مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاه های صنعت طیور و بسته بندی گفت: در حال حاضر تقاضا برای خرید مرغ نسبت به ۱۰ روز گذشته کمتر شده که همین امر منجر به روند نزولی قیمت شده است.
به گفته وی، طی یک هفته اخیر تقاضا برای خرید مرغ ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش یافته است، همچنین بعد از حذف ارز ترجیحی و پرداخت کالابرگ، مردم از فروشگاه های سطح شهر خرید خود را انجام می دهند که همین امر منجر به کاهش تقاضای مردم برای خرید از مغازه ها شده است.
یوسف خانی قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده را ۱۳۵ هزارتومان و مرغ گرم در خرده فروشی ها ۱۹۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: نرخ هرکیلو ران مرغ ۱۹۵ هزارتومان، سینه ۳۵۰ هزارتومان و فیله حدود ۴۰۰ هزارتومان است.
این مقام مسئول با اشاره به آینده بازار مرغ بیان کرد: با توجه به افزایش هزینه های تولید و رشد ۴ برابری قیمت نهاده های دامی بعداز حذف ارز ترجیحی، نرخ تمام شده مرغ کمتر از ۱۶۰ هزارتومان نیست که با استمرار شرایط فعلی قیمت، تولیدکننده متضرر نمی شود و در نتیجه تولید کاهش می یابد، اما پیش بینی می شود که قیمت مرغ طی روزهای آتی افزایشی خواهد بود.
دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی قیمت منطقی هرکیلو مرغ زنده بالای ۱۶۰ هزارتومان و مرغ گرم برای مصرف کننده ۲۳۰ تا ۲۴۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با افزایش قیمت مرغ زنده به ۱۶۰ هزارتومان مرغدار دیگر متحمل زیان نمی شود، اما سودی هم عایدش نمی شود.
وی مصرف روزانه مرغ تهران را حداکثر ۱۵۰۰ تن اعلام کرد و گفت: براساس آمار مصرف روزانه مرغ تهران از ۲ هزارتن به ۱۵۰۰ تن کاهش یافته است.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
