اخبار علمی - تغذیه و سلامت

چای سبز به دلیل فوایدی که برای سلامتی از جمله تقویت قلب، کمک به کنترل وزن و همچنین خواص آنتی‌اکسیدانی‌ و ضدالتهابی که کاهش خطر ابتلا به سرطان را به همراه دارد،...

امروز سه‌شنبه دوم بهمن ۱۴۰۳، چهارمین کنفرانس ملی جلبک شناسی ایران با حضور سیدحسین حسینی رئیس سازمان شیلات و جمعی از مدیران این حوزه در محل سازمان تحقیقات، آموزش و...

طبق توضیحات پوراحمد، سبوس غلات، که بخش بیرونی دانه‌های غلات را تشکیل می‌دهد، حاوی ویتامین‌های گروه B، املاح معدنی و فیبر است. این ترکیبات نقش اساسی در حفظ سلامت گوارش...

در سال‌های اخیر، مطالعات زیادی در زمینه ارتباط میکروبیوم روده و سلامت عمومی بدن انجام شده است و مشخص شده که برخی از مواد غذایی می‌توانند بر سلامت قلب و...

امروز سه‌شنبه دوم بهمن ۱۴۰۳، چهارمین کنفرانس ملی جلبک شناسی ایران با حضور سیدحسین حسینی رئیس سازمان شیلات و جمعی از مدیران این حوزه در محل سازمان تحقیقات، آموزش و...

پروتئین یک ماده ضروری برای عملکرد سیستم ایمنی، بازسازی عضلات و سلامت عمومی است، بسیاری از سبزیجات به طور شگفت‌انگیزی سرشار از پروتئین است و می‌توان آن‌ها را به راحتی...

الهه عسکری، عضو هیئت علمی و متخصص بهداشت مواد غذایی،درباره تفاوت‌های مهم بین روغن خام و تصفیه شده صحبت کرد و توضیح داد که هرکدام مزایا و معایب خود را...

یک مطالعه اخیر که توسط محققان دانشگاه تولان انجام شده، نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند تأثیرات مثبتی بر میکروبیوم روده و در نتیجه بر عملکرد مغز داشته...

مطالعات جدید نشان می‌دهند افرادی که قهوه خود را تنها در ساعات صبح می‌نوشند، با کاهش ۱۶ درصدی خطر مرگ زودرس و کاهش ۳۱ درصدی خطر مرگ ناشی از بیماری‌های...

امروزه اگر گوشی موبایل‌تان را بردارید و وارد فضای مجازی شوید، تقریبا در هر گوشه و کنار شبکه‌های اجتماعی، با تصاویری از غذاهای خوشمزه، دسرهای جذاب و فست‌فودهایی که از...