پیمان حصادی مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد در گفت و گو با بیان اینکه در تامین ۹۰ درصد شکر مورد نیاز خوداتکا هستیم، گفت: برآوردها حاکی از آن است که امسال یک میلیون و ۸۰۰ هزارتن شکر از چغندرقند بهاره، پاییزه و نیشکر استحصال شود.
حصادی میزان مصرف سالانه شکر را ۲ تا حداکثر ۲ میلیون و ۲۰۰ هزارتن اعلام کرد و افزود: براساس آمار تا پایان مهر بیش از ۸۰۰ هزارتن شکر وارد کشور شده است که با خوداتکایی ۹۰ درصدی تنها ۱۰ درصد باید از طریق واردات تامین شود که متاسفانه بیش از این میزان وارد می شود.
او با تاکید بر واردات شکر برمبنای کسری تولید افزود: اکنون بازار شکر اشباع است و کارخانه های شکر نمی توانند بفروشند تا پول چغندرقند پرداخت کنند،چراکه به رغم آنکه تنظیم بازار دراختیار وزارت جهاد است، بازرگانی با تولید فاصله دارد و حداکثر نیاز ما ۴۰۰ هزارتن برای امسال است، اما بیش از این میزان وارد شده است.
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهاد با بیان اینکه پتانسیل خودکفایی شکر در کشور وجود دارد، افزود: اگر ظرفیت صنعتی تامین شود، از محل چغندرقند پاییزه می توان تولید کرد و بی نیاز از واردات شد.
حصادی گفت: بارها پیشنهاد داده ایم که دولت در قیمت خریدتضمینی چغندر قند و شکر دخالتی نداشته باشد و تنها وظیفه نظارتی داشته باشد.
