ثبات در بازار کالاهای اساسی به لحاظ قیمت و تأمین محصولات اهمیت زیادی دارد. نوسان قیمتی بیشتر در بین خرده فروشان سطح شهر بوده و عموماً در مراکزی مانند فروشگاههای زنجیرهای، میادین میوه و تره بار نرخها دارای ثبات هستند. این مراکز خرید به دلیل خرید تناژ بالا نرخ تمام شده خرید را پایین میآورند به گونهای که شاهد تخفیف کالاها در این محلهای فروش محصولات غذایی هستیم. در میادین و بازارهای میوه و تره بار انواع میوه ۴۴ درصد و سبزیجات ۳۲ درصد ارزانتر از سطح شهر به فروش میرسد. همچنین نرخ مواد پروتئینی ۵۶ درصد، حبوبات ۲۴ درصد، غلات ۲۰ درصد، مرغ ۱۰ درصد، تخم مرغ ۸ درصد، قند و شکر ۱۴ درصد پایینتر از سایر مراکز فروش است.
بر اساس آخرین نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع قارچ در این میادین به شرح زیر است؛
قارچ دکمهای فله پشت بسته درجه یک ۷۳، قارچ دکمهای فله پشت باز درجه یک ۶۹، قارچ دکمهای قهوهای فله ۷۴، قارچ دکمهای اسلایس شده هر بسته یک کیلوگرمی درجه یک ۷۲، قارچ دکمهای بستهبندی یک کیلوگرمی ۷۵، قارچ صدفی فله هر کیلو گرم ۱۱۰ هزار تومان و قارچ دکمهای قهوهای ۴۰۰ گرمی هر بسته ۴۳ هزار تومان به فروش میرسد.
نرخ انواع جوانه
قیمت هر بسته جوانه شبدر بالای ۲۵۰ گرم ۳۳، جوانه گندم بالای ۲۰۰ گرم ۲۱، جوانه ماش بالای ۳۰۰ گرم ۳۵، جوانه مخلوط سالادی بالای ۲۰۰ گرم ۳۵ و جوانه یونجه (آلفا) بسته بندی بالای ۲۰۰ گرم ۳۲ هزار تومان قیمت گذاری و عرضه میشود.
قیمت انواع میوه
بر اساس نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار هر کیلو گرم ازگیل ۳۰، انار ۳۴، انار آبگیری و خطی (شکاف دار) ۱۷، به ۲۸، پاپایا (تولید داخل) ۷۰، پرتقال آبگیری ۱۳، پرتقال مجلسی رسمی شمال و پرتقال بیروتی شمال ۱۴.۸، پرتقال تامسون جنوب ۲۵، پرتقال تامسون شمال ۱۵.۸، پرتقال توسرخ ۱۷.۵، توت فرنگی ۱۱۰، خرما خارک خوشهای ۴۵، خرمالو ۴۷، خیار کوتاه بذر اصفهان مینی و خاردار و خیار گلخانهای ۲۵، سیب زرد لبنان ۲۸.۵، سیب قرمز لبنان ۲۸، گریپ فروت ۱۳، کیوی ۳۸، انواع گلابی ۵۳، لیموشیرین ۳۳، نارنگی کینو ۲۹، نارنگی بندری و خفر ۳۳، نارنگی انشو ۱۸، هندوانه بالای ۴ کیلو گرم ۸ و هندوانه زیر ۴ کیلو گرم ۵ هزار تومان قیمت گذاری شده است.
نرخ میوه وارداتی
هر کیلو گرم آناناس طلایی ۱۰۵، موز هر عدد بالای ۱۳۰ گرم ۵۷، موز هر عدد زیر ۱۳۰ گرم ۵۲ و نارگیل ۵۴ هزار تومان در حال فروش است.
قیمت سبزیجات و صیفیجات
قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛
هر کیلو گرم بادمجان ۱۲.۵، بادمجان دلمه و لامپی ۱۲.۵، پیاز سفید صدفی نو ۱۵، پیاز زرد ۱۵، پیاز قرمز ۱۶، انواع پیاز ریز ۷.۵، زنجبیل تازه ۱۶۰، ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۸.۵، ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۹، تره فرنگی ۲۳، چغندر برش ۱۰.۵، لیمو ترش ۲۳، ذرت شیرین ۳۱، ذرت معمولی ۱۴، سیب زمینی ریز ۶، سیب زمینی ۱۱، سیر ۷۹، شلغم ۱۰.۵، فلفل دلمهای رنگی ۲۷، فلفل دلمه سبز ۲۶، انواع فلفل ریز (شیرین، تند و کبابی) ۱۸، فلفل کاپی ۳۰، کاهو پیچ (سالادی) ۱۶.۵، کاهو رسمی پاک کرده ۱۳، کدو مسمایی ۱۴.۵، کرفس ۷.۵، کلم بروکلی ۱۶، کلم سفید ۷، کلم قرمز ۸.۵، گوجه فرنگی بوته رس و گوجه فرنگی گلخانهای و خوشهای ۱۱.۵، گوجه فرنگی گیلاسی، زیتونی و ریز فله ۲۹، هویج فرنگی و ایرانی ۹.۹ و لوبیا سبز قیطونی ۲۹ هزار تومان است.
همچنین هر کیلو گرم سبزی پاک کرده ۲۸.۵، انواع سبزی جور ۱۶، سبزی خوردن پاک کرده بسته بندی ۳۰۰ گرم ۲۹ و هر دسته کوچک سبزی جور ۳، نعنا جعفری ۱۶ و هر بسته کاهو فرانسوی ۲۷ هزار تومان در میادین میوه و تره بار سطح شهر عرضه میشود.
