Tag: تغذیه

دکتر حشمت‌الله رضوی با رد برخی باورهای نادرست درباره شیرهای صنعتی اظهار کرد: ماندگاری شیرهای کارخانه‌ای نتیجه استفاده از فرآیندهای حرارتی استاندارد، رعایت کامل اصول بهداشتی در تولید و بهره‌گیری ...

آیا می‌دانستید بیش از ۹۰ درصد بزرگسالان با کمبود شدید فیبر مواجه هستند؟ فیبر تنها یک عامل برای بهبود اجابت مزاج نیست؛ این ماده معجزه‌آسای تغذیه‌ای می‌تواند قند خون را ...

کنترل قند خون فقط به انتخاب غذای اصلی محدود نمی‌شود؛ چاشنی‌ها نیز می‌توانند نقش مهمی در سلامت متابولیک داشته باشند. بسیاری از سس‌های آماده حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند، ...

ژله یکی از دسرهای کم‌کالری است که به دلیل وجود ژلاتین حیوانی، ممکن است فوایدی برای سلامت پوست، مفاصل، استخوان‌ها و دستگاه گوارش داشته باشد. کارشناسان در عین حال هشدار ...

ژله یکی از دسرهای کم‌کالری است که به دلیل وجود ژلاتین حیوانی، ممکن است فوایدی برای سلامت پوست، مفاصل، استخوان‌ها و دستگاه گوارش داشته باشد. کارشناسان در عین حال هشدار ...

اینکه از طعم و بوی پیاز خوشتان بیاید یا از آن فراری باشید، شاید فقط یک سلیقه غذایی نباشد. نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد علاقه به پیاز ممکن است ...

متخصصان تغذیه و سلامت عمومی می‌گویند این پروتئین باعث می‌شود پوست، خاصیت ارتجاعی بیشتری داشته باشد و استخوان‌ها نیز قوی‌تر شوند. با افزایش سن، تولید کلاژن در بدن به طور ...

محققان گزارش دادند که نوشیدن آبمیوه یا نوشابه‌های شیرین در دوران کودکی ممکن است با افزایش خطر فشارخون بالا در بزرگسالی مرتبط باشد. محققان دریافتند کودکانی که روزانه ۰.۳ لیتر ...

سلامت روده تنها به مصرف ماست محدود نمی‌شود. متخصصان تغذیه می‌گویند انتخاب میان‌وعده‌های مناسب می‌تواند به تقویت میکروبیوم روده، بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و حتی کاهش التهاب کمک کند. ...

شیر مدت‌هاست که به‌عنوان یک غذای سالم شناخته می‌شود. برای بسیاری از افراد، نوشیدن شیر بخشی از زندگی روزمره از کودکی تا سالمندی است. شیر حاوی مواد مغذی مهمی است ...