به نقل از ساینس دیلی، افراد چاق در معرض ریسک بالاتر ابتلاء به اختلال شناختی و بیماریهای فساد عصبی هستند.
محققان دانشگاه بریتیش کلمبیا کانادا دریافتند دادن مکمل کتون به شرکت کنندگان چاق به مدت ۱۴ روز و سه بار در هفته موجب افزایش جریان خون در مغز و بهبود عملکرد شناختی مغز نظیر حافظه کاری و سرعت پردازش آنها شد.
مکملهای حاوی بتاهیدروکسی بوتیرات (B-OHB) که برای مصرف انسانی بیخطر هستند نسبتاً جدید بوده و عمدتاً برای بهبود عملکرد انسانی در شرایط ورزشی و نظامی استفاده میشوند.
قبلاً مشخص شده بود که مکملهای کتون برای افراد مسن مبتلا به اختلال شناختی ضعیف و زوال عقل مفید هستند.
در این مطالعه، محققان اثبات کردند که مکمل کتون شیوه درمانی جدیدی برای حفظ و بهبود سلامت مغز در افراد چاق که در معرض ابتلاء به اختلال شناختی-عصبی هستند است.
دکتر «جرمی والش»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره میگوید: «ما انتظار داریم این مکملها برای حفظ و بهبود سلامت مغز در افراد چاق قابل استفاده باشد.»
سرویس خبری: علمی-تغذیه و سلامت
