آب گازدار در انواع مختلفی عرضه میشود: ساده (سلتزر)، معدنی یا طعمدار.
در اصل، این نوشیدنی همان آب است که با دیاکسیدکربن ترکیب شده و گازدار شده است. برخی انواع آن بهطور طبیعی یا افزودهشده حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، بیکربنات، سدیم یا پتاسیم هستند.
این مواد معدنی (درست مانند زمانی که از غذا دریافت میشوند) میتوانند در سلامت استخوانها، عملکرد عضلات و اعصاب و حفظ تعادل مایعات نقش داشته باشند. با این حال، میزان این مواد در آب گازدار معمولاً آنقدر کم است که نمیتواند جایگزین دریافت آنها از غذا شود.
بیشتر آبهای گازدار بدون کالری، بدون قند و کمسدیم هستند. اما برخی نمونههای طعمدار ممکن است حاوی آبمیوه یا قند افزوده باشند (مانند تونیک واتر)، بنابراین بررسی برچسب محصول اهمیت دارد.
اگر هر روز آب گازدار بنوشیم چه میشود؟
۱. کمک به تأمین آب بدن
بسیاری از افراد به اندازه کافی آب نمینوشند. آب گازدار میتواند به دلیل حس حبابدار و جذابش، نوشیدن مایعات را آسانتر کند البته بدون افزودن قند و کالری.
۲. کاهش مصرف نوشابه و الکل
حس گازدار مشابه نوشابه، میتواند جایگزین سالمتری برای نوشیدنیهای شیرین باشد. همچنین برخی افراد با جایگزین کردن آن بهجای نوشیدنیهای الکلی، بهبود خواب، کنترل بهتر قند خون و کاهش کالری دریافتی را تجربه میکنند.
۳. احساس سیری بیشتر
گاز موجود در آب گازدار ممکن است باعث اتساع خفیف معده شود و احساس سیری را افزایش دهد. برخی مطالعات حتی نشان دادهاند کربناته بودن ممکن است به بهبود استفاده سلولها از گلوکز کمک کند، هرچند این اثرات محدود و نیازمند تحقیقات بیشتر است.
۴. احتمال بهبود تمرکز در گرما
یک پژوهش نشان داده نوشیدن آب گازدار در هوای گرم میتواند بهطور موقت فشار خون و جریان خون مغز را افزایش دهد و به بهبود هوشیاری و خلقوخو کمک کند. با این حال، شواهدی مبنی بر خطر برای فشار خون،حتی در افراد مبتلا به پرفشاری خون، وجود ندارد.
نکات احتیاطی
مینای دندان: اسیدیته ملایم ناشی از کربناته بودن میتواند بهمرور زمان به مینای دندان آسیب جزئی بزند. استفاده از نی یا شستوشوی دهان با آب ساده پس از نوشیدن میتواند کمککننده باشد.
نفخ و رفلاکس: در افراد دارای دستگاه گوارش حساس، ممکن است باعث نفخ، گاز یا تشدید رفلاکس معده شود.
انتخاب طعم مناسب: طعمهای غیرمرکباتی معمولاً برای دندان ملایمترند.
چطور در خانه لذتبخشترش کنیم؟
اضافه کردن چند برش لیمو یا لیموترش تازه
ریختن چند عدد توت تازه
ترکیب با دمنوشهای سرد (مثل چای ترش)
افزودن برگهای تازه ریحان یا نعناع
این کارها بدون افزودن قند، طعمی متنوع و دلپذیر ایجاد میکند.
برای اغلب افراد، نوشیدن روزانه آب گازدار عادتی سالم و کمخطر است که میتواند به تأمین آب بدن و کاهش مصرف نوشیدنیهای ناسالم کمک کند.
با این حال، اگر دچار نفخ، رفلاکس یا مشکلات دندانی هستید، بهتر است مصرف خود را تنظیم کرده یا با متخصص مشورت کنید.
منبع:سلامت نیوز
