Tag: موادغذایی

امیر یونسیان روز یکشنبه در همایش علمی روز جهانی غذا که در ستاد مرکزی دانشگاه علوم پزشکی تهران برگزار شد، اظهار کرد: اکنون حدود ۲ هزار مجموعه آزمایشگاهی در ۱۷۸ ...

فراد مبتلا به دیابت باید برای حفظ سلامت خود، دو هدف مهم را دنبال کنند: کنترل قند خون و حفاظت از قلب. رژیم غذایی این افراد باید سرشار از مواد ...

یکی از باورهایی که در دنیای امروز به درست یا غلط جاافتاده این است که برای ایجاد امنیت غذایی باید دست به هر کاری زد و تولید محصولات تراریخته یکی ...

هدف از این اقدام، رفع نگرانی کشاورزان اروپایی است که از تنش‌های تجاری جهانی به خشم آمده اند و با رقابت غیرمنصفانه تولیدکنندگان خارجی روبرو هستند که قید و بندهای ...

عبدالعظیم بهفر، مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از خطرات جدی ناشی از مصرف مواد غذایی قاچاق به کشور خبر داد و افزود: «محصولات غذایی که از ...

کالری به معنی انرژی است که ما از غذا دریافت می‌ کنیم و هر ماده غذایی در مقدار مشخص، کالری معینی دارد. مقدار کالری که ما در طول روز دریافت ...

در دنیای تناسب اندام، هر شخص سفر متفاوتی دارد و در حالی که بسیاری برای رسیدن به اهداف خود کالری مصرف می‌کنند، برخی دیگر با حذف غذاهای خاصی از رژیم ...

تجارت محصولات کشاورزی و غذایی پس از روی کار آمدن دولت جدید آمریکا چه وضعیتی خواهد داشت. حسین شیرزاد، تحلیلگر مسائل کشاورزی در این خصوص برای مهر نوشت، با تغییر ...

پلی‌فنول‌ها ترکیباتی طبیعی هستند که در میوه‌ها، سبزیجات، چای، قهوه، شکلات و برخی روغن‌های گیاهی یافت می‌شوند. این مواد به طور خاص برای محافظت از گیاهان در برابر شرایط محیطی ...

پروتئین یک ماده ضروری برای عملکرد سیستم ایمنی، بازسازی عضلات و سلامت عمومی است، بسیاری از سبزیجات به طور شگفت‌انگیزی سرشار از پروتئین است و می‌توان آن‌ها را به راحتی ...