تحقیقات در مورد میوهها و سرطان کامل نیست. مطالعات زیادی در این زمینه وجود ندارد و نتایج اغلب متناقض هستند. هیچ غذایی و مطمئناً هیچ میوهای، نمیتواند از سرطان جلوگیری یا با آن مبارزه کند.
با این حال، انواع خاصی از میوهها ممکن است دارای خواص ضد سرطانی باشند و برخی دیگر میتوانند کنار آمدن با عوارض جانبی درمانها را برای شما آسانتر کنند.
میوهها در طول درمان سرطان
میوه مواد مغذی مورد نیاز شما را در طول درمان سرطان فراهم میکند. برخی از میوهها نیز ممکن است به کاهش ناراحتی کمک کنند. متخصصان بسته به احساس شما، این موارد را توصیه میکنند:
برای حالت تهوع و استفراغ: کمپوت میوه، پوره سیب، هلو و سایر میوههای نرم
برای یبوست: میوههای خام، میوههای خشک و آب آلو
برای اسهال: آب میوه، موز و سیب به عنوان بخشی از رژیم غذایی BRAT (موز، برنج، پوره سیب و نان تست)
برای از دست دادن اشتها: غذاهای پرکالری از جمله میوههای خشک و اسموتیهای میوه
برای زخمهای دهان: شهد، آب سیب، کمپوت میوه و پوره سیب
مرکبات
به گزارش «وب ام دی»، مرکبات مانند گریپ فروت و پرتقال، ممکن است در پیشگیری از برخی سرطانها نقش داشته باشند. یک مطالعه بزرگ در ژاپن نشان داد افرادی که ۳ تا ۴ روز در هفته مرکبات یا آب آنها را مصرف میکنند، نسبت به افرادی که ۲ روز یا کمتر در هفته مرکبات مصرف میکنند، کمتر در معرض ابتلا به سرطان هستند.
اگرچه نتایج تحقیقات قطعی نیستند اما نشان میدهند که مرکبات ممکن است به جلوگیری از چندین نوع سرطان کمک کنند:
سرطانهای دستگاه گوارش مانند سرطان روده بزرگ
سرطانهای دستگاه تنفسی مانند سرطان ریه
سرطان پانکراس
سرطان پروستات
سرطان سینه
سرطان نازوفارنکس، نوعی سرطان سر و گردن
ملانوم پوستی، نوعی سرطان پوست
سیب و سایر میوههای «سفید»
حداقل یک متاآنالیز – مطالعهای که به بررسی بسیاری از تحقیقات قبلی در مورد یک موضوع میپردازد – سیب را با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط دانسته است. به نظر میرسد این ارتباط برای سرطان ریه قویتر است. اما سیب همچنین ممکن است به محافظت در برابر موارد زیر کمک کند:
سرطان سینه
سرطان روده بزرگ
سایر سرطانهای دستگاه گوارش
مطالعه دیگری نشان داد که خوردن سبزیجات و میوههای سفید مانند سیب، گلابی، قارچ و پیاز، ممکن است به محافظت در برابر سرطان روده بزرگ کمک کند. (سیب و گلابی به دلیل گوشتشان سفید در نظر گرفته میشوند.)
فایده احتمالی سیب احتمالاً از دو مادهای که در آن وجود دارد ناشی میشود: پلیساکاریدها، نوعی کربوهیدرات و «کوئرستین»، یک رنگدانه گیاهی. هر دوی اینها ممکن است به مبارزه با سلولهای سرطانی کمک کنند.
میوههای سبز
طبق همان مطالعهای که میوهها و سبزیجات سفید را بررسی کرد، میوههای سبز ممکن است به محافظت در برابر سرطان روده بزرگ کمک کنند. میوههای سبز نظیر کیوی، طالبی و انگور سبز.
تحقیقات دیگر نیز نشان میدهد که کیوی ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کند. این تا حدودی به دلیل آنتیاکسیدانهای میوه و تا حدی به این دلیل است که کیوی باعث تقویت روده سالم میشود.
میوه خشک
میوههای خشک مانند آلو و کشمش میتوانند انتخابهای سالمی باشند. تحقیقات نشان میدهد که خوردن منظم میوه خشک ممکن است به جلوگیری از برخی انواع سرطان کمک کند. همچنین ممکن است به جلوگیری از بدتر شدن سرطان نیز کمک کند.
خوردن سه تا پنج وعده میوه خشک در هفته میتواند به پیشگیری از موارد زیر کمک کند:
پولیپهای کولورکتال، تومورهایی در روده بزرگ که سرطانی نیستند اما در نهایت میتوانند به سرطان تبدیل شوند
سرطان پروستات
مرگ ناشی از سرطان پانکراس
سرطان معده
میوههای دیگری که ممکن است با سرطان مبارزه کنند
متخصصان در حال مطالعه طیف وسیعی از مواد شیمیایی گیاهی هستند که ممکن است در پیشگیری از سرطان نقش داشته باشند، از جمله:
بروملین، آنزیمی در آناناس
کاروتنوئیدها، رنگدانههای گیاهی که اغلب در پرتقال یافت میشوند
آنتیاکسیدانهای موجود در انار
این تحقیق در مراحل اولیه خود است، بنابراین ما واقعاً هنوز نمیدانیم که آیا این مواد شیمیایی گیاهی فوایدی برای سرطان دارند یا خیر. اما حداقل، این میوهها سرشار از فیبر هستند و فیبر میتواند به کاهش خطر ابتلا به برخی سرطانها و حفظ وزن سالم کمک کند.
منبع:سلامت نیوز
