وقتی هوا سرد می‌شود، متابولیسم بدن برای حفظ انرژی و گرمای بدن کاهش می‌یابد که باعث احساس بی‌حالی و خستگی در بسیاری از افراد می‌شود. برای مقابله با این مشکل و حفظ انرژی، انتخاب مواد غذایی مناسب در فصل سرما اهمیت زیادی دارد. در اینجا ۵ ماده غذایی معرفی می‌شوند که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، به تنظیم دمای بدن و افزایش انرژی کمک می‌کنند:
۱. ادویه‌ها
ادویه‌هایی مانند دارچین و زنجبیل یکی از بهترین انتخاب‌ها برای فصل سرد هستند. دارچین به گرم نگه داشتن بدن و افزایش گردش خون کمک می‌کند، به ویژه برای افرادی که دست‌ها و پاهای سردی دارند. یک فنجان چای دارچین می‌تواند از سرماخوردگی و آنفلوانزا پیشگیری کند. اگر هم دچار سرماخوردگی شدید، جوشانده زنجبیل برای تسکین گلودرد و کاهش تب بسیار مفید است.
۲. شیر گرم
شیر گرم یکی از نوشیدنی‌های عالی برای فصل سرما است. این نوشیدنی نه تنها به شما احساس گرما می‌دهد، بلکه سرشار از ویتامین B۱۲، ویتامین A، پروتئین و کلسیم است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت عمومی کمک می‌کند.
۳. میوه‌ها
میوه‌های با فیبر بالا مانند نارگیل و سیب علاوه بر تأمین انرژی، دمای بدن را نیز تنظیم می‌کنند. مرکبات همچون پرتقال و گریپ فروت غنی از ویتامین C هستند و به تقویت سیستم ایمنی و مقابله با ویروس‌ها کمک می‌کنند. همچنین، انار با محتوای آنتی‌اکسیدانی‌اش، به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و تقویت ایمنی بدن در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند.
۴. آجیل و خشکبار
آجیل‌ها مانند بادام، گردو، پسته و بادام هندی منابع عالی از چربی‌های سالم و پروتئین هستند. این خوراکی‌ها متابولیسم بدن را افزایش می‌دهند و به تنظیم دمای بدن کمک می‌کنند. علاوه بر این، مصرف روزانه آجیل‌ها به شما احساس گرما می‌دهد و باعث افزایش انرژی در طول روز می‌شود.
۵. سبزیجات ریشه‌دار
سبزیجاتی مانند هویج، چغندر و شلغم از بهترین انتخاب‌ها برای فصل سرما هستند. این سبزیجات سرشار از ویتامین A و C و بتاکاروتن هستند که به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر بیماری‌های فصلی کمک می‌کنند. مصرف این سبزیجات به صورت خام، آب‌پز یا برشته‌شده می‌تواند در فصل سرما مفید باشد.
با افزودن این ۵ ماده غذایی به رژیم غذایی خود در فصل سرما، می‌توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کرده، از احساس سردی جلوگیری کنید و انرژی خود را در این فصل افزایش دهید.
