چهارشنبه, خرداد ۲۷, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    ۲۰ هزار تن شیرخشک در انبارها موجود است

    تولید ماهانه شیرخشک نوزاد به ۶.۵ میلیون قوطی رسید

    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    کاهش ۵ درصدی خرید تضمینی گندم نسبت به سال قبل

    افزایش خود سرانه قیمت محصولات لبنی/ قیمت‌ها به اسفند ۱۴۰۰ برمی‌گردد

    در بازار اقلام اساسی ایام محرم چه می‌گذرد؟

    یک پای عرضه اینترنتی اقلام اساسی می لنگد!

    راهبرد پشتیبانی امور دام موازنه‌ منطقی در بازار است

    نرخ انواع ماهی اعلام شد/ ماهی «زبیده» کیلویی ۴۰۰ هزار تومان

    صادرات شیلات بدون توقف و با وجود محدودیت‌ها ادامه دارد

    گوشت قرمز زیاد، اما گران! / نرخ گوشت گوساله ۹۰ هزار تومان اعلام شد

    وعده کاهش قیمت گوشت در آستانه محرم/ افزایش عرضه در راه است

    قیمت انواع برنج اعلام شد/ همسان‌سازی نرخ شکر با بازارهای جهانی/ پنیر با نرخ سابق توزیع می‌شود

    رئیس کمیسیون عمران: بخشی از افزایش قیمت کالاها به حوزه حمل‌ونقل بازمی‌گردد

    شیلات مازندران از افزایش آب‌بهای پرورش ماهی در استان انتقاد کرد

    کرمانشاه ظرفیت تبدیل به یکی از قطب‌های پرورش ماهیان خاویاری را دارد

    کشاورزان نسبت به برداشت گندم و جو و پایش سن در مزارع اقدام کنند

    ضرورت استفاده از سایه بان برای پیشگیری از آفتاب سوختگی میوه‌ها

    امروز و فردا کردن روند پرداخت مطالبات درد سر ساز شد

    امسال خودکفایی گندم بار دیگر‌ محقق می شود؟

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    رمز جوانی مغز در سالمندی؛ تغذیه سالم و تحرک، سدی در برابر زوال شناختی

    تحقیقات جدید نشان می‌دهد که پیروی از یک برنامه منظم مبتنی بر تغذیه سالم، ورزش، و فعالیت‌های ذهنی در افراد بالای ۶۰ سال می‌تواند به‌طور مؤثری از زوال شناختی و کاهش توان ذهنی جلوگیری کند؛ آن هم بدون نیاز به دارو.

    توسط هانیه سیفی مجد
    مرداد ۱۹, ۱۴۰۴
    در اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    رمز جوانی مغز در سالمندی؛ تغذیه سالم و تحرک، سدی در برابر زوال شناختی

    مطالعه‌ای جدید با حضور بیش از ۲۱۰۰ فرد سالمند ۶۰ تا ۷۹ ساله در ایالات متحده نشان داده است که تغییر سبک زندگی شامل اصلاح رژیم غذایی، انجام تمرینات بدنی و ورزش دادن ذهن، می‌تواند تأثیر قابل توجهی در کاهش سرعت زوال شناختی داشته باشد.

    این تحقیق که در پنج مرکز دانشگاهی انجام شد، روی افرادی متمرکز بود که به دلیل فاکتورهایی مانند رژیم غذایی ناسالم، کم‌تحرکی، مشکلات متابولیکی و سابقه خانوادگی زوال حافظه در معرض خطر بیشتر کاهش عملکرد مغزی قرار داشتند.

    رژیم MIND؛ خوراکی‌هایی برای مغز
    شرکت‌کنندگان در گروه اصلی تحقیق، به پیروی از رژیم MIND تشویق شدند؛ رژیمی که ترکیبی از رژیم مدیترانه‌ای و DASH بوده و به‌طور ویژه برای تقویت عملکرد مغز طراحی شده است.

    ورزش منظم، تمرین ذهنی، ارتباط اجتماعی
    افزون بر تغذیه، تمرینات ورزشی هوازی، مقاومتی و کششی به‌طور منظم انجام شد. شرکت‌کنندگان همچنین از طریق تمرینات دیجیتال ذهنی با اپلیکیشن BrainHQ و سایر فعالیت‌های فکری و اجتماعی، مغز خود را به چالش کشیدند.

    در طی دو سال، این افراد در ۳۸ جلسه ساختاریافته با متخصصان حوزه سلامت مغز، روند پیشرفت خود را پایش کردند. در مقابل، گروهی دیگر تنها در ۶ جلسه خودگردان شرکت کرده و تصمیم‌گیری درباره تغییر سبک زندگی را به خود سپردند.

    نتایج چشمگیر و بدون دارو
    نتایج مطالعه، افزایش چشمگیر امتیازات ترکیبی شناختی در گروه ساختاریافته را نشان داد؛ شاخص‌هایی که توانایی‌هایی نظیر حافظه، تمرکز، زبان و برنامه‌ریزی اجرایی را شامل می‌شوند.

    به گفته دکتر هدر اسنایدر، از مدیران علمی انجمن آلزایمر:

    «تأثیر قابل توجهی که تنها با اصلاح رفتار و بدون هیچ دارویی به دست آمده، نشان می‌دهد که سبک زندگی سالم یک ابزار قدرتمند برای حفظ سلامت مغز است.»

    آینده درمان ترکیبی است
    دکتر جوآن پایک، رئیس انجمن آلزایمر، در تأکید بر اهمیت این یافته‌ها افزود:

    «ترکیب درمان دارویی با مداخلات سبک زندگی ممکن است خط مقدم آینده در مقابله با آلزایمر و دیگر اختلالات شناختی باشد.»

    مغز، نیازمند مراقبت روزمره
    این مطالعه ثابت می‌کند که حتی بدون مداخلات دارویی، اقدامات ساده‌ای مانند تغذیه سالم، ورزش منظم و چالش‌های ذهنی می‌توانند در پیشگیری از افت توان شناختی سالمندان نقشی کلیدی ایفا کنند. با توجه به افزایش آمار مبتلایان به آلزایمر در جهان، این یافته‌ها اهمیت سبک زندگی سالم در پیری را بیش از پیش آشکار می‌سازند.

    سرویس خبری:علمی_تغذیه و سلامت

    منبع:سلامت نیوز

    برچسب ها: رژیم غذاییمغزموادغذایی
    پست قبلی

    اقدامات پیشگیرانه دامپزشکی منجر به کاهش چشمگیر بیماری های دام و طیور شد

    پست بعدی

    تولید کود بیولوژیک برای رشد گیاه در شرایط خشکسالی از سوی دانش‌بنیان‌ها

    هانیه سیفی مجد

    مربوطه پست ها

    ۶ ماده موثر بر فشار خون
    اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    ۶ ماده موثر بر فشار خون

    توسط مطهره پورزمانی
    خرداد ۲۶, ۱۴۰۵
    0

    پزشکان تاکید دارند با متعادل کردن مصرف مواد غذایی غنی از پتاسیم، منیزیم و ویتامین D، در کنار محدود کردن...

    بیشتر بخوانید
    نان کامل مصرف کنید

    نان کامل مصرف کنید

    خرداد ۲۴, ۱۴۰۵
    مصرف حبوبات در کاهش خطر فشار خون بالا مؤثرند

    مصرف حبوبات در کاهش خطر فشار خون بالا مؤثرند

    خرداد ۲۴, ۱۴۰۵
    یک نوشیدنی ساده و پرطرفدار برای روزهای گرم تابستان

    یک نوشیدنی ساده و پرطرفدار برای روزهای گرم تابستان

    خرداد ۲۱, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    تولید کود بیولوژیک برای رشد گیاه در شرایط خشکسالی از سوی دانش‌بنیان‌ها

    تولید کود بیولوژیک برای رشد گیاه در شرایط خشکسالی از سوی دانش‌بنیان‌ها

    پر بازدیدها

    رییس اتحادیه میوه و تره‌بار اهواز عنوان کرد: افزایش حدود ۱۰ درصدی قیمت موز/کاهش شدید قدرت خرید میوه

    قیمت عمده انواع میوه و سبزیجات در هفته منتهی به سوم خرداد+ جدول

    اردیبهشت ۳۰, ۱۴۰۵
    توقف فعالیت یک کارخانه تولید رب گوجه‌فرنگی در کهنوج به‌دلیل مسائل بهداشتی

    توقف فعالیت یک کارخانه تولید رب گوجه‌فرنگی در کهنوج به‌دلیل مسائل بهداشتی

    خرداد ۱۹, ۱۴۰۵
    امروز و فردا کردن روند پرداخت مطالبات درد سر ساز شد

    امسال خودکفایی گندم بار دیگر‌ محقق می شود؟

    خرداد ۲۶, ۱۴۰۵
    سالانه ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن شکر در کشور مصرف می‌شود

    سالانه ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن شکر در کشور مصرف می‌شود

    خرداد ۳, ۱۴۰۵
    هیچ مشکلی در تولید و تامین جوجه یکروزه کشور نداریم

    بازار مرغ به زودی متعادل می شود/بازار مرغ کشور به حالت عادی باز می گردد

    اردیبهشت ۳۱, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.