طبق گزارش مرکز پژوهشهای غلات، نمره کیفیت نان در واحدهای نانوایی سنتی در سطح کشور نشان میدهد که این نانها از نظر کیفی در وضعیت مطلوبی قرار دارند.
سرویس خبری: فناوری غذا و بخش صنعت
منبع:
غلات نیوز
غلبه بر تقلب و آلودگی غذایی با «فناوری بلاکچین»
ایمنی غذایی یکی از مهمترین موضوعات مرتبط با زندگی روزمره مردم است، زیرا هرگونه آلودگی یا تقلب در مواد غذایی...
بیشتر بخوانید
