نرگس جوزانی، مشاور تغذیه و رژیم درمانی ، درباره فواید دارویی به عنوان گوجیبری اظهار کرد: گوجیبری میوه ای خاص است که درطب سنتی چین استفاده میشود، در واقع یک داروی بومی چینی است که مزه شیرینی دارد.
او افزود: از این دارو در چین برای افزایش طول عمر افراد استفاده میشد اما بعدها به این نتیجه رسیدند که می توانند برای درمان دیابت و فشار خون، کاهش تب و همچنین برای مشکلات چشمی از آن استفاده کنند.
این مشاور تغذیه ادامه داد: البته افرادی که از داروهای دیابت و فشار خون استفاده میکنند باید با احتیاط گوجیبری را مصرف کنند. در این بین افرادی که داروهای انعقاد خون مصرف میکنند به هیچ عنوان نباید از گوجیبری استفاده کنند. افراد میتوانند گوجیبری را به طور خشک و کمی دم کرده استفاده کنند. با توجه به بررسیهای لازم متخصصان متوجه شده اند که مصرف این نوع دارو موجب کاهش سرما در افراد میشود همچنین به عمکرد فعالیت بدنی و بهبود خواب افراد کمک میکند.
جوزانی بیان کرد: به دلیل وجود آنتی اکسیدان زیادی که در گوجیبری وجود دارد، در کاهش وزن و بالا بردن تقویت سیستم بدنی موثر است. البته خاصیت آنتی اکسیدانی در تمام توتها دیده میشود، اما در گوجیبری به وفور است. ۳۰ گرم از این گوجیبری حدود ۱۱ درصد آهن دارد.
این مشاور تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: البته نوع استفاده از این میوه خاص برای تمام افراد با ساختار بدنی هر فرد متفاوت است. گوجیبری حدود ۱۵ درصد ویتامین سی و حدود ۰.۳۶ گرم فیبر و ۴ گرم پروتئین دارد.
او بیان کرد: اگر افراد بخواهند سیستم ایمنی بدنشان بهبود یابد، میتوانند به مدت ۳۰ روز نصف لیوان آب گوجیبری را مصرف کرده تا بهبود یابند. در یک مطالعه ۳ ماه دیده شد افرادی که از گوجیبری به عنوان مکمل استفاده کردند، توانستند از بیماری های مختلفی مانند آنفلوانزا در امان باشند زیرا آب گوجیبری تا حدودی همانند واکسن آنفلوانزا عمل میکند.
جوزانی گفت: این مطالعه بر روی افراد بالای ۵۰ سال آزمایش شده است. زیرا این افراد با بالا رفتن سنشان معمولا مشکلاتی اعم از پیر چشمی و یا نقص ایمنی پیدا میکنند. البته این افراد باید از این دارو فقط به عنوان مکمل دارویی مصرف کنند.
سرویس خبری : علمی- تغذیه و سلامت
