به نقل از مدیکال نیوز تودی، تحقیقات قبلی ارتباط بین ویتامین D، اسیدهای چرب اُمگا ۳ و بیماری خودایمنی را نشان داده است.
مطالعه بالینی جدید و طولانی مدت کنونی نشان داده است که ویتامین D، اسیدهای چرب اُمگا ۳ یا هر دو خطر ابتلاء به بیماری خود ایمنی را کاهش می‌دهند.
در این کارآزمایی، مصرف مکمل‌های ویتامین D و اسیدهای چرب اُمگا ۳ به مدت ۵ سال در مقایسه با عدم مصرف آنها، باعث کاهش ۲۵ تا ۳۰ درصدی بروز بیماری‌های خودایمنی در افراد مسن شد.
هنگامی که بدن انسان در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد، ویتامین D تولید می‌کند که از دندان‌ها و استخوان‌های سالم حمایت می‌کند. با قرارگیری کمتر در معرض نور خورشید، بدن ممکن است به طور طبیعی ویتامین D کافی تولید نکند. تحقیقات نشان داده است که کمبود ویتامین D با طیف وسیعی از مشکلات سلامت مرتبط است.
دکتر «کارن کاستنبادر»، نویسنده ارشد این تحقیق و مدیر برنامه لوپوس در بیمارستان زنان و بریگهام در بوستون، توضیح داد: «در مشاهدات اکولوژیکی گذشته، مشخص شده است که بیماری التهابی روده، بیماری ام اس، و دیابت نوع ۲ در عرض‌های جغرافیایی شمالی، جایی که سطح ویتامین D در گردش خون پایین‌تر است، شیوع بیشتری دارند.»
وی همچنین در مورد اسیدهای چرب اُمگا ۳ گفت: «در مطالعات مشاهده‌ای گذشته، خطر ابتلاء به آرتریت روماتوئید کمتر در افرادی که مصرف زیاد ماهی‌های چرب داشتند، مشاهده شده است.»
به گفته محققان، هر دو ویتامین D و اسیدهای چرب اُمگا ۳ دریایی دارای خواص تعدیل کننده ایمنی و ضدالتهابی هستند. بنابراین، یافته‌های ما مبنی بر اینکه مکمل‌های ویتامین D، چه به تنهایی و چه در ترکیب با اُمگا ۳ دریایی، خطر ابتلاء به اختلالات خودایمنی را کاهش می‌دهند، از نظر بیولوژیکی قابل قبول است و نیاز به مطالعه بیشتر دارد.
این یافته‌ها هیجان‌انگیز هستند، زیرا هیچ درمان پیشگیرانه دیگری برای کاهش خطر ابتلاء به این بیماری‌های جدی وجود ندارد.
سرویس خبری: علمی-تغذیه و سلامت
