جواد احمدپناه در گفتوگو در تشریح جایگاه گوسفند در صنعت دامپروری ایران و پتانسیلهای موجود برای توسعه، اظهار کرد: گوسفند بهعنوان یکی از ارکان اصلی تولید گوشت قرمز در کشور، با جمعیتی بالغ بر ۴۷ میلیون رأس در ۳۰ نژاد متنوع، سهمی قابل توجهی از کل تولید گوشت قرمز را به خود اختصاص داده است. این دامها که عمدتاً از نوع دنبهدار با پشم ضخیم هستند، در رنگها و اقلیمهای مختلف کشور پراکندهاند و با وجود چندمنظوره بودن، هدف اصلی پرورش آنها تولید گوشت است.
وی با اشاره به چالشهای اقتصادی پیش روی دامداران، خاطرنشان کرد: در شرایطی که بخش عمده درآمد حاصل از گوسفندداری به تولید نسل و تعداد بره در سال بستگی دارد، تولید تنها یک بره در سال کفاف هزینههای تغذیه و نگهداری را نمیدهد و رضایت دامدار را جلب نمیکند بنابراین، برای تحقق سودآوری پایدار، عملکرد تولیدمثل میشها نقشی حیاتی ایفا میکند.
وی به عوامل مؤثر بر افزایش تولید گوشت گوسفند اشاره کرد و افزود: افزایش تعداد و وزن برههای سالم در هر میش، که تابعی از پارامترهای تولیدمثلی مانند سن بلوغ، تخمکگذاری، بارداری، زایمان، شیردهی، توانایی مادری و بقای بره است، میتواند بهطور چشمگیری سودآوری را افزایش دهد. میزان تخمکگذاری نیز بسته به نژاد گوسفند متفاوت است.
رئیس بخش علوم دامی مرکز تحقیقات، راهکارهای نوین اصلاح نژادی را برای افزایش چندقلوزایی و بهبود عملکرد تولیدمثلی گوسفند ضروری دانست و دو روش اصلی شامل اصلاح داخل نژادی و اصلاح بین نژادی را ذکر کرد.
احمد پناه بیان کرد: اصلاح داخل نژادی که شامل انتخاب ژنتیکی برای صفات تولیدی و تولیدمثلی است و نیازمند جمعیت مبنا، تشکیل شجره، رکوردگیری دقیق و انتخاب ژنتیکی است.
رئیس بخش علوم دامی مرکز تحقیقات مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام گفت: در اصلاح بین نژادی در مواردی که تنوع ژنتیکی وجود نداشته یا بهدلیل محدودیت هزینه و زمان، از روشهایی چون امیخته گری و انتقال ژن چندقلوزایی استفاده میشود، این روش معمولاً با تلاقی نژادهای بومی با نژادهای دارای ژن چندقلوزایی و تلاقی برگشتی انجام میگیرد.
احمدپناه بر اهمیت صفات تولیدمثلی در هدف اصلاح نژاد تاکید و اضافه کرد: صفاتی چون میزان آبستنی، دوقلوزایی، تعداد زایش در سال، فاصله زایشها، تعداد برههای زنده و شیرگیری شده در هر زایمان، از اهمیت اقتصادی بالایی برخوردار هستند.
وی افزود: همچنین مدیریت زمان قوچاندازی و استفاده از روشهای مدیریت تغذیهای مانند فلاشینگ میتواند بهطور مؤثری نرخ آبستنی، دوقلوزایی و در نهایت سودآوری در صنعت پرورش گوسفند را افزایش دهد.
منبع:ایسنا
