بررسی ها از سطح بازار نشان می دهد که قیمت کالاهای اساسی سبد خانوار بعداز حذف ارز ترجیحی روند افزایشی داشت، اما با اتخاذ برخی تمهیدات و افزایش عرضه قیمت کالاها کاهشی بوده است و همواره مسئولان قول دادند که روند فراوانی کالا و آرامش فعلی بازار کماکان در ماه رمضان و شب عید استمرار خواهد داشت.
غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی گفت: در ماه رمضان معمولا مقداری تقاضا افزایش مییابد که پیشبینیهای لازم برای آن را انجام دادهایم و مشکلی نخواهد بود.
نوری قزلجه درباره ذخایر کالاهای اساسی گفت: هیچ مشکلی در خصوص ذخایر کالاهای اساسی و مواد غذایی نداریم و با وجود اینکه در یک سال و نیم گذشته شرایط بدی داشتیم، رژیم صهیونیستی به کشورمان تجاوز کرد یا اسنپبک اجرا شد، اما هیچ مشکلی در زمینه امنیت غذایی نداشتیم.
کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم/توزیع شکر کمتر از نرخ مصوب در بازار
رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: در حال حاضر کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم.
به گفته وی، اکنون برنج هندی و پاکستان به وفور در حال توزیع است که در صورت استمرار سیاست عرضه از طریق شبکه، قیمت ها به نرخ تعادلی به فروش می رسد.
کنگری ادامه داد: با توجه به همکاری و هماهنگی وزارت جهاد با اصناف، از التهاب بازار توانستیم جلوگیری کنیم که بنابر پیگیری صورت گرفته برنج پاکستانی وارد شبکه توزیع شد که با استمرار روند فعلی شاهد کاهش چشمگیر قیمت در بازار خواهیم بود.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه قیمت شکر موجود در بازار از نرخ مصوب کمتر است، افزود: فراوانی کالا منجر به عرضه کمتر از نرخ مصوب است به طوریکه به رغم مصوبه ۷۸ هزار و ۵۰۰ تومانی، هرکیلو شکر فله ۷۱ تا ۷۲ هزارتومان توزیع می شود.
وی ادامه داد: بعداز آزادسازی نرخ ارز، قیمت حبوبات ۳۰ تا ۳۵ درصد افزایش یافت که این امر طبیعی است، اما کمبود و التهابی در بازار نداریم.
کنگری گفت: قیمت قند و شکر کمتر از ۳۰ درصد، حبوبات ۳۵ درصد افزایش داشته است و بعداز سیاست آزادسازی رانت و فساد از بین می رود و همواره با مدیریت بازار و برابری عرضه و تقاضا بدنبال ایجاد تعادل در بازار هستیم.
قیمت مرغ در بازار نوسانی ندارد
مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور از ثبات قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده ۱۳۰ هزارتومان و مرغ گرم ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزارتومان است.
یوسف خانی ادامه داد: تقاضا برای خرید مرغ در برابر عرضه همچنان پایین است که درنهایت رکود بازار طی هفته های اخیر منجر به زیان مرغداران شده است که با بهبود ۱۰ تا ۲۰ درصدی تقاضا انتظار می رود شرایط بازار بهبود یابد.
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور با اشاره به آینده بازار مرغ بیان کرد: با آغاز ماه مبارک رمضان انتظار می رود که قیمت ها تا حدی افزایش یابد و با توجه به ایام پایانی سال و شرایط تولید بعید است که قیمت به بالای ۲۵۰ هزارتومان برسد.
قیمت گوشت کاهشی شد
منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: طبق برنامه و پیش بینی صورت گرفته و تامین مناسبی که انجام شد، بدلیل برنامه ریزی مناسب میزان دام کشتار سبک در محدوده بیش از ۴ میلیون راس و دام سنگین ۲۶۵ هزار راس بوده است.
وی از گستردگی عرضه دام خبر داد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو دام زنده ۴۷۵ تا ۵۰۰ هزارتومان است که بدان معناست که قیمت به سمت تعادلی است.
پوریان از کاهش قیمت گوشت های منجمد خبر داد و گفت: قیمت گوشت منجمد گوسفندی ۷۳۰ تا ۷۵۰ هزارتومان و گوشت گوساله ۷۲۰ تا ۸۰۰ هزارتومان است که به نسبت هفته های قبل بدلیل شرایط مساعد تامین کاهش معناداری داشته است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام ادامه داد: واردات گوشت گرم و منجمد عامل اصلی ایجاد تعادل در بازار است و با حذف ارز بازار تابع عرضه و تقاضاست.
به گفته وی، براساس اقدامات صورت گرفته قیمت منطقی هرکیلک گوشت منجمد ۶۵۰ تا ۹۰۰ هزار تومان و گوشت گرم در محدوده های ۸۰۰ تا یک میلیون و ۲۰۰ هزارتومان است.
**
مجتبی شادلو نایب رئیس اتحادیه باغداران تهران با اشاره به ذخیره سازی مطلوب میوه شب عید گفت: در فصل برداشت مرکبات، امسال خبرهایی از کاهش تولید نسبت به سال قبل را می دادند، درحالیکه امسال وضعیت بازار مرکبات آرام تر از سال قبل بود.
به گفته وی، با توجه به واریته های مختلف مرکبات و استمرار برداشت تا اردیبهشت، اما عمده برداشت پرتقال در آذر و دی است که در شرایط کنونی وضعیت بازار حتی نسبت به فصل برداشت متعادل تر است.
شادلو ادامه داد: با توجه به ذخایر مناسب میوه در انبار د سردخانه، بازار میوه شب عید پایدار خواهد بود.
نایب رئیس اتحادیه باغداران تهران با بیان اینکه ذخیره سازی نرمال بازار اتفاق افتاده است، گفت: در حال حاضر شاهد فراوانی عرضه در بازار هستیم که بیانگر شرایط مساعد تولید و ذخیره سازی است، اما با وضعیت بازار نهاده ها بعد از حذف ارز ترجیحی، نگران تولید در آینده هستیم و اینکه قیمت ها بی رویه افزایش یابد، منجر به از دست دادن بازار پایدار می شود.
بازار کالاهای اساسی نشان میدهد که در توزیع کالاهای اساسی طرح کالابرگ کمبودی در توزیع وجود ندارد به طوریکه کماکان روغن در کنار گوشت و برنج از پرتقاضاترین محصول است.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
