حسن باشی در گفت و گو با اشاره به برداشت بیش از ۶۰ درصد محصول پسته در شهرستان مهولات توسط ۶۰۰۰ پستهکار محلی خاطرنشان کرد: این میزان معادل ۶۶ هزار تن پسته تر است.
وی با بیان اینکه شهرستان مهولات قطب اول تولید پسته در استان خراسان رضوی است که هر ساله از اواخر مردادماه عملیات برداشت این محصول را آغاز میکند، اظهار کرد: این منطقه به دلیل شرایط اقلیمی مناسب و خاک حاصلخیز، یکی از بهترین نقاط برای کشت پسته در کشور به شمار میآید.
مدیر جهاد کشاورزی مهولات با اشاره به اینکه پیشبینی میشود تا پایان مهرماه و اتمام فصل برداشت، بیش از ۲۰ هزار تن پسته خشک با ارزش تقریبی ۱۵ هزار میلیارد تومان توسط کشاورزان این شهرستان برداشت و به بازار مصرف عرضه شود، تصریح کرد: مهولات به عنوان یکی از تولیدکنندگان اصلی پسته، نقش مهمی در تأمین نیازهای داخلی و همچنین صادرات این محصول استراتژیک ایفا میکند.
وی با بیان اینکه با آغاز فصل برداشت، نزدیک به ۷۰۰۰ نیروی کار از نقاط مختلف استان و حتی دیگر استانها به این منطقه سفر میکنند تا به کشاورزان در عملیات برداشت کمک کنند، گفت: این نیروی کار به خوبی نشان دهنده اهمیت اقتصادی این محصول و نیاز به نیروی انسانی در زمان برداشت است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهولات همچنین از فعالیت ۱۰۰ واحد پسته پاککنی با ۱۸۰ خط مکانیزه خبر داد و افزود: این واحدها وظیفه فرآوری و پوستگیری پسته تولیدی کشاورزان شهرستان را بر عهده دارند. این فرآیند نه تنها به بهبود کیفیت محصول کمک میکند، بلکه به ایجاد اشتغال و افزایش درآمد برای کشاورزان و کارگران محلی نیز میانجامد.
باشی، ادامه داد: عملیات برداشت پسته به دلیل نیاز به دقت و تجربه، مستلزم همکاری نزدیک کشاورزان و کارگران است؛ این همکاریها میتواند به افزایش کیفیت محصول و همچنین بهرهوری بیشتر در فرآیند برداشت منجر شود.
وی با بیان اینکه پسته، یکی از محصولات راهبردی کشاورزی، در اقتصاد شهرستان مهولات و استان خراسان رضوی نقش کلیدی دارد، گفت: این محصول علاوه بر تأمین نیازهای داخلی، به عنوان یک کالای صادراتی نیز مورد توجه قرار گرفته و بازارهای بینالمللی را به خود جلب کرده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهولات افزود: با توجه به اهمیت بالای پسته در اقتصاد محلی، تلاشها برای بهبود روشهای کشت و برداشت و همچنین استفاده از فناوریهای جدید در فرآوری این محصول ادامه دارد.
وی با تأکید بر اینکه به دنبال ارتقاء سطح آگاهی کشاورزان در زمینههای مختلف کشت و برداشت پسته هستیم تا بتوانند با استفاده از بهترین شیوهها، محصولاتی با کیفیتتر تولید کنند، اظهار کرد: برداشت پسته در مهولات نه تنها به تأمین معیشت کشاورزان کمک میکند بلکه به توسعه اقتصادی این شهرستان و افزایش اشتغال در منطقه نیز منجر میشود. با ادامه این روند و تلاش برای بهبود روشهای کشت و برداشت، انتظار میرود که شهرستان مهولات در سالهای آینده به عنوان یکی از پیشگامان تولید پسته در کشور شناخته شود.
بارشی تأکید کرد: این شهرستان با ادامه تولید و فرآوری پسته، میتواند به یکی از مراکز اصلی تأمین این محصول در بازارهای داخلی و خارجی تبدیل شود و نقش مهمی در توسعه پایدار و اقتصادی منطقه ایفا کند.
منبع:ایسنا
