Tag: غلات

دکتر آناهیتا منصوری - متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: میزان قند خون کمتر از ۱۰۰ میلی‌گرم به عنوان سطح مناسب شناخته می‌شود، ...

پژوهشگران، نقش سبزیجات نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی سفید را در تأمین مواد مغذی در یک مطالعه بررسی کردند. سیب‌زمینی سفید مقدار قابل‌توجهی پتاسیم، فیبر و چندین ویتامین فراهم می‌کند و سبزیجات ...

شاخص قیمت موادغذایی فائو که تغییرات ماهانه قیمت‌های بین‌المللی کالاهای غذایی در سطح جهان را دنبال می‌کند، در ماه اکتبر، به طور میانگین ۱۲۶.۴ واحد بود که در مقایسه با ...

اگر هنگام خرید نان، بین نان چندغله و نان سبوس‌دار مردد می‌شوید، تنها نیستید! بسیاری تصور می‌کنند نان چندغله سالم‌تر است، اما متخصصان تغذیه نظر دیگری دارند. در این مطلب ...

غلات به‌عنوان اصلی‌ترین منبع تأمین کالای اساسی و خوراک دام و طیور، نقش حیاتی در امنیت غذایی کشور دارند. وابستگی تولید پروتئین حیوانی به واردات نهاده‌هایی چون گندم، ذرت و ...

قندها و کربوهیدرات‌های تصفیه شده باعث افزایش سریع انرژی می‌شوند، در حالی که غلات، حبوبات و غذاهای کامل انرژی پایدارتری را فراهم می‌کنند که بدن را برای مدت طولانی‌تری سرپا ...

رضاحسین اسماعیلی اظهار کرد: تولید غلات استان، شامل گندم و جو، در سال زراعی ۱۴۰۴-۱۴۰۳ به دلیل خشکسالی و کاهش ۴۷ درصدی بارندگی نسبت به میانگین بلندمدت و ۴۳ درصدی ...

حسین آهنی، رئیس مرکز آمار، فناوری اطلاعات و ارتباطات وزارت جهاد کشاورزی در جلسه شورای معاونان این وزارتخانه با اشاره به کاهش ۴۰ درصدی بارش‌ها از ابتدای سال زراعی، وضعیت ...

جایگزینی غذاهای سنتی و میوه و سبزیجات با فست‌فود و غذاهای فرآوری شده، باعث شده مصرف متوسط روزانه فیبر موردنیاز بدن ما کاهش پیدا کند. تحقیقات جدیدتر اما نشان می‌دهد ...

 ماکسیم مارکوویچ معاون وزیر کشاورزی فدراسیون روسیه اعلام کرد که مسکو بزودی طرح خود را برای ایجاد بورس غلات به کشورهای عضو گروه بریکس ارسال خواهد کرد. این رسانه گزارش داد:‌ ...