مطهره مختاری روز چهارشنبه افزود: مواد خام دامی غیرقابل مصرف در جنوب کرمان از ابتدای سال جاری تاکنون ضبط و معدوم شده است.
وی یکی از مهمترین وظایف دامپزشکی را تامین امنیت و بهداشت مواد خام دامی عنوان و تصریح کرد: ۱۹ هزار و ۷۱۴ مرکز عرضه فراورده های خام دامی در جنوب کرمان طی نیم سال نخست سال جاری مورد بازرسی قرار گرفته است.
مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی ادارهکل دامپزشکی جنوب کرمان گفت: بازرسان بهداشتی این اداره کل به طور مستمر اقدام به بازدید از مراکز عرضه و فروش فرآورده های خام دامی، کشتارگاه ها و رستوران ها می کنند.
وی بر نظارت مداوم و دقیق بازرسان بهداشتی این اداره کل بر سلامت فرآوردههای خام دامی عرضه شده در مراکز عرضه شهروندان تاکید کرد.
مختاری بیان کرد: شهروندان به منظور حفظ سلامت خود و خانواده، فرآوردههای خام دامی را از فروشگاههای مجاز خریداری و هنگام خرید به شرایط ظاهری و بهداشتی محموله از جمله بو و رنگ طبیعی، مشخصات بهداشتی مانند تاریخ تولید و انقضا دقت کنند.
وی اظهار داشت: مردم در صورت مشاهده هرگونه تخلف در حوزه دامپزشکی مراتب را با ادارات دامپزشکی شهرستان های جنوب کرمان اطلاع دهند تا در سریع ترین زمان رسیدگی شود.
