جمعه, اردیبهشت ۴, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    از خواص بی نظیر انگور یاقوتی چه می‌دانید؟

    رونق صادرات برگ مو از قطب‌ تولید به روسیه و ترکیه

    تشکیل کنسرسیوم‌های تخصصی برای تنوع‌بخشی به سبد گیاهان دارویی و طب سنتی

    ظرفیت بالای کشت گیاهان دارویی در سراوان

    اجرای ۳۱ طرح تحقیقاتی با هدف افزایش تولید «گل محمدی» در کشور

    ایجاد اشتغال در شهرستان زهک با توسعه مزارع گل محمدی

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    قیمت هرکیلو مرغ ۳۴۰ هزارتومان/ قیمت مرغ تا پایان اردیبهشت نوسانی ندارد

    رابطه تغذیه سالم و پیشگیری از کرونا

    راهکارهای عملی اصلاح الگوی تغذیه جهت کاهش خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی

    معاون وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: لزوم تبدیل دریا به مزرعه آبزی‌پروری در راستای تامین امنیت غذایی

    قم جز استان‌های پیشرو کشور در بهره‌گیری از فناوری‌های نوین آبزی‌پروری

    طرح ملی الگوی کشت فردا رونمایی می شود

    اجرای ۲ هزار مزرعه الگویی برای افزایش بهره وری کشاورزی آغاز شد

    برای بازار شب عید و ماه رمضان کمبود گوشت نداریم/ کاهش قیمت‌ در ماه‌های آینده

    علت نوسانات اخیر قیمت گوشت قرمز در بازار چیست؟

    معاون جهاد کشاورزی البرز: کاهش قیمت گوشت مرغ با افزایش توزیع نهاده ها محقق می شود

    واردکنندگان دولتی در قالب تولید قراردادی با مرغداران همکاری کنند

    یک پای عرضه اینترنتی اقلام اساسی می لنگد!

    آمادگی استان برای مواجه با هرگونه شرایط اضطراری و تامین نیازهای اساسی مردم

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار کشاورزی و باغبانی

    دست کوتاه اردبیل از بازارهای جهانی کشاورزی/صنایع تبدیلی ایجاد شود

    نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی در استان اردبیل یک مشکل بزرگ بوده و ممکن است در آینده‌حوزه کشاورزی استان را با بحران مواجه کند از این رو مصوبات سفر هیئت دولت برای رفع مشکلات موثر است.

    توسط آتنا نوریانی
    مهر ۲۷, ۱۴۰۰
    در اخبار کشاورزی و باغبانی
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    شهرک‌های کشاورزی در چهارمحال و بختیاری توسعه می‌یابد/ مکان‌یابی ۱۸منطقه

    تولید ۴ درصد از کل محصولات کشاورزی کشور در استان اردبیل اهمیت راه‌اندازی صنایع تبدیلی و فرآوری و شتاب روند اجرای طرح‌های موازی با این زیرساخت‌ها را ضروری کرده است. در حالی است که این استان با گذشت بیش از چهار دهه از انقلاب هنوز به روش سنتی کشاورزی خود را مدیریت می‌کند.

    کشاورزی برای استان اردبیل شاید اگر در طول سال‌های اخیر شرط حیات اقتصاد آن نبوده اما نقش بسزایی در بهبود درآمدزدایی داشته است به طوری که سهم قابل توجهی از صادرات این استان به محصولات کشاورزی اختصاص داده می‌شود.

    اما تنها مسئله‌ای که در کنار مشکلات خرد و درشت کشاورزی اردبیل بیشتر خودنمایی می‌کند بحث خام‌فروشی محصولات کشاورزی و عدم برندسازی این محصولات در بازارهای جهانی است، چرا که مرغوبیت کالاهای کشاورزی ما در کشورهای همسایه در عین پسند مشتری‌های زیادی تا به امروز داشته و تنها مشکل بزرگ در این راستا عدم توجه به فرآوری محصولاتی است که کیفیت بسیار بالایی دارند.

    نبود مدیریت بازار محصولات کشاورزی و تجاری سازی تولید در کشاورزی در کنار نگاه به مباحث مرتبط با برندینگ، بسته بندی، درجه بندی، در مجموع صنایع تبدیلی و فرآوری نه در سطح منطقه بلکه در کشور مورد غفلت واقع شده است و در حالی که در دنیا کشورهای توسعه یافته در حال جهانی کردن محصولات خود و همگرایی هستند ما همچنان به روش‌های سنتی و قدیمی در حوزه کشاورزی متوسل مانده‌ایم.

    مشکلات زیرساختی در کنار مدیریت نامناسب سرمایه‌های در گردش سبب شده تا در بخش کشاورزی و تولیدات محصولات غذایی نتوانیم به شرکت‌های هلدینگ بین المللی ملحق شده و در راستای تجاری‌سازی محصولات خود سرمایه‌گذاری کنیم.

    البته حوزه کشاورزی اردبیل در این شرایط می‌تواند از یک سری مشکلات معلوم و مشخص دیگر نیز تأثیر بپذیرد که یکی از این موارد خشکسالی‌های مکرر سال‌های گذشته، افت شدید سطح آب زیرزمینی و کاهش آبدهی چشمه‌ها و تغییر شرایط اقلیمی و خاک منطقه است که اگر چه این موارد در مفهوم اقتصادی بودن فرآیند تولید کشاورزی را مختل کرده اما راه چاره این مشکلات دور از دسترس نیست.

    در عین حال که کشاورزی از پرمصرف‌ترین حوزه‌ها در بحث آب بوده، نبود مدیریت مصرف و کنترل رشد اراضی‌های خرد سبب شده تا امروز کشاورزی اردبیل به یک حوزه پردغدغه با مشکلات عدیده تبدیل شود که تنها راه چاره در این زمینه در قدم اول کارشناسی مسائل، راهکارهای نوین و تلاش در راستای تجاری‌سازی محصولات کشاورزی به منظور برداشت بهره مالی از آن است.

     

    حرکت حلزونی عملیات اجرایی سدهای کشاورزی

    گرچه در سال‌های اخیر اقدامات خوبی در راستای اجرای طرح آبیاری نوین در اراضی خرد و تجمیعی کشاورزی اردبیل انجام گرفته است و مشکلی در روند تأمین منابع اعتباری لازم برای استمرار و تسریع ادامه روند اجرای این طرح نبوده اما در نقطه مقابل اجرای سدهای کشاورزی استان در این مدت عملاً پیشرفت چندانی نداشته‌اند.

    اجرای پروژه آب‌های مرزی استان اختصاصاً در حوزه پایاب سدهای خداآفرین، عمارت، احمد بی گلو نیز در طول مدت می‌توانست با پیشرفت قابل توجهی مواجه باشد اما سرعت عملیات اجرایی این پروژه‌های نیز در استان چندان رضایت‌بخش نبوده که علت اصلی این موضوع به اقرار مسئولان به نبود ردیف اعتبار ملی و عدم تخصیص بودجه از صندوق ذخیره ملی باز می‌گردد.

    خلیل نیکشاد، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان در خصوص اجرای سدهای معیشتی و کشاورزی استان  گفت: از سنوات گذشته سدهای معیشتی و استخرهای ذخیره آب در شهرستان‌های اردبیل با پیشرفتهای فیزیکی پایین عموماً به لحاظ نبود ردیف ملی اعتباری راکد بوده و الزام در گشایش منابع مالی آنها ضروری است.

    به گفته وی از مجموع ۲۹ سد در استان فقط هفت مورد به بهره‌برداری رسیده است که به دلیل نبود منابع مالی و ردیف ملی تکلیف مابقی سدها نامشخص است.

    اگر چه پیش از سال ۹۶ سهم سالانه استان اردبیل در اجرای سامانه آبیاری نوین ۵۰۰ هکتار بود اما هم‌اکنون این سهم به بیش از چهار هزار هکتار در سال می‌رسد که این میزان با میانگین اعتباری بالغ بر ۵۰ میلیارد ریال اجرا می‌شود.

    مشکل آب و راه عشایر انقلابی ۴۳ ساله شد

    نگاه تک بعدی به مناطق شهری گاه در کنار پیشرفت جوامع سبب غفلت از مناطق روستایی به عنوان منابع اصلی کشاورزی می‌شود و این موضوع به مرور افول تولیدات حوزه کشاورزی را در پی خواهد داشت که در تشدید این مسئله مواردی از قبیل مهاجرت از روستا، عدم توزیع متوازن زیرساخت‌ها، نبود حمایت مالی و ارائه تسهیلات پولی نیز دخیل هستند.

    عشایر هر منطقه به عنوان اصلی‌ترین تولیدکنندگان در مناطق روستایی باید حداقل‌ترین امکانات رفاهی را در اختیار داشته باشند حال با گذشت ۴۳ سال از حاکمیت انقلاب اسلامی بسیاری از این عشایر در استان اردبیل نه راه دسترسی مناسب و نه آب شرب دارند.

    در حال‌حاضر بالغ بر یک میلیون و ۵۰۰ هزار رأس واحد دامی در اختیار عشایر بوده و این سهم قابل توجه این قشر در تولیدات دامی و کشاورزی را مشخص کرده و اهمیت توجه به ۱۲ هزار و ۵۰۰ خانوار عشایری اردبیل را دو چندان می‌کند.

    بزرگ‌ترین مجتمع گلخانه‌ای کشور محروم از منابع مالی ملی

    با اقرار به اینکه طی دو سال اخیر عملیات اجرایی بزرگترین مجتمع گلخانه‌ای کشور در مغان با فراز و فرودهایی در حال انجام بوده اما حالا برای استمرار عملیات اجرایی زیرساختهای مربوطه به آن منابع ملی و استانی بایستی در تراز طرح تعریف، تخصیص و ابلاغ گردد.

    ضمن اینکه طی چند سال اخیر سطح کشت گلخانه‌ای استان اردبیل ۱۴ هکتار بوده اما با ورود کاربردی و راهبردی جهاد کشاورزی و تلاش در این حوزه سطح گلخانه‌های فعال در استان با رشد بیش از هزار درصدی به سطح ۱۵۰ هکتار رسیده است که همین موضوع سبب شده تا جایگاه استان از رتبه ۳۰ کشور به جایگاه ۳ ارتقا یابد.

    همچنین منابع مالی و تسهیلات برای تسریع در روند اجرایی پروژه‌های مختلف در زیر بخشهای کشاورزی مانند دام و طیور، آبزی پروری، مخصوصاً صنایع تبدیلی و فرآوری از طریق بانک‌های عامل یکی از اولویت‌ها باید باشد، چرا که هم‌اکنون بسیاری از پروژه‌های بزرگ کشاورزی همچون گاوداری، مرغداری و سیلوها در استان وجود دارد که نیمه کاره مانده است.

    طلسم ایجاد کارخانه در اردبیل

    در این برهه از زمان که مشکلات فرهنگی بسیاری از حوزه‌های اصلی و حیاتی در کشور را دچار کرده است تغییر نگاه به چشم‌انداز پیشرفت می‌تواند نجات بخش باشد چرا که نظام بودجه ریزی کشور به عنوان یک مثال بارز که در تمامی بخش‌ها دخیل بوده به شدت نیازمند تغییر نگرش است.

    به تعبیری ساده وقتی در سرانه عمران و آبادانی مناطق شهری و روستایی تفاوت فاحشی صورت بگیرد قطعاً پیشرفتی یا حاصل نخواهد شد یا توسعه ایجاد شده ماندگاری نخواهد داشت که لازمه موفقیت در این زمینه نگاه مساوی به تمامی مناطق کشور است.

    استان اردبیل با توجه به پتانسیل بالا در حوزه کشاورزی نیازمند نگاه ویژه دولت به ایجاد واحدهای صنعتی و کشاورزی است اما شرایط فعلی به خوبی بیانگر این مسئله است که ایجاد کارخانه و جذب سرمایه در این منطقه سال‌هاست از یک طلسم رنج می‌برد.

    چرا که هم‌اکنون یا برای ایجاد کارخانجات بزرگ در این استان سرمایه‌ای وجود ندارد یا برای احیای دوباره خط تولید واحدهای صنعتی و کشاورزی موجود همتی از سوی مسئولان نیست، در نقطه مقابل به هنگام چاره‌جویی برای رفع بیکاری مسئولان از ظرفیت کشاورزی این استان صحبت می‌کنند اما به معنای حقیقی جمله به عمل کار برآید، به سخندانی نیست.

    تسهیل گری در ضوابط و مقررات گمرکی برای صادرات محصولات کشاورزی، توجه به صنایع تبدیلی و تکمیلی، توسعه فرهنگ و صنعت بیمه برای محصولات برنامه‌ریزی برای پیوستن به بازارهای جهانی از جمله مسائل مهمی است که برای توسعه کشاورزی اردبیل باید به آنها توجه شود

    خلاصه در کنار تولید میلیون‌ها تن محصولات کشاورزی در سال و شرایط اقلیمی مطلوب کشاورزی اردبیل همچنان لنگ جذب سرمایه‌گذار و راه‌اندازی صنایع تبدیلی و تکمیلی است و اگر چه در سفر دولت‌های قبلی به اردبیل این مسئله به کرات یادآوری شده است اما کشاورزان بومی استان به سفر آینده رئیس جمهور دولت سیزدهم در رابطه با طرح مسائل و مشکلات کشاورزی منطقه خوش‌بین هستند.

    سرویس خبری:کشاورزی وباغبانی

    منبع: خبرگذاری مهر
    برچسب ها: بخش کشاورزیجهاد کشاورزیصنایع تبدیلی و تکمیلیصنایع تکمیلیصنایع غذاییکشاورزی
    پست قبلی

    هشدار سازمان حفظ نباتات درباره افزایش آفت شب پره در کشت مجدد برنج

    پست بعدی

    برداشت محصولات گلخانه‌ای در سیستان و بلوچستان آغاز شد

    آتنا نوریانی

    مربوطه پست ها

    تشکیل کنسرسیوم‌های تخصصی برای تنوع‌بخشی به سبد گیاهان دارویی و طب سنتی
    اخبار کشاورزی و باغبانی

    ظرفیت بالای کشت گیاهان دارویی در سراوان

    توسط هانیه سیفی مجد
    اردیبهشت ۳, ۱۴۰۵
    0

    ایرج رستم‌زهی در گفت وگو، افزود: استان سیستان و بلوچستان به دلیل شرایط خاص اقلیمی و آب‌وهوایی، خاستگاه رویش انواع...

    بیشتر بخوانید
    اجرای ۳۱ طرح تحقیقاتی با هدف افزایش تولید «گل محمدی» در کشور

    ایجاد اشتغال در شهرستان زهک با توسعه مزارع گل محمدی

    اردیبهشت ۳, ۱۴۰۵
    طرح ملی الگوی کشت فردا رونمایی می شود

    اجرای ۲ هزار مزرعه الگویی برای افزایش بهره وری کشاورزی آغاز شد

    اردیبهشت ۳, ۱۴۰۵
    نرخ خرید تضمینی گندم بیش از ۴۰ هزار تومان خواهد بود

    پیش بینی تحویل ۱۹۰ هزار تن گندم به سیلوها در دهلران

    اردیبهشت ۱, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    پیش‌بینی برداشت چهار تن گوجی‌بری در هشترود

    برداشت محصولات گلخانه‌ای در سیستان و بلوچستان آغاز شد

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    واکنش سازمان دامپزشکی به واردات گوشت مرغ آلوده از بلاروس

    بازار مرغ در آرامش به سر می‌برد

    فروردین ۱۰, ۱۴۰۵
    آرامش به بازار مرغ باز می‌گردد

    تولید مرغ ۱۰ تا ۱۵ درصد فراتر از پیش‌بینی/ هیچ افزایش قیمتی در راه نیست

    فروردین ۹, ۱۴۰۵
    کشت جو؛ زراعت مغفول دیم‌زارهای گلستان

    آغاز برداشت جو در غرب هرمزگان؛ پیش‌بینی تولید حدود ۳ هزار تن محصول

    فروردین ۲۶, ۱۴۰۵
    عرضه هر شانه تخم مرغ ۶ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب

    صادرات تخم مرغ ممنوع شد

    فروردین ۳۱, ۱۴۰۵
    مارچوبه چه خواصی برای سلامتی دارد؟

    مارچوبه چه خواصی برای سلامتی دارد؟

    فروردین ۲۷, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.