به گزارش روز دوشنبه وزارت جهاد کشاورزی، «حسین اصغری» با بیان اینکه برنامه تولید محصولات سبزی و صیفی از جمله هویج به صورت فصلی با هماهنگی سازمان های جهاد کشاورزی استان ها تهیه و برای اجرا ابلاغ می شود، افزود: در مقطع تولید تابستانه، برنامه تولید هویج ۲۰۰ هزار تن بوده که عملاً بر اساس گزارش استان ها، ۲۶۰ هزار تن تولید محصول محقق شده است.
مدیرکل محصولات علوفه ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به این که هویج جزء کالاهای اساسی و استراتژیک کشور نبوده و قیمت آن تابع عرضه و تقاضا است، تصریح کرد: هرگونه افزایش تقاضا ناشی از کشش بازارهای صادراتی و مصرف داخل در افزایش قیمت این محصول موثر خواهد بود.
به گزارش ایرنا، طی روزهای اخیر قیمت هر کیلوگرم هویج به بیش از ۳۰ هزارتومان در سطح کشور رسیده بود که البته اکنون روند کاهشی یافته است.
صادرات هویج طی چهار ماهه نخست سال جاری از نظر ارزش ۳۳ درصد و از نظر وزن ۳۰ درصد کاهش نشان میدهد.
