شنبه, تیر ۲۰, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    بلاتکلیفی 15 هزار تن برنج در گمرک/ وزارتخانه‌های مسئول تصمیم نمی‌گیرند

    قیمت هر کیلو برنج خارجی؟ | عامل گرانی برنج واردتی مشخص شد

    برای بازار شب عید و ماه رمضان کمبود گوشت نداریم/ کاهش قیمت‌ در ماه‌های آینده

    طرح کاهش قیمت گوشت اجرا می‌شود + جزئیات

    افزایش ۷۰ تا ۱۲۰ درصدی قیمت حبوبات/ واردات حبوبات هم مشمول مالیات بر ارزش افزوده شد

    تولید حبوبات ۱۵ درصد افزایش می‌یابد

    صادرات روغن کنجد آزاد شد

    ثبت سفارش جدید دانه کنجد ۲۱ تیر آغاز می‌شود

    معاون فناوری بانک مرکزی: نیازی به افتتاح حساب جدید برای خرید یارانه‌ای نان نیست

    اتاق اصناف ایران: نظارت بر نانوایی‌ها تشدید می‌شود

    صادرات 630 میلیون دلاری لبنیات در سال جاری

    سال گذشته چقدر محصولات لبنی از ایران صادر شد؟+جدول

    ۲۰ هزار تن شیرخشک در انبارها موجود است

    تولید ماهانه شیر خشک نوزاد یک میلیون قوطی بیش از نیاز کشور

    بسته حمایت از صادرات دارای ارزش افزوده زعفران در حال نهایی شدن است

    راه‌اندازی دو انبار بورس زعفران تا فصل برداشت ۱۴۰۵ در خراسان‌شمالی

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    ۳۰ درصد بهای گندم پس از ثبت خرید به گندم‌کاران پرداخت می‌شود

    توصیه به بهره‌برداران بخش کشاورزی نسبت‌به وضعیت هوا در ۵ روز آینده

    توصیه به بهره‌برداران بخش کشاورزی نسبت‌به وضعیت هوا در ۵ روز آینده

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار اقتصاد و بازار

    هم‌صدایی دولت و مردم در بحران؛ بازار کالاهای اساسی تحت نظر دولت است

    در حالی‌که ساکنان اسرائیل، این روزها با هجوم به فروشگاه‌ها با کمبود کالای اساسی دست به گریبان هستند، اما ایران صحنه‌ی نمایشی بی‌بدیل از همدلی مردمی و مدیریت دقیق دولت چهاردهم شده است.

    توسط هانیه سیفی مجد
    تیر ۳, ۱۴۰۴
    در اخبار اقتصاد و بازار
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    یک پای عرضه اینترنتی اقلام اساسی می لنگد!

    در روزهایی که صدای آژیر جنگ، خواب و آرامش را از بسیاری شهرهای منطقه ربوده، ایران چهره‌ای متفاوت از خود به نمایش گذاشته است؛ قفسه‌های فروشگاه‌ها پر، نانوایی‌ها فعال، قیمت‌ها ثابت و چشمان مردم آرام. تجربه ایران در مدیریت بازار در روزهای اخیر، همزمان با بحران‌های منطقه‌ای و سایه سنگین جنگ، تبدیل به مثالی درخشان از هم‌افزایی دولت و ملت شد اتفاقی که نه فقط حاصل تدابیر کارآمد تیم اقتصادی دولت چهاردهم، که ثمره عقلانیت و بلوغ اجتماعی مردم نیز بود.

    در کشوری که خاطرات بحران‌های مختلف اقتصادی و دوره‌های التهاب قیمت در ذهن مردم تازه است، آرامش و ثبات این روزها در بازار، حاصل مجموعه‌ای منسجم از مدیریت و همکاری همگانی بود. بررسی شرایط “جنگی” اخیر نشان می‌دهد، ایران توانسته است برخلاف بسیاری از کشورهای منطقه، نه فقط کالا را در همه فروشگاه‌ها حفظ کند و با افزایش قیمت مقابله کند، بلکه آرامش روانی کم‌نظیری به جامعه تزریق نماید.‌

    مدیریت چندلایه دولت چهاردهم در بازار کالاهای اساسی

    دولت با تشکیل قرارگاه ویژه کنترل بازار از نخستین ساعات تشدید بحران، سه محور راهبردی را دنبال کرد:

    مدیریت ذخایر استراتژیک: هر شب موجودی انبارهای اصلی رصد می‌شد و توزیع کالا به شیوه هدفمند به نقاط پرمصرف و پرخطر انجام شد.‌

    هم‌افزایی با نهادهای پشتیبان: تمامی ارگان‌های مسئول (وزارت صمت، وزارت اقتصاد، سازمان حمایت و …) در یک زنجیره تصمیم‌گیری و اجرا قرار گرفتند.‌

    افزایش ظرفیت توزیع و ناوگان حمل: تاکسی‌ها، وانت‌بارها و ناوگان اتحادیه‌ها در کنار شبکه رسمی وارد مدار توزیع کالا شدند تا هیچ تأخیری در رسیدن کالاها نباشد.

    نقش تیم‌های نظارتی و سامانه‌های رصد

    بیش از ۱٬۵۰۰ تیم متشکل از بازرسان دولتی و نمایندگان اصناف، روزانه بازار را به صورت حضوری رصد کرده و گزارش تخلفات یا کمبودها را از طریق سامانه‌ها به مرکز فرماندهی ارسال می‌کردند. سامانه‌های هوشمندی برای کنترل موجودی و قیمت نصب شد تا حتی کوچک‌ترین نوسان در شعب و فروشگاه‌ها در لحظات اولیه شناسایی و رفع شود.در همین بازه زمانی، بیش از ۲۶۰ هزار مورد بازرسی انجام و نزدیک به ۴,۵۰۰ پرونده تخلف ثبت و برخورد قاطع شد.

    تثبیت قیمت‌ها و سیاست‌های کنترلی

    قیمت کالاهای اساسی از جمله نان، برنج، روغن، قند و گوشت، بر مبنای نرخ مصوب، زیر نظر دولت بود و کوچک‌ترین تخطی، چه در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و چه در سوپرمارکت‌های محلی، با اخطار و جریمه فوری مواجه شد. پلتفرم‌های اطلاع‌رسانی قیمت راه‌اندازی شد که شهروندان حتی از طریق پیام‌رسان‌ها، نرخ روز کالاها را استعلام می‌کردند تا جلوی سودجویی احتمالی گرفته شود.‌

    رفتار اجتماعی مردم و همدلی کم‌نظیر ملی

    بزرگ‌ترین نقطه قوت بحران اخیر همین‌جا بود؛ مردم ایران علی‌رغم احساس خطر جنگی، در هیچ کجای کشور دچار خریدهای هیجانی و هجوم به فروشگاه‌ها نشدند. اعتماد به دولت، اطلاع‌رسانی دقیق و فرهنگ دیرینه انصاف و همدلی، باعث شد که تقاضا به طور طبیعی توزیع و کمبودی تجربه نشود. متأسفانه همزمان، تصاویر و گزارش‌ها از سرزمین‌های اشغالی اسرائیل و برخی دیگر مناطق، هجوم گسترده مردم برای انبار کردن آذوقه و خالی شدن فروشگاه‌ها را به تصویر کشید پدیده‌ای که ایران این بار از آن مصون ماند. اصناف، مردمی را که خرید غیرعادی می‌خواستند انجام دهند، به آرامش دعوت کردند. کمپین‌های مردمی هر ایرانی، نانی برای همسایه و “خرید به‌اندازه مصرف در بسیاری نقاط به راه افتاد.‌

    وضعیت نان و نماد آرامش معیشتی

    در روزهای سخت اقتصادی، نان همواره جایگاه ویژه‌ای در امنیت غذایی ایرانیان دارد. این روزها اما توزیع نان نه تنها دچار بحران نشد، بلکه با تدبیر اتحادیه نانوایان و مدیریت جهادی استانداری‌ها، نه فقط قطعی و صف تشکیل نشد، بلکه کیفیت و کمیت هم حتی بهتر از قبل شد. تلاش شد سهمیه آرد تمامی نانوایی‌ها و حتی ذخیره اضطراری روستاها و حاشیه شهرها به موقع تأمین شود.‌

    شفافیت و مقابله با محتکران / کم‌فروشان

    یکی از عوامل کلیدی موفقیت، برخورد بی‌اغماض با محتکران بود. تشدید نظارت بر انبارها و حتی انبارهای خانگی، منجر به کشف و ضبط چندین محموله بزرگ کالای مخفی و تشکیل پرونده‌های قضائی شد. در کنار آن، با کم‌فروشان و تخلفات جزئی هم برخورد فوری انجام شد تا اخلالی در صف توزیع به وجود نیاید.‌

    تحلیل روانشناسی بحران

    کارشناسان علوم رفتاری معتقدند برخورد مناسب و قاطع دولت با متخلفان، همراه با اطلاع‌رسانی شفاف، آغاز موجی از اعتماد جمعی در جامعه شد. محمدرضا رفیعی (روانشناس اجتماعی) می‌گوید: تصاویر قفسه‌های پر و فروشگاه‌های بدون صف در صدا و سیما، مستقیماً به کاهش اضطراب جامعه منجر شد. در سوی مقابل، تصاویر آشوب در بازارهای اسرائیل و نگرانی‌های مردم آن، تنها به تشدید اضطراب عمومی‌شان دامن زد.‌

    وی ادامه می‌دهد: در اسرائیل همزمان با جنگ، هجوم مردم به فروشگاه‌ها، خالی شدن قفسه‌ها و تشکیل صفوف طاقت‌فرسا به یک بحران بزرگ اجتماعی و حتی امنیتی بدل شد. بی‌اعتمادی مردم به مدیریت بحران دولت و تجربه ترس‌های پیشین، باعث شد هراس بر عقلانیت غلبه کند. رسانه‌های غربی نیز به کمبود کالا در سوپرمارکت‌ها و حتی داروخانه‌های حیاتی اشاره کردند. این تفاوت رفتاری، ایران را به الگویی برای مدیریت بحران منطقه تبدیل کرد.‌

    نقش رسانه، شفافیت و اطلاع‌رسانی

    این کارشناس اقتصادی خاطرنشان می‌کند: صدا و سیما و رسانه‌های دیجیتال، هر روز جدیدترین وضعیت بازار را بی‌پرده به مردم نمایش دادند. ارتباط تعاملی مسئولان با خبرنگاران و گزارش‌های تصویری از وضعیت واقعی فروشگاه‌ها، باعث شد شایعات در همان ابتدا کنترل شود. هشتک‌های حمایتی از خرید متعادل و نمایش روایت‌های موفق محلی، دلگرمی را افزایش داد.‌

    به گفته رفیعی ایران پیش‌تر و طی بحران کرونا و سال‌های ابتدایی تحریم، تجربه‌هایی از خرید هیجانی و کمبود مقطعی کالا را از سر گذرانده بود. اما تحلیل‌گران معتقدند دولت چهاردهم با آموختن از گذشته و تقویت رزروهای استراتژیک و پشتیبانی لجستیکی، این بار دست بالا را داشت و دیگر اجازه تکرار اشتباهات پیشین را نداد.

    وی گفت: دولت چهاردهم با پیش‌بینی دقیق الگوهای رفتار عمومی، تزریق ذخایر استراتژیک و تثبیت قیمت‌ها بدون دخالت دستوری افراطی، نمونه‌ای نادر از مدیریت حکمرانی اقتصادی را به اجرا گذاشت. بزرگ‌ترین سرمایه این دوره، اعتماد مردم به سیاست‌گذاران و وفاداری رفتار اجتماعی بود.

    به گفته این جامعه شناس رویکرد ترکیبی سیاست سخت‌گیرانه علیه محتکران، مشوق‌های مثبت به اصناف، و شفافیت اطلاع‌رسانی باعث شد نه تنها بازار آرام بماند، بلکه اعتماد مردم به ظرفیت‌های داخلی افزایش یابد.

    ‌تجربه روزهای اخیر، ایران را به الگویی از هم‌افزایی دولت و ملت بدل کرد. از یک سو تیم اقتصادی دولت چهاردهم، با هوشمندی و شجاعت تمام، نقشه اجرایی موفق خود را به عمل آورد. از سوی دیگر، مردم با رفتار عقلانی و همدلانه، نه تنها اعتماد خود را به مسئولان نشان دادند بلکه عملاً نشان دادند که وحدت، تضمین‌کننده آرامش و امنیت ملی است.

    سرویس خبری:اقتصاد و بازار

    منبع:خبرگزاری مهر

    برچسب ها: بازارکالای اساسیوزارت اقتصاد
    پست قبلی

    تنبیه نانوایان متخلف

    پست بعدی

    قیمت هرکیلو دام زنده ۳۲۰ هزارتومان

    هانیه سیفی مجد

    مربوطه پست ها

    بلاتکلیفی 15 هزار تن برنج در گمرک/ وزارتخانه‌های مسئول تصمیم نمی‌گیرند
    اخبار اقتصاد و بازار

    قیمت هر کیلو برنج خارجی؟ | عامل گرانی برنج واردتی مشخص شد

    توسط هستی محمدمهدی پور
    تیر ۲۰, ۱۴۰۵
    0

    بر اساس گزارش میدانی قیمت هر کیلو برنج خارجی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای ۲۸۰ هزار تومان است که نسبت به پیش...

    بیشتر بخوانید
    برای بازار شب عید و ماه رمضان کمبود گوشت نداریم/ کاهش قیمت‌ در ماه‌های آینده

    طرح کاهش قیمت گوشت اجرا می‌شود + جزئیات

    تیر ۲۰, ۱۴۰۵
    افزایش ۷۰ تا ۱۲۰ درصدی قیمت حبوبات/ واردات حبوبات هم مشمول مالیات بر ارزش افزوده شد

    تولید حبوبات ۱۵ درصد افزایش می‌یابد

    تیر ۲۰, ۱۴۰۵
    صادرات روغن کنجد آزاد شد

    ثبت سفارش جدید دانه کنجد ۲۱ تیر آغاز می‌شود

    تیر ۲۰, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    حقوق یک درصدی واردات گوشت قرمز ابلاغ شد

    قیمت هرکیلو دام زنده ۳۲۰ هزارتومان

    پر بازدیدها

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    ران و فیله مرغ کیلویی چند شد؟ | جدیدترین قیمت گوشت مرغ

    تیر ۱۷, ۱۴۰۵
    افزایش ۷۰ تا ۱۲۰ درصدی قیمت حبوبات/ واردات حبوبات هم مشمول مالیات بر ارزش افزوده شد

    تامین واردات حبوبات از بنادر شمالی/ کمبودی در بازار نداریم

    خرداد ۳۰, ۱۴۰۵
    چطور به برنج ۸۰ هزار تومانی رسیدیم؟

    قیمت برنج به زودی متعادل می شود/ پرداخت ۵۰ درصد مطالبات گندمکاران

    خرداد ۲۸, ۱۴۰۵
    هر شانه تخم‌مرغ بین ۴۰۰ تا ۵۹۰ هزار تومان متغیر است

    پایش زنجیره تأمین کالاهای اساسی از بنادر تا شبکه توزیع هوشمند شد

    خرداد ۲۶, ۱۴۰۵
    شبکه‌های پایش نباتات در جنگ تحمیلی رمضان تقویت شد

    شبکه‌های پایش نباتات در جنگ تحمیلی رمضان تقویت شد

    خرداد ۲۶, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.