سید محمد آقامیری استفاده تجاری از هورمون در مرغداریها را به دلیل هزینه بالای آن غیرممکن خواند و گفت علت رشد نسبتا سریع جوجههای گوشتی در مرغداریها رژیم غذایی است.
رئیس سازمان دامپزشکی تصریح کرد: اینکه بعضی اوقات گفته میشود که این مرغ هورمونی است، حرف درستی نیست.
وی با بیان اینکه ما اصلاً از چه هورمونی باید برای مرغ استفاده کنیم؟ اظهار داشت: هورمون رشد یا هر هورمون دیگر به قدری گرانقیمت است که بهای یک گرم آن از کل قیمت مرغ بیشتر میشود.
آقامیری درباره علت رشد سریعتر جوجهها در مرغداریها نسبت به مرغهای خانگی، اظهار داشت: در این صنعت که مدام در حال پیشرفت بوده، با کمک اساتید جیره نویس و متخصصان این حوزه، جیره غذایی مشخصی برای جوجهها نوشته میشود که با آن، یک جوجه یک روزه ۴۰ گرمی، مثلاً تا ۵۰ روز به وزن دو و نیم کیلوگرم میرسد.
وی افزود: این کار به این معنی نیست که گفته شود هورمون تزریق شده است.
رئیس سازمان دامپزشکی درباره جدیدترین اقدامات این سازمان برای حفظ سلامت غذایی جامعه، اظهار داشت: از جمله اقدامات سازمان دامپزشکی این بوده که مقرر شده یک هفته قبل از عرضه مرغ به بازار، مرغدار حق استفاده از آنتی بیوتیک برای مرغها را ندارد.
وی افزود: همچنین طرح پی ام اس نیز اجرا میشود و بر اساس آن، هر دارویی که استاندارهای لازم را نداشته باشد، از بازار جمع آوری میشود.
آقامیری گفت: در این طرح، ماده مؤثره داروها و مکملها بررسی میشوند و تاکنون بالغ بر دو هزار مورد، جمع آوری شده است.
- بیشتر بخوانید:
- تزریق هورمون به مرغها شایعه است
- آیا چربی تاثیری در میزان هورمون تستوسترون دارد؟
- باقی مانده آنتی بیوتیک در مرغ هایایران بالاست
