود که همین امر در قیمت تمام شده محصول برنج اثرگذار است به طوریکه هزینه های تولید برنج امسال بیش از ۴۰ درصد افزایش یافت.
