شنبه, خرداد ۲۳, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    یک نوشیدنی ساده و پرطرفدار برای روزهای گرم تابستان

    یک نوشیدنی ساده و پرطرفدار برای روزهای گرم تابستان

    برداشت خربزه از کشتزارهای تایباد آغاز شد

    بیش از ۱۶ هزار تن خربزه و هندوانه از مزارع داراب برداشت می‌شود

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ضرورت ایجاد صندوق‌های سرمایه‌گذاری و تامین مالی تولید و عرضه «گندم»

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    تسهیلات جدید در بخش کشاورزی خراسان جنوبی پرداخت می‌شود

    حمایت ویژه از سرمایه‌گذاران احداث گلخانه‌ در کرمانشاه

    انتقاد دو نماینده مجلس از وضعیت نان

    نظارت بر نانوایی‌ها و بازار بخش جوکار ملایر تشدید شد

    ۲۰۰ رأس دام فاقد مجوز قانونی در بیجار توقیف شد

    ۲۰۰ رأس دام فاقد مجوز قانونی در بیجار توقیف شد

    برای بازار شب عید و ماه رمضان کمبود گوشت نداریم/ کاهش قیمت‌ در ماه‌های آینده

    قیمت جدید گوشت قرمز؛ دل، جگر و گوشت آبگوشتی کیلویی چند شد؟ + جدول

    افزایش خود سرانه قیمت محصولات لبنی/ قیمت‌ها به اسفند ۱۴۰۰ برمی‌گردد

    ابلاغ قیمت جدید ۴ قلم لبنیات تنظیم بازاری؛ شیر نایلونی، پنیر یواف و ماست دبه‌ای چند شد؟

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    تحویل ۲۴ هزار تن گندم به مراکز خرید تضمینی استان تهران

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار کشاورزی و باغبانی

    صنعت پسته در خطر نابودی/ باغ‌ها در سکوت خشک می‌شوند

    هزاران هکتار باغ پسته و صنایع وابسته بالادستی این محصول در کرمان در حالی بر اثر خشکسالی در معرض خطر قرار گرفته‌اند که مسئولان هیچ راهکاری برای حل مشکل ندارند.

    توسط فاطمه خداویردی
    مهر ۲۶, ۱۴۰۰
    در اخبار کشاورزی و باغبانی
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    استان سمنان میزبان باغ‌های مادری پسته، زردآلو، بادام و انگور می‌شود

    گروه استان‌ها: کاهش ۸۰ درصدی بارندگی طی سال آبی گذشته و پیش بینی‌های هواشناسی در خصوص ادامه روند کاهشی بارندگی در استان کرمان، کشاورزی استان را به عنوان پر درآمدترین بخش اقتصادی تحت تأثیر قرار داده است.

    هر چند مسئولان هنوز اعداد دقیق خسارت خشکسالی را به بخش کشاورزی اعلام نکرده‌اند اما میزان تولید پسته ۴۰ تا ۵۰ درصد و خرما نیز ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش یافته است، همین روند را در سومین محصول پر درآمد استان یعنی گردو و خشکبار هم می‌توان مشاهده کرد.

    افت شدید قیمت پسته و خطر از دست دادن بازارها

    خشکسالی تغییرات اقلیمی و افزایش قیمت نهاده‌های کشاورزی به محصولات سیفی و سایر محصولات در جنوب کرمان نیز صدمات زیادی وارد کرده است اما در این میان پسته با درآمدزایی سالانه ۱.۵ میلیارد دلار مهمترین محصول ارزآور کرمان در بخش کشاورزی و دومین عامل ازرآوری در استان کرمان است که سال جاری با افت تولید قابل توجهی مواجه بوده است.

    هر سال ۹۰ درصد از محصول تولیدی در استان وارد بازارهای بین‌المللی می‌شود و بخش اندکی از آن به بازار داخلی تزریق می‌شود که در سال جاری به دلیل افت تولید بخش قابل توجهی از مشتری‌های خارجی پسته کرمان به سمت بازار کشورهای رقیب یعنی آمریکا، ترکیه و یونان رفتند.

    دو سال قبل نیز همین وضعیت روی داد و ۹۵ درصد از محصول پسته به دلیل تغییرات اقلیمی و بی آبی از بین رفت و ادامه این روند یکی از مهمترین پایه‌های ارزآوری کشور را با خطر جدی مواجه می‌کند.

     

    نکته جالب توجه اینکه طی دو دهه اخیر که باغ‌های پسته استان با تنش آبی مواجه شده‌اند مسئولان در سطوح ملی هیچ اقدام مؤثری برای کاهش ریسک تولید انجام نداده‌اند و از سوی دیگر مسئولان محلی هم فقط ابراز نگرانی می‌کنند.

    طی دو دهه اخیر که باغ‌های پسته استان با تنش مواجه شده‌اند مسئولان در سطوح ملی هیچ اقدام مؤثری برای کاهش ریسک تولید انجام نداده‌اند و از سوی دیگر مسئولان محلی هم فقط ابراز نگرانی می‌کنند

    این در حالیست که استفاده از ارقام مقاوم در مقابل تنش‌های دمایی، استفاده از روش‌های مکانیزه آبیاری و استفاده از منابع جایگزین برای تأمین آب در کنار حمایت بیمه‌ای و ارائه تسهیلات برای تأمین نهاده‌ها می‌تواند بسیاری از مشکلات را کاهش دهد.

    اما ادامه رویه فعلی نتیجه‌ای جز از بین رفتن مهمترین بخش سرمایه کشاورزی استان کرمان نخواهد داشت.

    محسن جلال پور رئیس سابق اتاق بازرگانی ایران و یکی از فعالان حوزه پسته در استان کرمان اظهار داشت: به محصول پسته باید به عنوان یک محصول استراتژیک و صادرات محور نگاه شود این محصول از مهمترین کالاهای ارزآور حتی در شرایط تحریم است چون ایران در این زمینه ارجحیت تولید کمی و کیفی دارد به همین دلیل هم حمایت از تولید این محصول اهمیت بالایی دارد.

    وی عنوان کرد: متأسفانه طی سال‌های اخیر تغییرات اقلیمی پی در پی موجب کاهش سطح تولید پسته در استان کرمان به عنوان مهمترین قطب تولید محصول در ایران شده است.

    جلال پور با اشاره به خشکسالی در کرمان گفت: شاهد افت سطح آب‌های زیر زمینی در دشت‌های پسته خیز استان هستیم و همین امر باغ‌ها را در مخاطره جدی قرار داده در این شرایط حمایت از کشاورزان در راستای ادامه تولید و رفع موانع موجود اهمیت بسیار بالایی دارد.

    بازارهای جهانی باید حفظ شوند

    وی برنامه‌ریزی برای حفظ بازارهای جهانی پسته را دارای اهمیت بسیار بالا دانست و گفت: در زمینه پسته شاهد فعالیت صنایع بالا دستی و پایین دستی متعدد هستیم که میلیاردها تومان سرمایه را در خود متمرکز کرده و هزاران نفر نیز در این زمینه مشغول به کار هستند و در صورت تداوم وضعیت فعلی شاهد چالش جدی در استان خواهیم بود.

    وی گفت: حمایت از کشاورزان بسیار مهم است و در این صورت است که می‌توانیم برای حراست و حفاظت از بازارهای بین المللی تلاش کنیم، با وجود همه مخاطرات و مشکلات هنوز هم پسته ایران دارای ارجحیت بسیار بالا در زمینه تولید است زیرا پسته آمریکا بسیار ریز و بی کیفیت است.

    مسئولان نمی‌دانند چه بر سر کشاورزان استان کرمان آماده است

    احمد نظری یکی از کشاورزان و تولیدکنندگان پسته در استان کرمان است که می‌گوید: مسئولان چشم خود را به روی مشکلات کشاورزان در استان کرمان بسته‌اند و نمی‌دانند چه بر سر کشاورزان آمده است، مسئولان استانی مشخص نیست چه گزارشی به وزارتخانه مطبوع می‌دهند و مسئولان وزارتخانه‌ها هم گویا در شرایط کرونا تمایلی برای بازدید میدانی از استان‌ها ندارند.

    آیا مسئولان می‌دانند که اگر این باغ‌ها خشک شدند میلیون‌ها فرصت شغلی از بین می‌رود و این جوانان به جای کشاورزی به قاچاق سوخت و کالا روی می‌آورند

    وی افزود: باغ‌های پسته امسال نیمه خشک شدند و در بهترین حالت ۵۰ درصد باغ‌ها مثمر بودند و محصول هم بی کیفیت شد این شرایط فقط به دلیل خلاء تحقیق و کارهای کارشناسی برای مقابله با تغییرات اقلیمی و عدم تأمین منابع آب است. آیا مسئولان می‌دانند که اگر این باغ‌ها خشک شدند فرصت‌های شغلی از بین می‌رود و جوانان به جای کشاورزی به قاچاق سوخت و کالا روی می‌آورند؟

    نظری بیان کرد: این باغ‌ها و صنایع وابسته هر سال حداقل یک میلیون شغل هم برای کارگران فصلی سایر استان‌ها تأمین می‌کند، دراین شرایط چرا همه نشسته‌اند و از دست رفتن فرصت‌های اقتصادی و تولید را نگاه می‌کنند و هیچ کاری انجام نمی‌دهند؟

    وی گفت: تا کی مسئولان پشت میزهایشان می‌نشینند و حقوق بالای ۱۰ میلیون می‌گیرند و کاری نمی‌کنند؟ این وضعیت کی باید تمام شود؟ از مسئولان دولت جدید می‌خواهیم به وضعیت کشاورزی در استان کرمان ورود کنند و از نزدیک ببینند که محصولات ارزآوری مانند پسته و خرما در حال نابود شدن هستند و کسی کاری نمی‌کند.

     

    وی گفت: در آمریکا شرایط را برای مهاجرت کشاورزان کرمان فراهم می‌کنند، زمین می‌دهند و با حمایت‌های علمی و آزمایشگاهی شرایط را برای بهبود تولید مهیا می‌کنند و هدفشان هم تأمین ثروت است اما در کرمان که مهد تولید پسته است همه نشسته‌اند و نگاه می‌کنند. از مسئولان می‌خواهم تحقیق کنند و ببینند در مرکز تحقیقات پسته استان کرمان طی ۱۰ سال گذشته چه اقدام عملی برای حمایت از کشاورزان انجام شده است؟

    در آمریکا شرایط را برای مهاجرت کشاورزان کرمان فراهم می‌کنند، زمین می‌دهند و با حمایت‌های علمی و آزمایشگاهی شرایط را برای بهبود تولید مهیا می‌کنند

    محمدرضا پور ابراهیمی، رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس نیز اظهار داشت: پسته در استان کرمان تنها یک محصول کشاورزی نیست بلکه صنایع گسترده‌ای را به همراه خود دارد که شامل ترمینال‌های ضبط و فرآوری است که میلیاردها دلار سرمایه را شامل می‌شود و حراست و حفاظت از این سرمایه‌ها بسیار مهم است.

    وی تصریح کرد: باید سیاست گذاری ها به سمت حمایت از کشاورزان برود و در این زمینه تحقیقات و پشتوانه‌های علمی برای مهار مخاطرات بسیار مهم است.

    اقدامات دانش بنیان برای حمایت از صنعت پسته افزایش یابد

    پور ابراهیمی خواستار حمایت از محققان و اقدامات دانش بنیان در این زمینه شد و گفت: می‌توان با استفاده از پتانسیل‌های علمی نسبت به اصلاح باغ‌ها برای مقاومت در مقابل تغییرات اقلیمی و افزایش محصول کار کرد.

    وی با اشاره به کاهش سطح زیر کشت به دلیل خشکسالی گفت: نباید اجازه داد باغ‌های پسته در استان کرمان از بین برود در این صورت شاهد ضربه شدید به اقتصاد استان خواهیم بود.

    کشاورزان استان کرمان طی سال‌های اخیر با مشکلات جدی در زمینه تولید مواجه بوده‌اند که می‌توان به دلال بازی، افزایش قیمت نهاده‌ها، تغییرات اقلیمی، نوسانات ارزی، مشکلات ناشی از تحریم‌ها و صادرات محصول اشاره کرد.

     

    سرویس خبری: کشاورزی و باغبانی

    منبع: خبرگزاری مهر
    برچسب ها: پستهصنایع تبدیلی و تکمیلیصنایع تبدیلی و کشاورزیصنایع غذاییصنعت غذافناوری غذافناوری های نوینکشاورزی و باغبانی
    پست قبلی

    جزئیات قیمت میوه‌های پاییزی/ موز به ۲۸ هزار تومان رسید

    پست بعدی

    در تابستان ۱۴۰۰ رقم خورد؛ افزایش ۱۲ درصدی گوساله های پروار شده در دامداری ها

    فاطمه خداویردی

    مربوطه پست ها

    برداشت خربزه از کشتزارهای تایباد آغاز شد
    اخبار کشاورزی و باغبانی

    بیش از ۱۶ هزار تن خربزه و هندوانه از مزارع داراب برداشت می‌شود

    توسط هانیه سیفی مجد
    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    0

    مهدی اعیان‌منش، پنج‌شنبه ۲۱ خرداد در حاشیه بازدید از عملیات برداشت خربزه و هنداونه در شهرستان داراب اظهار کرد: برداشت...

    بیشتر بخوانید
    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ضرورت ایجاد صندوق‌های سرمایه‌گذاری و تامین مالی تولید و عرضه «گندم»

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    وزیر جهاد کشاورزی: امنیت غذایی بخش جدایی‌ناپذیر دفاع ملی است

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    تسهیلات جدید در بخش کشاورزی خراسان جنوبی پرداخت می‌شود

    حمایت ویژه از سرمایه‌گذاران احداث گلخانه‌ در کرمانشاه

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    صدور مجوز مشروط احداث شهرک دامپروری در شهرستان بناب

    در تابستان ۱۴۰۰ رقم خورد؛ افزایش ۱۲ درصدی گوساله های پروار شده در دامداری ها

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    تاریخ برگزاری نمایشگاه ایران آگروفود ۲۰۲۶ اعلام شد

    تاریخ برگزاری نمایشگاه ایران آگروفود ۲۰۲۶ اعلام شد

    اردیبهشت ۲۹, ۱۴۰۵
    صادرات ۲۰ محصول کشاورزی آزاد شد

    صادرات ۲۰ محصول کشاورزی آزاد شد

    خرداد ۱۰, ۱۴۰۵
    رییس اتحادیه میوه و تره‌بار اهواز عنوان کرد: افزایش حدود ۱۰ درصدی قیمت موز/کاهش شدید قدرت خرید میوه

    قیمت عمده انواع میوه و سبزیجات در هفته منتهی به ۲۷ اردیبهشت+ جدول

    اردیبهشت ۲۳, ۱۴۰۵
    معاون جهاد کشاورزی قم: بذر مورد نیاز غله‌کاران قمی امسال به خوبی تامین شد

    افزایش ۳۰ درصدی سهمیه تسهیلات گیلان برای خرید ادوات کشاورزی

    خرداد ۷, ۱۴۰۵
    عرضه هر شانه تخم مرغ ۶ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب

    کشور در تولید تخم‌مرغ نطفه دار رکورد زد

    خرداد ۱۱, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.