مسعود شریعتی مدیرعامل یکی از شرکت های فعال در صنعت طیور گفت: بزرگترین شرکت تولیدکننده مرغ تخم گذار دارای یک واحد اجداد، ۴ واحد جوجهریزی و ۱۵ فارم است که ظرفیت این شرکت، تولید ۳۰۰ هزار مرغ مادر بوده که در شرایط کنونی با تمام ظرفیت فعالیت ندارد.
وی با بیان اینکه با فعالیتهای متعدد تولیدکنندگان، کشور از واردات گله مادر بینیاز شد، افزود: محصولات داخلی نیاز بازار را پوشش میدهد.
شریعتی ادامه داد: این مجتمع وابسته به بنیاد مستضعفان، سالانه ۶۰ میلیون قطعه جوجه یکروزه تخمگذار تولید میکند که براین اساس در راستای امنیت غذایی کشور گامهای مثبتی برداشته شده است.
وی با بیان اینکه پیش از جنگ تحمیلی ۱۲ روزه مبادرت به ذخیرهسازی ژنتیک کردیم، افزود: در نتیجه فعالیتها بدون وقفه در مدت جنگ تحمیلی ۱۲ روزه و رمضان ادامه داشت.
این فعال صنعت طیور کشور با اشاره به آزادسازی ارز و اثر آن بر تولید بیان کرد: این تغییرات اقتصادی، سرمایه در گردش تولیدکنندگان را کاهش داد و نیاز به تامین نقدینگی بیشتری در واحدهای تولیدی صنعت طیور نمود پیدا کرد. اما تمام تلاش تولیدکنندگان فعال صنعت به ویژه فعالان جوجه یکروزه تخمگذار حفظ آرامش بازار بود تا مشکلی در تامین امنیت غذایی مردم به وجود نیاید.
وی ادامه داد: با وجود افزایش هزینههای تولید تخممرغ نطفه دار در جنگ تحمیلی سوم، قیمت هر کیلو تخم مرغ به ۹۰ هزار تومان رسید که کمتر از قیمت تمام شده بود. این درحالی است که قیمت هر کیلو سویا از ۲۰ هزار تومان با آزادسازی قیمت ارز به ۱۰۰ تا ۱۱۵هزار تومان افزایش یافت، همچنین ذرت از حدود ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان به ۵۰ هزار تومان رسی، اما با تمام این ناملایمات تولیدکنندگان ایستادند و اجازه توقف تولید ندادند.
این مسئول دولتی با بیان اینکه یک سوم جوجه یک روزه تخمگذار کشور در این مجموعه تولید میشود، افزود: اگر تلاش تولیدکنندگان کشور نبود امروز ایران واردکننده جوجه تخمگذار بود. بنابراین، لازم است برخی قوانین دست و پاگیر مرتبط با امنیت غذایی حذف شود تا فضای کسب و کار تسهیل شود.
شریعتی با اشاره به اینکه اکثر تولیدکنندگان سال گذشته بدون سود فعالیت داشتند، گفت: برای تداوم تولید ضروری است فعالیتها بدون زیان باشد، از این رو سیاستگذاریهای دولت باید بهگونهای باشد که تولید بدون زیان، حرکت رو به جلو خود را ادامه دهد.
وی با اشاره به موضوع صادرات تخممرغ از کشور گفت: در منطقه کشورهای ترکیه، سوریه، پاکستان و حتی روسیه و اوکراین تولید و صادرات تخممرغ دارند اما تولید ایران از کیفیت بالاتری نسبت به این کشورها برخوردار است.
مدیرعامل شرکت مرغک زیرمجموعه بنیاد مستضعفان با اشاره به برنامهریزیهای این مجموعه برای پایداری امنیت غذایی در کنار ارزآوری، افزود: از دی ۱۴۰۳ تا امروز این مجموعه بیش از ۴ میلیون تخممرغ نطفه دار و حدود ۵۰۰ هزار جوجه یکروزه با وجود تمام قوانین و چالشهای صادراتی به کشورهای مختلف صادر کرده است.
وی گفت: در حال حاضر قیمت تمام شده تولید هر کیلو تخممرغ بین ۲۰۵ تا ۲۱۰ هزار تومان است که ۸۰ درصد این هزینه مربوط به موضوع آزادسازی نرخ ارز است.
هدفگذاری ماهانه تولید ۸ میلیون تن تخم مرغ و تبدیل آن به جوجه
امیرحسن کیان، مدیر تولید این مجتمع بزرگ تولیدی در صنعت طیور گفت: بر اساس هدفگذاری انجام شده از یک سال قبل، امروز تولید ۷.۵ میلیون تخممرغ نطفه دار در ماه انجام شد که باعث ثبت رکورد جدید در این صنعت کشور شد.
وی با اشاره به هدفگذاری تولید ۸ میلیون تخممرغ و تبدیل آن به جوجه، افزود: پتانسیل و ظرفیت تولید ۲.۵ تا ۳ میلیون جوجه در ماه را داریم که این تضمینکننده امنیت غذایی در کشور در بخش پروتئین در کشور به شمار میرود.
کیان ادامه داد: اکنون چراغ هیچ فارمی خاموش نیست و تمامی فارم ها فعال بوده که در راستای مسئولیت اجتماعی، جدا از سهم بازار و سود، وظیفه تامین تخممرغ کشور را برعهده داریم و فراتر از این، هدف ارزآوری و توسعه صادرات را پیگیری میکنیم.
این مسئول دولتی با تأکید بر اینکه استراتژی نخست تولیدکننده اول تامین بازار داخل و سپس صادرات مازاد محصولات است، بیان کرد: موجود زنده تعطیلی ندارد و در ایام جنگ تحمیلی سوم تولیدکننده پای کار ماند.
کیان با اشاره به تامین انرژی واحد تولیدی گفت: برای پایداری تولید، انرژی نیاز است و برای جایگزینی برق در صورت خاموشی، سوخت مایع تامین شده تا در صورت چالش برق رسانی و گازرسانی مشکلی در روند تولید ایجاد نشود.
منبع :باشگاه خبرنگاران جوان
