با فرارسیدن گرمای تابستان، بسیاری از والدین نگران کاهش اشتهای فرزندان خود هستند. سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه به چند راهکار مؤثر برای پیشگیری از کاهش اشتها در کودکان اشاره کرده است.
کشاورز تأکید کرد که گرمای هوا به طور طبیعی اشتهای همه افراد را کاهش میدهد، اما این کاهش اشتها در کودکان بیشتر و ملموستر است. او افزود: «اگر مشکلی مانند قطعی برق وجود نداشته باشد، باید دمای محیط خانه را طوری تنظیم کنیم که برای کودکان خنک باشد. بهترین محدوده دمایی برای خانهها بین ۲۳ تا ۲۵ درجه سانتیگراد است تا از افت اشتها جلوگیری شود.»
او همچنین به اهمیت ارائه خوراکیهای خنک اشاره کرد و گفت: «برای کودکانی که در روزهای گرم تابستان کمتر تمایل به غذا دارند، میتوان خوراکیها را به شکل سرد و خنک ارائه داد. بهعنوان مثال، شیر سرد و بستنی (بهطور متعادل) گزینههای مناسبی هستند. علاوه بر این، میوههای تازه و خنک نه تنها اشتها را تحریک میکنند بلکه آب بدن کودک را نیز تأمین میکنند.»
کشاورز در ادامه به میانوعدههای مغذی نیز اشاره کرد و گفت: «مغزها مانند بادام، پسته، فندق و گردو از بهترین تنقلات برای کودکان هستند. بادام با کلسیم بالا به رشد استخوانها کمک میکند، پسته منبع غنی از آهن است و برای کودکانی که کمخونی دارند بسیار مفید است. همچنین فندق و گردو با داشتن روغنهای سالم و امگا ۳، نقش مهمی در رشد مغز و سلامت عمومی کودک ایفا میکنند.»
او توضیح داد که «روغن طبیعی موجود در مغزها کیفیت بالایی دارد و مصرف آنها در میانوعدهها میتواند جایگزین مناسبی برای خوراکیهای کمارزش غذایی باشد.»
کشاورز در پایان توصیه کرد که اگر والدین دمای محیط را تنظیم کرده و خوراکیهای خنک و مغذی را در رژیم غذایی کودک بگنجانند، میتوانند از افت اشتها در فصل گرما تا حد زیادی پیشگیری کنند و سلامتی فرزند خود را در این روزهای گرم تابستان تضمین کنند.
منبع:سلامت نیوز
