Tag: چربی ترانس

غذاهای سرخ‌کرده اغلب خوشمزه‌تر از غذاهای آب‌پز و بخارپز هستند اما متولیان نظام سلامت همواره تأکید می‌کنند این خوراکی‌ها ضررهای زیادی دارند. سازمان جهانی بهداشت ترکیب شیمیایی «آکریل‌ آمید» را ...

غذاهای حاوی قندهای افزودنی و چربی‌های ترانس مانند فست فود، محصولات فرآوری‌شده، آب‌نبات‌ها و ... از اصلی‌ترین عوامل ابتلا به چاقی شکمی هستند. یک مطالعه نشان داد افرادی که بیش ...