Tag: نشاسته

سال‌هاست سیب‌زمینی به‌عنوان غذایی پرنشاسته و نه چندان سالم و مطلوب به‌ویژه برای افرادی که در پی کاهش وزن هستند شناخته می‌شود. اما آیا واقعا چنین است و سیب‌زمینی فوایدی ...

نان در فرهنگ ایرانی ۴۰ تا ۴۵ درصد انرژی روزانه هر فرد را طی ۲.۵ وعده غذایی تأمین می‌کند و به دلیل اهمیت و تأثیرات سیاسی، اقتصادی، فرهنگی، بهداشتی و ...

مطالعه چند دهه همچنین گزارش داد که مکمل نشاسته مقاوم باعث کاهش سرطان در این گروه از افراد تا بیش از ۶۰ درصد می‌شود. نشاسته‌های مقاوم، کربوهیدرات‌هایی هستند که در ...

به نقل از هلث لاین، طبق نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ در بنیاد علوم بریتانیا، این نشاسته‌ها ممکن است به افراد کمک کنند کمتر غذا بخورند و همچنین سلامت روده و ...