چهارشنبه, شهریور ۱۱, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    ثبت سفارش واردات انواع حبوبات به زودی آغاز می‌شود

    ثبت سفارش واردات انواع حبوبات به زودی آغاز می‌شود

    نرخ منطقی خرید تضمینی هر کیلو گندم برای سال زراعی آینده ۸۵ هزار تومان

    نرخ منطقی خرید تضمینی هر کیلو گندم برای سال زراعی آینده ۸۵ هزار تومان

    کشاورزان و گلخانه داران هشدار وزش باد را جدی بگیرند

    کشاورزان و گلخانه داران هشدار وزش باد را جدی بگیرند

    چرا از عناب دارو نمی‌سازیم؟

    چرا از عناب دارو نمی‌سازیم؟

    موافقت مجلس با تحقیق و تفحص از شرکت پشتیبانی امور دام کشور

    موافقت مجلس با تحقیق و تفحص از شرکت پشتیبانی امور دام کشور

    الزامات و توصیه‌های فنی کاشت کلزا به استان‌ها ابلاغ شد

    الزامات و توصیه‌های فنی کاشت کلزا به استان‌ها ابلاغ شد

    پیش‌بینی تولید بیش از ۷۲۰۰ تن عسل در کرمانشاه

    پیش‌بینی تولید بیش از ۷۲۰۰ تن عسل در کرمانشاه

    کاهش ۶۷ درصدی چربی کبد با این رژیم غذایی

    کاهش ۶۷ درصدی چربی کبد با این رژیم غذایی

    پای کیوی ایران دوباره به بازار هند باز شد

    پای کیوی ایران دوباره به بازار هند باز شد

    قیمت عمده میوه و سبزیجات این هفته مشخص شد+ جدول

    قیمت عمده میوه و سبزیجات این هفته مشخص شد+ جدول

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    رمز جوانی مغز در سالمندی؛ تغذیه سالم و تحرک، سدی در برابر زوال شناختی

    تحقیقات جدید نشان می‌دهد که پیروی از یک برنامه منظم مبتنی بر تغذیه سالم، ورزش، و فعالیت‌های ذهنی در افراد بالای ۶۰ سال می‌تواند به‌طور مؤثری از زوال شناختی و کاهش توان ذهنی جلوگیری کند؛ آن هم بدون نیاز به دارو.

    توسط هانیه سیفی مجد
    مرداد ۱۹, ۱۴۰۴
    در اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    رمز جوانی مغز در سالمندی؛ تغذیه سالم و تحرک، سدی در برابر زوال شناختی

    مطالعه‌ای جدید با حضور بیش از ۲۱۰۰ فرد سالمند ۶۰ تا ۷۹ ساله در ایالات متحده نشان داده است که تغییر سبک زندگی شامل اصلاح رژیم غذایی، انجام تمرینات بدنی و ورزش دادن ذهن، می‌تواند تأثیر قابل توجهی در کاهش سرعت زوال شناختی داشته باشد.

    این تحقیق که در پنج مرکز دانشگاهی انجام شد، روی افرادی متمرکز بود که به دلیل فاکتورهایی مانند رژیم غذایی ناسالم، کم‌تحرکی، مشکلات متابولیکی و سابقه خانوادگی زوال حافظه در معرض خطر بیشتر کاهش عملکرد مغزی قرار داشتند.

    رژیم MIND؛ خوراکی‌هایی برای مغز
    شرکت‌کنندگان در گروه اصلی تحقیق، به پیروی از رژیم MIND تشویق شدند؛ رژیمی که ترکیبی از رژیم مدیترانه‌ای و DASH بوده و به‌طور ویژه برای تقویت عملکرد مغز طراحی شده است.

    ورزش منظم، تمرین ذهنی، ارتباط اجتماعی
    افزون بر تغذیه، تمرینات ورزشی هوازی، مقاومتی و کششی به‌طور منظم انجام شد. شرکت‌کنندگان همچنین از طریق تمرینات دیجیتال ذهنی با اپلیکیشن BrainHQ و سایر فعالیت‌های فکری و اجتماعی، مغز خود را به چالش کشیدند.

    در طی دو سال، این افراد در ۳۸ جلسه ساختاریافته با متخصصان حوزه سلامت مغز، روند پیشرفت خود را پایش کردند. در مقابل، گروهی دیگر تنها در ۶ جلسه خودگردان شرکت کرده و تصمیم‌گیری درباره تغییر سبک زندگی را به خود سپردند.

    نتایج چشمگیر و بدون دارو
    نتایج مطالعه، افزایش چشمگیر امتیازات ترکیبی شناختی در گروه ساختاریافته را نشان داد؛ شاخص‌هایی که توانایی‌هایی نظیر حافظه، تمرکز، زبان و برنامه‌ریزی اجرایی را شامل می‌شوند.

    به گفته دکتر هدر اسنایدر، از مدیران علمی انجمن آلزایمر:

    «تأثیر قابل توجهی که تنها با اصلاح رفتار و بدون هیچ دارویی به دست آمده، نشان می‌دهد که سبک زندگی سالم یک ابزار قدرتمند برای حفظ سلامت مغز است.»

    آینده درمان ترکیبی است
    دکتر جوآن پایک، رئیس انجمن آلزایمر، در تأکید بر اهمیت این یافته‌ها افزود:

    «ترکیب درمان دارویی با مداخلات سبک زندگی ممکن است خط مقدم آینده در مقابله با آلزایمر و دیگر اختلالات شناختی باشد.»

    مغز، نیازمند مراقبت روزمره
    این مطالعه ثابت می‌کند که حتی بدون مداخلات دارویی، اقدامات ساده‌ای مانند تغذیه سالم، ورزش منظم و چالش‌های ذهنی می‌توانند در پیشگیری از افت توان شناختی سالمندان نقشی کلیدی ایفا کنند. با توجه به افزایش آمار مبتلایان به آلزایمر در جهان، این یافته‌ها اهمیت سبک زندگی سالم در پیری را بیش از پیش آشکار می‌سازند.

    سرویس خبری:علمی_تغذیه و سلامت

    منبع:سلامت نیوز

    برچسب ها: رژیم غذاییمغزموادغذایی
    پست قبلی

    اقدامات پیشگیرانه دامپزشکی منجر به کاهش چشمگیر بیماری های دام و طیور شد

    پست بعدی

    تولید کود بیولوژیک برای رشد گیاه در شرایط خشکسالی از سوی دانش‌بنیان‌ها

    هانیه سیفی مجد

    مربوطه پست ها

    کاهش ۶۷ درصدی چربی کبد با این رژیم غذایی
    اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    کاهش ۶۷ درصدی چربی کبد با این رژیم غذایی

    توسط مطهره پورزمانی
    شهریور ۱۰, ۱۴۰۵
    0

    در این مطالعه، محققان تأثیر سه الگوی غذایی کتوژنیک، مدیترانه‌ای و کم‌چرب را بررسی کردند. نکته جالب این بود که...

    بیشتر بخوانید
    رایحه گیاهان می‌تواند از حافظه و ذهن، محافظت کند

    رایحه گیاهان می‌تواند از حافظه و ذهن، محافظت کند

    شهریور ۵, ۱۴۰۵
    ارتباط زمان‌های نامنظم شام با علائم افسردگی بیشتر در میان بزرگسالان ایرانی

    ارتباط زمان‌های نامنظم شام با علائم افسردگی بیشتر در میان بزرگسالان ایرانی

    شهریور ۳, ۱۴۰۵
    مزایای مصرف پروتئین برای طول عمر

    مزایای مصرف پروتئین برای طول عمر

    شهریور ۱, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    تولید کود بیولوژیک برای رشد گیاه در شرایط خشکسالی از سوی دانش‌بنیان‌ها

    تولید کود بیولوژیک برای رشد گیاه در شرایط خشکسالی از سوی دانش‌بنیان‌ها

    پر بازدیدها

    رییس اتحادیه میوه و تره‌بار اهواز عنوان کرد: افزایش حدود ۱۰ درصدی قیمت موز/کاهش شدید قدرت خرید میوه

    قیمت عمده میوه و سبزیجات هفته جاری اعلام شد+جدول

    مرداد ۳۱, ۱۴۰۵
    ایران آماده سرمایه‌گذاری مشترک با اوراسیا است

    ایران آماده سرمایه‌گذاری مشترک با اوراسیا است

    مرداد ۲۵, ۱۴۰۵
    افزایش خود سرانه قیمت محصولات لبنی/ قیمت‌ها به اسفند ۱۴۰۰ برمی‌گردد

    نیمی از ظرفیت تولید صنایع لبنی خالی است

    مرداد ۱۹, ۱۴۰۵
    رشد ۱۲ درصدی صادرات گلخانه‌ای در سایه فناوری‌های نوین و مدیریت بحران آب

    رشد ۱۲ درصدی صادرات گلخانه‌ای در سایه فناوری‌های نوین و مدیریت بحران آب

    مرداد ۲۹, ۱۴۰۵
    تسریع در پرداخت غرامت کشاورزان گامی در حمایت از کشاورزی

    تسریع در پرداخت غرامت کشاورزان گامی در حمایت از کشاورزی

    شهریور ۱۰, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.