منصور پوریان با بیان اینکه بر خلاف زمستان سالهای گذشته در سالجاری دامداران مناطق مختلف مشکلی در جابه جایی دام برای عرضه به بازار ندارند، اظهار کرد: این امر موجب عرضه روان دام در بخشهای مختلف دام سبک و سنگین شده است، ضمن اینکه سطح تولید بسیار مطلوب بوده است.
وی ادامه داد: در حال حاضر با انباشت گوشت قرمز گرم و منجمد روبهرو هستیم که تهدیدی برای بقای تولید دام است.
پوریان با تاکید بر اینکه قیمت خرید دام از دامداران تقریبا ثابت است، افزود: قیمت خرید هر کیلوگرم دام زنده سنگین از دامداران 35 هزار تومان و قیمت خرید هر کیلوگرم دام سبک 45 هزار تومان است.
به گفته وی؛ بر خلاف قیمت دام زنده طی یک هفته اخیر قیمت لاشه دام سنگین با کاهش 3 هزار تومانی به 67 هزار تومان و قیمت لاشه دام سبک با کاهش 2 هزار تومانی به 90 هزار تومان رسیده است.
پوریان از تلاش برخی برای برهم زدن بازار و بالا نگه داشتن قیمتهای گوشت قرمز برای مصرف کننده به رغم کاهش قیمت لاشه خبر داد و گفت: این افراد با ترفندهای مختلف سعی دارند قیمت گوشت قرمز را در خرده فروشیها بالا نگه دارند تا به رغم کاهش قیمت لاشه سود ببرند.
بیشتر بدانید:کاهش ۳۰ هزار تومانی قیمت گوشت قرمز در یک هفته اخیر
وی این افراد را واسطههای عنوان کرد که گوشت قرمز را در انبارهای خود ذخیره کرده و حاضر نیستند همزمان با افزایش عرضه و کاهش قیمت لاشه، قیمتهای خود را پایین بیاروند.
پوریان نتیجه اقدام این افراد سودجو را زیان دامدار و مصرف کننده دانست.
رئیس شورای تامین دام کشور متوسط قیمت منطقی هر کیلوگرم گوشت گوسفندی برای مصرف کننده در خرده فروشیها را 110 هزار تومان و متوسط قیمت منطقی هر کیلوگرم گوشت گوساله برای مصرف کننده در خرده فروشیها را 100 هزار تومان اعلام کرد.
