نتایج تحقیقات دانشگاه تورنتو کانادا نشان میدهد مصرف یک لیوان آبمیوه در روز منجر به افزایش وزن کودکان خواهد شد.
محققان دادههای مربوط به شاخص توده بدنی (BMI) بیش از ۵۰هزار کودک را تجزیه و تحلیل کردند و دریافتند که افزایش مصرف آبمیوه با افزایش وزن مرتبط است.
نتایج این تحقیق نشان داد که شاخص توده بدنی کودک در روزهایی که آبمیوه مینوشد، اندکی افزایش مییابد حتی اگر آبمیوه مصرفی ۱۰۰ درصد طبیعی و بدون افزودنیهای اضافی باشد.
این مطالعه شامل دادههای استرالیایی بود و انواع محبوب آبمیوه ازجمله انگور، سیب و پرتقال را مورد بررسی قرار داد.
محققان دریافتند که کودکان زیر ۸ سال بیشترین تاثیر را از آبمیوه داشتند.
آنان اظهار کردند بر اساس شواهد موجود از مطالعات کوهورت آیندهنگر، مصرف یک وعده آبمیوه در روز با افزایش شاخص توده بدنی در بین کودکان مرتبط است.
یافتههای ما از راهنمایی برای محدود کردن مصرف آبمیوه برای جلوگیری از دریافت کالری اضافی و افزایش وزن پشتیبانی میکند.
شاخص توده بدنی محاسبه توده بدن یک فرد است و به گفته بنیاد قلب، برای اندازهگیری اینکه آیا وزن فرد متناسب با سن و قدش است یا خیر، استفاده میشود.
در حالی که میوه حاوی ویتامینها و آنتی اکسیدان های ضروری است، فیبر کمی در آبمیوه موجود است اما حاوی مقادیر زیادی «کالری مایع» به دلیل قندهای طبیعی است.
کارشناسان به والدین پیشنهاد کردند که مصرف آبمیوه فرزندانشان را محدود و به جای آن یک تکه میوه را انتخاب کنند.
