چهارشنبه, شهریور ۱۸, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    گوشت قرمز زیاد، اما گران! / نرخ گوشت گوساله ۹۰ هزار تومان اعلام شد

    ماهیچه و سر دست گوسفندی کیلویی چند شد؟ + جدول | قیمت گوشت قرمز امروز ۱۷ شهریور ۱۴۰۵

    قیمت انواع برنج اعلام شد/ همسان‌سازی نرخ شکر با بازارهای جهانی/ پنیر با نرخ سابق توزیع می‌شود

    مشکل بازار «گرانی» است نه «گران‌فروشی» / تأخیر در پرداخت مطالبات کالابرگ

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ۱۰۰ همت از مطالبات گندمکاران تا پایان شهریور پرداخت می شود

    تولید ۳۶۰ هزار تن چغندرقند پاییزه در گلستان

    تولید ۳۶۰ هزار تن چغندرقند پاییزه در گلستان

    آغاز برداشت فندق در قزوین

    آغاز برداشت فندق در قزوین

    ضرورت برنامه ریزی برای جبران کسری احتمالی گاز در فصل سرما

    ضرورت برنامه ریزی برای جبران کسری احتمالی گاز در فصل سرما

    کالری یک مشت تخمه کدو چقدر است؟

    کالری یک مشت تخمه کدو چقدر است؟

    میوه‌هایی که سلامتی را تضمین می‌کنند

    میوه‌هایی که سلامتی را تضمین می‌کنند

    پایان برداشت گردو از ۵۸۵ هکتار باغات مرودشت/ تولید بیش از ۱۷۰۰ تن محصول

    پایان برداشت گردو از ۵۸۵ هکتار باغات مرودشت/ تولید بیش از ۱۷۰۰ تن محصول

    آغاز برداشت «پسته» از باغات کرمانشاه

    آغاز برداشت «پسته» از باغات کرمانشاه

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار اقتصاد و بازار

    مشکل بازار «گرانی» است نه «گران‌فروشی» / تأخیر در پرداخت مطالبات کالابرگ

    رئیس اتحادیه خواربارفروشان گفت: واریز وجه کالابرگ به مغازه داران از طریق دولت با فواصل طولانی پرداخت شد و کسبه دیگر علاقه به این طرح ندارند.

    توسط هستی محمدمهدی پور
    شهریور ۱۸, ۱۴۰۵
    در اخبار اقتصاد و بازار
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    قیمت انواع برنج اعلام شد/ همسان‌سازی نرخ شکر با بازارهای جهانی/ پنیر با نرخ سابق توزیع می‌شود

    رضا پاشابیگی، رئیس اتحادیه خواربارفروشان، در برنامه تلویزیونی با اشاره به وضعیت بازار مواد غذایی اظهار کرد: تمام کسبه تلاش می‌کنند ضوابط مربوط به فروش کالا را رعایت کنند و افزایش قیمت‌هایی که در بازار مشاهده می‌شود، عمدتاً در حلقه‌های ابتدایی زنجیره تأمین، یعنی بخش واردات و تولید، اتفاق می‌افتد و نه در حلقه نهایی که اصناف در آن قرار دارند.

    وی افزود: واحدهای صنفی کوچک و متوسط در افزایش قیمت کالا نقشی ندارند و کالا را با قیمت مشخصی که از سوی تولیدکننده یا واردکننده تعیین شده، خریداری می‌کنند. در بسیاری از موارد نیز قیمت مصرف‌کننده روی کالا درج شده و واحد صنفی موظف است کالا را همان قیمت به مصرف‌کننده عرضه کند.

    پاشابیگی ادامه داد: وقتی یک واحد صنفی کالایی را با قیمت بالاتری خریداری می‌کند، طبیعتاً باید آن را با قیمت بالاتر عرضه کند. در کالاهای ایرانی و کالاهای اساسی و تولید داخل، قیمت تولید و قیمت مصرف‌کننده درج شده و تمام کسبه موظف هستند کالا را مطابق قیمت مصرف‌کننده به فروش برسانند.

    رئیس اتحادیه خواربارفروشان درباره حاشیه سود واحدهای صنفی نیز گفت: حاشیه سودی که در صنف ما برای مغازه‌دار در نظر گرفته می‌شود، حدود ۳ تا نهایتاً ۱۰ درصد است. این حاشیه سود برای آن است که واحد صنفی بتواند هزینه‌های خود را تأمین کند و به فعالیت خود ادامه دهد.

    کاهش سرمایه در گردش واحدهای صنفی

    وی با اشاره به کاهش قدرت خرید مردم و تأثیر آن بر فعالیت واحدهای صنفی اظهار کرد: یکی از مشکلات جدی امروز، کاهش قدرت خرید مردم و به تبع آن کاهش سرمایه در گردش کسبه است. اگر یک واحد صنفی در گذشته ۱۰ واحد کالا می‌فروخت، امروز با توجه به تورم ممکن است توان جایگزینی تنها هفت واحد از آن کالا را داشته باشد.

    پاشابیگی گفت: این موضوع بسیار مهم است، چراکه به مرور زمان سرمایه واحدهای صنفی کاهش پیدا می‌کند و وقتی سرمایه کاهش یابد و قدرت خرید مردم نیز پایین بیاید، طبیعتاً امکان خرید مناسب از شرکت‌ها و تأمین‌کنندگان نیز برای واحد صنفی وجود نخواهد داشت.

    وی افزود: در گذشته بسیاری از شرکت‌ها کالا را به صورت مدت‌دار و چکی به واحدهای صنفی می‌فروختند؛ برای مثال چک‌های ۲۰ روزه یا یک‌ماهه مورد استفاده قرار می‌گرفت، اما اکنون بسیاری از شرکت‌ها شرایط فروش را به صورت نقدی کرده‌اند و از سوی دیگر حاشیه سود واحدهای صنفی را نیز به میزان قابل توجهی کاهش داده‌اند.

    رئیس اتحادیه خواربارفروشان با بیان اینکه تولیدکنندگان نیز با مشکلات خاص خود مواجه هستند، تصریح کرد: تولیدکننده اگر پول خود را دریافت نکند، نمی‌تواند مواد اولیه و متریال مورد نیاز خود را خریداری و جایگزین کند. بنابراین بخشی از مشکلات موجود در زنجیره تأمین ناشی از شرایط اقتصادی کشور، جنگ و تحریم‌هاست.

    قدرت خرید کالابرگ باید متناسب با تورم افزایش یابد

    پاشابیگی درباره اجرای طرح کالابرگ نیز گفت: کسبه در حوزه کالابرگ واقعاً مسئولیت اجتماعی خود را به نحو احسن انجام داده‌اند و از این طرح استقبال کردند، چراکه آن را خدمتی به مردم می‌دانستند.

    وی ادامه داد: متأسفانه در مقاطعی واریز وجوه مربوط به خریدهای کالابرگی از سوی دولت با فاصله‌های طولانی انجام شد؛ گاهی یک هفته، ۱۰ روز یا حتی دو هفته زمان می‌برد تا پول به حساب واحد صنفی واریز شود. در این مدت سرمایه مغازه‌دار درگیر بود و امکان جایگزینی کالا برای او وجود نداشت.

    رئیس اتحادیه خواربارفروشان افزود: این مسئله باعث شد بخشی از استقبال و اقبالی که کسبه در ابتدای اجرای طرح نسبت به کالابرگ داشتند، کاهش پیدا کند. درخواست ما این است که اگر دولت در حوزه پرداخت وجوه کالابرگ تعهدی دارد، این مبالغ در کوتاه‌ترین زمان ممکن، ترجیحاً یک یا دو روزه، به حساب واحدهای صنفی واریز شود.

    پاشابیگی همچنین بر ضرورت افزایش اعتبار کالابرگ متناسب با تورم تأکید کرد و گفت: یکی دیگر از تعهدات دولت این بود که با افزایش تورم، اعتبار کالابرگ نیز به مرور افزایش پیدا کند که تاکنون به دلایلی این اتفاق نیفتاده است.

    وی اظهار کرد: شرایط کشور را درک می‌کنیم و اکنون درگیر جنگ هستیم؛ جنگ تعارف ندارد و همزمان با جنگ نظامی، فشار اقتصادی نیز وجود دارد. با این حال، مبلغ کالابرگ با توجه به تورم فعلی دیگر قدرت خرید گذشته را ندارد. اگر با یک میلیون تومان برای هر نفر در سال گذشته می‌توانستیم ۱۰ واحد کالا خریداری کنیم، امروز شاید حتی امکان خرید شش واحد کالا نیز با همان مبلغ وجود نداشته باشد. بنابراین اعتبار کالابرگ باید افزایش پیدا کند.

    ۱۰ هزار واحد صنفی کوچک در خدمت مردم هستند

    رئیس اتحادیه خواربارفروشان با اشاره به فعالیت واحدهای صنفی کوچک گفت: اتحادیه ما حدود ۱۰ هزار واحد صنفی فعال دارد که در شرایط مختلف از جمله جنگ هشت‌ساله، حوادث طبیعی، همه‌گیری کرونا و همچنین دو جنگ اخیر ۱۲ روزه و جنگ اخیر، برای خدمت‌رسانی به مردم ایستادگی کرده‌اند و کسب‌وکار و حتی جان و مال خود را در این مسیر به میدان آورده‌اند.

    وی درباره رقابت واحدهای صنفی کوچک با فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز اظهار کرد: فروشگاه‌های زنجیره‌ای اتحادیه کشوری خود را دارند و واحدهای کوچک‌مقیاس و کسب‌وکارهای کوچک در حوزه فعالیت اتحادیه ما قرار می‌گیرند.

    پاشابیگی با اشاره به ضرورت حمایت از کسب‌وکارهای کوچک افزود: پیش از جنگ در دیداری با آقای قالیباف، رئیس مجلس، و آقای رستگار، یکی از درخواست‌های ما بازگشت حریم و حدود صنفی بود. در گذشته بین واحدهای صنفی حریم و فاصله مشخصی وجود داشت؛ برای مثال ۸۰۰ یا هزار متر.

    وی ادامه داد: باید پرسید آیا از نظر اخلاقی و اقتصادی درست است که یک واحد صنفی کوچک‌مقیاس که مالک یا فعال آن ۶۰ یا ۷۰ سال در یک محل فعالیت کرده است، ناگهان شاهد تأسیس یک فروشگاه بزرگ با امکانات و تبلیغات گسترده درست مقابل محل کسب خود باشد؟ طبیعی است که این اتفاق به واحد صنفی کوچک آسیب می‌زند.

    ضرورت حمایت از کسب‌وکارهای کوچک

    رئیس اتحادیه خواربارفروشان با اشاره به تجربه کشورهای توسعه‌یافته گفت: باید به تجربه کشورهای توسعه‌یافته نگاه کنیم. دولت‌های موفق دنیا بخش قابل توجهی از حمایت‌های خود را روی SMEها و کسب‌وکارهای کوچک قرار داده‌اند.

    پاشابیگی افزود: از سوی دیگر، برای دولت نیز همکاری با فروشگاه‌های بزرگ زنجیره‌ای آسان‌تر است. برای مثال دولت می‌تواند با چند مجموعه بزرگ در سراسر کشور قرارداد ببندد و با یک مجموعه بزرگ به جای ارتباط با هزاران واحد صنفی مذاکره کند. طبیعتاً از نظر اجرایی این کار راحت‌تر است، اما در چنین شرایطی ممکن است واحدهای صنفی کوچک از چرخه حمایت‌ها و برنامه‌های دولت جا بمانند.

    وی با اشاره به تجربه اجرای کالابرگ و طرح‌های مشابه در گذشته تصریح کرد: واحدهای صنفی کوچک به صورت مویرگی در سطح شهرها پراکنده هستند و تجربه ما از کالابرگ‌های قدیمی و کوپن‌های ثابت نشان داده است که این شبکه مویرگی همواره توانسته با استفاده از این ابزارها به کاهش التهاب بازار و تنظیم بازار کمک کند.

    مزیت واحدهای کوچک؛ ارتباط نزدیک با مردم

    پاشابیگی با بیان اینکه تعداد واحدهای فروشگاهی بزرگ در مقایسه با واحدهای صنفی کوچک محدود است، گفت: واحدهای صنفی کوچک در تمام نقاط شهر حضور دارند و ارتباط مستقیم و مستمری با مردم برقرار کرده‌اند.

    وی خاطرنشان کرد: یکی از ارتباطات مهم ما با مردم، ارتباط روانی و عاطفی است. مردم به واحدهای صنفی کوچک محل خود اعتماد دارند، بسیاری از آنها حتی حساب نسیه دارند و فروشنده و مشتری یکدیگر را می‌شناسند. این نوع ارتباط در فروشگاه‌های بزرگ و زنجیره‌ای به این شکل وجود ندارد.

    رئیس اتحادیه خواربارفروشان تأکید کرد: بنابراین در سیاست‌گذاری‌های مربوط به توزیع کالا، تنظیم بازار و اجرای طرح‌هایی مانند کالابرگ، نباید ظرفیت شبکه گسترده و مویرگی واحدهای صنفی کوچک نادیده گرفته شود.

    سرویس خبری: اقتصاد و بازار

     

    منبع: باشگاه خبرنگاران جوان

    برچسب ها: اقتصاد و بازاربازارصنایع تبدیلی و تکمیلیگران فروشیگرانی
    پست قبلی

    ۱۰۰ همت از مطالبات گندمکاران تا پایان شهریور پرداخت می شود

    پست بعدی

    ماهیچه و سر دست گوسفندی کیلویی چند شد؟ + جدول | قیمت گوشت قرمز امروز ۱۷ شهریور ۱۴۰۵

    هستی محمدمهدی پور

    مربوطه پست ها

    گوشت قرمز زیاد، اما گران! / نرخ گوشت گوساله ۹۰ هزار تومان اعلام شد
    اخبار اقتصاد و بازار

    ماهیچه و سر دست گوسفندی کیلویی چند شد؟ + جدول | قیمت گوشت قرمز امروز ۱۷ شهریور ۱۴۰۵

    توسط هستی محمدمهدی پور
    شهریور ۱۸, ۱۴۰۵
    0

    تازه‌ترین قیمت گوشت قرمز در بازار ۱۷ شهریورماه ۱۴۰۵ اعلام شد. گوساله در بازار آزاد و میادین میوه و تره‌بار...

    بیشتر بخوانید
    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ۱۰۰ همت از مطالبات گندمکاران تا پایان شهریور پرداخت می شود

    شهریور ۱۸, ۱۴۰۵
    نرخ منطقی خرید تضمینی هر کیلو گندم برای سال زراعی آینده ۸۵ هزار تومان

    تاکید بر هم‌افزایی نهادهای متولی برای تامین امنیت غذایی در شرایط جنگی

    شهریور ۱۷, ۱۴۰۵
    شکر تایلند ۱۷ درصد آب می‌رود؛ بازار جهانی در تنگنا

    شکر تایلند ۱۷ درصد آب می‌رود؛ بازار جهانی در تنگنا

    شهریور ۱۷, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    گوشت قرمز زیاد، اما گران! / نرخ گوشت گوساله ۹۰ هزار تومان اعلام شد

    ماهیچه و سر دست گوسفندی کیلویی چند شد؟ + جدول | قیمت گوشت قرمز امروز ۱۷ شهریور ۱۴۰۵

    پر بازدیدها

    ثبت سفارش حبوبات آغاز شد

    ثبت سفارش حبوبات آغاز شد

    شهریور ۱۲, ۱۴۰۵
    خرید تضمینی گندم به ۸.۵ میلیون تن رسید

    خرید تضمینی گندم به ۸.۵ میلیون تن رسید

    شهریور ۱۰, ۱۴۰۵
    آغاز برداشت شالی در آزادشهر/ بیش از ۲۶ هزار تن محصول برداشت می‌شود

    آغاز برداشت شالی در آزادشهر/ بیش از ۲۶ هزار تن محصول برداشت می‌شود

    شهریور ۱۷, ۱۴۰۵
    تسریع در پرداخت غرامت کشاورزان گامی در حمایت از کشاورزی

    تسریع در پرداخت غرامت کشاورزان گامی در حمایت از کشاورزی

    شهریور ۱۰, ۱۴۰۵
    نوری: صادرات علاوه‌بر ارزآوری می‌تواند به تنظیم بازار کمک کند

    نوری: صادرات علاوه‌بر ارزآوری می‌تواند به تنظیم بازار کمک کند

    مرداد ۲۵, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.