زهرا جلیلیمقدم پنجشنبه ۱۸ دی در حاشیه سفر به استان فارس در جمع خبرنگاران گفت: دستورالعملهای مربوط به مدیریت برداشت میوه در شرایط شیوع کرونا به همه استانها ابلاغ شده و از سوی باغداران رعایت میشود.
وی با اشاره به اظهار نظر فائو، در خصوص برداشت و مصرف میوهها، گفت: با توجه به وجود امکان شست و شوی میوههای نیمه گرمسیری در شرایط شیوع کرونا، نگرانی برای مصرف کننده وجود ندارد. بنابراین شرایط کنونی تاثیری بر مصرف و صادرات این نوع میوه نداشته است.
او خاطرنشان کرد: از طرفی با توجه به خواص دارویی و ارزش غذایی میوه های نیمه گرمسیری مانند مرکبات، انار و دیگر انواع میوه، در شرایط کرونا، به دلیل میزان ویتامین ث موجود در آنها، انتظار میرود میزان مصرف و تقاضای خرید آنها افزایش یابد.
جلیلیمقدم با بیان اینکه میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری در کشور سهمی حدود ۳۸ درصد تولید را به خودشان اختصاص میدهند، گفت: میزان تولید این میوه ها در کشور حدود ۸ میلیون و ۶۰۰ هزار تن از سطحی نزدیک به ۷۳۸ هزار هکتار است.
به گفته این مقام مسئول، ایران رتبه دوم تولید خرما، رتبه سوم انار، رتبه چهارم کیوی، رتبه هفتم مرکبات و رتبه پنجم تولید انجیر را دارد.
او استان فارس را یکی از بزرگترین تولیدکنندگان میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری در کشور دانست و گفت: فارس بزرگترین تولید کننده انار و انجیر دیم در کشور است.
جلیلی مقدم به برنامه اصلاح، بازسازی و توسعه باغهای میوه گرمسیری و نیمه گرمسیری در برنامه پنج ساله و در سطح ۱۸۰ هزار هکتار نیز اشاره اضافه کرد: از این سطح حدود ۱۴۶ هزار هکتار برنامه اصلاح و نوسازی باغ ها در دستور کار قرار دارد و در این زمینه از ارقام تجاری روز دنیا که به تنش ها مقاوم است استفاده می شود.
او ادامه داد: برنامه های تغذیه عمومی، تغذیه تکمیلی، هرس و عملیات نوین به باغی در این باغ ها اجرا می شود که به دنبال آن افزایش تولید در واحد سطح را خواهیم داشت که منجر به افزایش بهره وری آب می شود. البته تاکنون اصلاح و نوسازی باغها براساس سطوح پیشبینی شده، در دستور کار بوده است.
مدیرکل دفتر میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری وزارت جهادکشاورزی از ورود ۹ ژنوتیپ برتر خرما، پنج رقم انار و یک ژنوتیپ نرم هسته به استان فارس خبر داد و گفت: امسال باغ پایلوت پیوند اتصالی (برای توسعه ارقام مقاوم به زوال مرکبات) و باغ سازگاری ارقام جدید و تجاری برخی گونه های گرمسیری و نیمه گرمسیری، در استان فارس احداث می شود.
وی افزود: یکی از مواردی که دفتر میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری دنبال می کند تولید میوه های گرمسیری در محیط های کنترل شده است، بنابراین از امسال آناناس رقم md۲، کاین و چند رقم تجاری به صورت پایلوت کشت می شود.
جلیلی مقدم ادامه داد: اکنون رقمی از پاپایا با شهرت بنگالی، در استان فارس تولید می شود اما کشت ارقام جدید تجاری نظیر رقم ردلیدی در دستور کار است.
وی با بیان اینکه واردات نهال کشت بافتی خرما رقم مجول از استان فارس شروع شده، افزود: با پیگیریهای این استان حدود ۳۲ هزار اصله نهال رقم تجاری خرمای مجول وارد کشور شده است.
مدیرکل دفتر میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری کشور تولید نهال رقم واندرفول انار را یکی از اقدامات استان فارس برشمرد و گفت: سال ۹۶ این رقم را در استان های انار خیز کشور توزیع کردیم و نتایج بررسی سازگاری آن به زودی منتشر می شود.
سرویس های خبری:علمی-تغذیه و سلامت
