مصطفی بذری ، گفت: نخستین پروانه کاربرد علامت استاندارد برای فرآورده «عصاره مایع زعفران» در یکی از واحدهای تولیدی شهرستان قاین صادر شد؛ اقدامی که میتواند گامی در مسیر توسعه صنایع فرآوری و افزایش ارزش افزوده این محصول راهبردی استان باشد.
بذری اظهار کرد: صدور این پروانه پس از انجام بررسیهای فنی، ارزیابی فرآیند تولید، انجام آزمونهای تخصصی و اطمینان از انطباق محصول با الزامات استانداردهای ملی انجام شده است.
وی افزود: دریافت نشان استاندارد برای محصولات فرآوریشده، علاوه بر تضمین کیفیت و ایمنی محصول، زمینه افزایش اعتماد مصرفکنندگان و حضور قدرتمندتر تولیدکنندگان در بازارهای داخلی و خارجی را فراهم میکند.
مدیرکل استاندارد خراسان جنوبی با اشاره به جایگاه این استان در تولید زعفران کشور، بیان کرد: یکی از ضرورتهای امروز بخش کشاورزی، حرکت از خامفروشی به سمت فرآوری و تولید محصولات دارای ارزش افزوده است.
بذری ادامه داد: توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری زعفران میتواند ضمن حمایت از تولیدکنندگان، به رونق اقتصادی، ایجاد اشتغال و افزایش سهم خراسان جنوبی از بازارهای مرتبط با این محصول کمک کند.
وی با تأکید بر نقش استاندارد در ارتقای کیفیت تولیدات استان گفت: ادارهکل استاندارد خراسان جنوبی آماده ارائه خدمات فنی، مشاورهای و نظارتی به واحدهای تولیدی برای دریافت نشان استاندارد و توسعه محصولات باکیفیت است.
مدیرکل استاندارد خراسان جنوبی خاطرنشان کرد: استانداردسازی محصولات کشاورزی و فرآوردههای مرتبط با آن، علاوه بر صیانت از حقوق مصرفکنندگان، به افزایش رقابتپذیری تولیدکنندگان و تقویت جایگاه محصولات استان در بازارهای هدف کمک خواهد کرد.
منبع:ایسنا
