تصور دنیایی بدون نوشابه کمی سخت است؛ هرچند که تصور ضررهایی که به بدن ما میرساند هم باعث میشود تا حسابی از این بابت بترسیم. چه باید کرد؟ در اینباره، با دکتر جلالالدین میرزایرزاز، رئیس انجمن تغذیه ایران و دانشیار دانشگاه علومپزشکی شهیدبهشتی به گفتوگو نشستهایم. جالب اینکه دوغ و نوشابه گاهی در مواردی چون اثرگذاری روی دستگاه گوارش، استخوان، مو، خواب و…، دقیقا برعکس هم عمل میکنند. نکتههای این متخصص را در کنار آمار و ارقام دیگر پیشرو دارید.
نان کمسبوس و آرد کامل؛ گامی در جهت تغذیه سالم ایرانیان
در سالهای اخیر، نوع نانی که مصرف میشود در بسیاری از کشورها تغییرات زیادی داشته و در ایران نیز نان...
بیشتر بخوانید