اخبار علمی - تغذیه و سلامت

یک مطالعه جدید در استرالیا نشان داده است که مصرف بیشتر حبوبات در مردان جوان و مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی و گل‌کلم در زنان جوان، با وضعیت بهتر...

دکتر سپیده شهسواری، متخصص طب سنتی ایرانی، در گفت‌وگو با تأکید بر اهمیت تغذیه دانش‌آموزان در ساعات حضور در مدرسه، اظهار کرد: برای تهیه میان‌وعده دانش‌آموزان باید از پیش برنامه‌ریزی...

زرشک ممکن است کوچک باشد، اما شهرت زیادی به دست آورده است. قرن هاست که از آن در طب سنتی استفاده می شود. در حالی که هیچ غذایی به تنهایی...

تغذیه دانش‌آموزان فقط به یک وعده غذایی یا یک لیوان شیر در مدرسه محدود نمی‌شود؛ کیفیت تغذیه در سال‌های رشد می‌تواند بر رشد جسمی، سلامت و حتی شکل‌گیری عادت‌های غذایی...

«هلدا توتونچی»، نویسنده‌ اصلی این مقاله از دانشگاه علوم پزشکی تبریز در ایران گفت: «اگرچه مصرف بیشتر غلات کامل مدت‌هاست که در مطالعات جمعیتی با سلامت بهتر قلب مرتبط دانسته...

دکتر مهسا نخعی در آستانه بازگشایی مدارس با بیان اینکه تغذیه دانش آموزان، سرمایه گذاری برای سلامت نسل آینده است، افزود: الگوهای غذایی شکل گرفته در این دوره، می‌تواند بر...

ابراهیم فلاحی درباره الگوی غذایی مناسب برای دانشجویان اظهار کرد: دانشجویان برای مدیریت بهتر زمان و کاهش هزینه‌ها می‌توانند در روزهای تعطیل، غذا را در حجم بیشتری تهیه و در...

دکتر حسین مرادی در گفت‌وگو با اشاره به اینکه از نظر طب سنتی، خرما ارزش غذایی بالایی دارد، بیان کرد: خرما از نظر طب سنتی یک ماده غذایی بسیار پرانرژی...

سال‌هاست «اینولین» به‌عنوان فیبری مفید برای سلامت دستگاه گوارش شناخته می‌شود اما نتایج پژوهش جدید پژوهشگران دانشکده پزشکی «ویل کرنل» نشان می‌دهد پیامدهای آن ممکن است پیچیده‌تر باشد و سیستم...

نسیم عابدی‌منش در نشست «بررسی ارتباط دریافت غذایی اسیدهای چرب امگا ۳ با میزان افسردگی در دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی زنجان سال ۱۴۰۱»، با اشاره به اهمیت اسیدهای چرب امگا...