برچسب: زردچوبه

زردچوبه گیاهی است از خانواده زنجبیل به‌ ارتفاع حدود یک مترونیم که دارای ساقه متورمی است. خواص زردچوبه برای سلامتی بی‌شمار است و مطالعات مختلف از تأثیر مثبت آن بر ...

با توجه به نتایج یک مطالعه کوچک، زردچوبه ادویه آشپزی ممکن است به اندازه برخی از داروها برای درمان علائم سو هاضمه مؤثر باشد. یافته محققان نشان می‌دهد شرکت کنندگان ...

شاید قبلاً زردچوبه را در طیف گسترده ای از غذاهای هندی چشیده باشید - به هر حال، این یکی از ادویه های اصلی در پودر کاری است! اما چیزهای بیشتری ...

زردچوبه در طب سنتی چین و آیورودا برای درمان آرتروز سابقه ای طولانی دارد. تحقیقات نشان می دهند که مصرف عصاره آن می تواند به طور بالقوه درد ناشی از استئوآرتریت را کاهش دهد و ...

 به نقل از اِوری دی هلث، یافته‌های متعددی نشان می‌دهد تغییرات رژیم غذایی می‌تواند علائم و نشانگرهای التهابی را در افراد مبتلا به روماتیسم مفصلی بهبود بخشد. یافته‌های جدید در مورد فواید رژیم ضد ...

به نقل از سایت تبیان، با وجود اینکه درد‌های مفصلی در نتیجه عوامل متعددی بروز می‌کنند اما اصلی‌ترین منشأ این قبیل درد‌ها مشکلات مربوط به ساییدگی مفصل است. به عنوان ...

استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند آذین بینائیان۱، زهرا خوشدونی فراهانی۲* ۱- دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم کشاورزی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم ...