مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور از ثبات قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده ۲۵۰ هزارتومان، مرغ گرم در عمده فروشی ۳۳۰ هزارتومان و خرده فروشی ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزارتومان است.
وی قیمت هرکیلو ران مرغ را ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزارتومان، سینه ۶۰۰ هزارتومان و فیله مرغ ۶۵۰ هزارتومان اعلام کرد.
یوسف خانی با اشاره به آینده بازار مرغ بیان کرد: اکنون عرضه و تقاضا در بازار مرغ همخوانی دارد و همواره بدلیل شرایط تقاضا پیش بینی می شود که قیمت مرغ نوسانی نداشته باشد.
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور نیاز روزانه مرغ استان تهران ۱۲۰۰ تن اعلام کرد و گفت: عرضه مرغ از اواخر اردیبهشت بهبود می یابد که در صورت افزایش تقاضا، مشکلی در تامین نخواهیم داشت. گفتنی است اواخر هفته قیمت مرغ تا حدی افزایش می یابد که این امر منجر به نوسان حدود ۱۰ هزارتومانی قیمت می شود و مجدد اواسط هفته با کاهش تقاضا قیمت افت می کند.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
