Tag: غذا

دکتر «زهرا آکایا»، محقق ارشد دانشگاه کالیفرنیا، اعلام کرد که در تحقیقی روی بزرگسالانی که هیچ‌گونه علائم آرتروز نداشتند، مصرف غذاهای فوق‌فراوری شده با افزایش چربی در عضلات ران‌ها مرتبط ...

سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) برای اولین بار در ۳۰ سال گذشته معیارهای جدیدی برای تعیین این‌که چه غذاهایی «سالم» محسوب می‌شود، تعریف کرده است. در این تغییرات، اقلامی ...

در اینجا به بررسی عوامل مؤثر بر حفظ مواد مغذی و روش‌های مناسب پخت غذا می‌پردازیم. روش‌های آماده‌سازی: نحوه خرد کردن و آماده‌سازی مواد غذایی می‌تواند تأثیر زیادی بر حفظ ...

در روز جهانی غذا، دکتر محبوبه رئیس‌زاده، متخصص داروسازی سنتی از دانشگاه علوم پزشکی کرمان، به تشریح اصول تغذیه سالم بر اساس طب ایرانی پرداخت. وی با تأکید بر اهمیت ...

در تعاریف موجود «غذا» به هر ماده‌ای گفته می شود که برای تأمین حمایت غذایی و انرژی برای یک موجود زنده مصرف می شود. «غذا» همچنین یکی از حقوق اولیه ...

طبق گزارشی از بانک غذا در استرالیا، نزدیک به یک میلیون خانواده استرالیایی برای تامین غذا با مشکل مواجه هستند و برای آن تلاش می کنند. طبق این گزارش، بیش ...

چشم به هم زدیم و به آخر آبان رسیدیم؛ انگار همین دیروز بود که از آمدن پاییز و فصل سرما خوشحال بودیم. با این حال، فقط یک ماه دیگر تا ...

قیمت‌های جهانی موادغذایی در ماه سپتامبر با آب وهوای بد و خطرات ژئوپلیتیکی که هزینه‌های مصرف‌کننده را برای مدت طولانی‌تری بالا نگه می‌دارد، شاهد بزرگترین جهش در ۲.۵ سال گذشته ...

برخی از عوامل اصلی که می‌توانند منجر به مشکلات گوارشی شوند، عبارتند از: مصرف غذاهای داغ، پرخوری، و خوردن غذا در حالت عجله. این عوامل به‌ویژه در مورد بیماری‌های مزمن ...

البته این به معنی حذف وعده‌ی شام نیست، چون در هر نوع رژیم مناسب لاغری هم باید شام بخورید چون نخوردن شام باعث ریزه‌خواری می‌شود و ممکن است اگر یک حساب و ...