اخبار علمی - تغذیه و سلامت

یکی از اصلی ترین روش‌های درمان کبد چرب، بدون در نظر گرفتن نوع آن، رژیم غذایی کبد چرب می باشد. همانطور که از اسم آن مشخص است، این بیماری نشان دهنده وجود چربی...

ناصر رضایی پور متخصص طب ایرانی، گفت: در فصل پاییز برای جلوگیری از خشک‌تر و سردتر شدن بدن، در خوراک هفتگی خود، باید از مصرف خوراکی‌های سودازا و خشکاننده بدن...

دکتر مجید حسن قمی - متخصص تغذیه و رژیم درمانی- به بهانه روز جهانی آلزایمر با بیان اینکه بیماران دچار آلزایمر به عنوان یکی از رایج‌ترین انواع دمانس، در سیر...

به نقل از سایت تبیان، نارنگی با گوشت نرم و آبدار خود می‌تواند مرهمی برای زخم‌ها و یا حتی سلاحی در برابر ابتلا به سرطان باشد. نارنگی بمب ویتامین C...

در تحقیقات اخیر دانشمندان آمریکایی مشخص شد ساقه میوه آناناس آنزیمی به نام بروملین وجود دارد که می‌تواند به مقابله با ویروس کرونا کمک کند. ویروس کرونا که عفونت‌های تنفسی...

آن ساندویچ‌های خاطره‌انگیز تخم‌مرغ و گوجه، كالباس سیردار و خیارشور یا كره و مربا كه با نان بولكی درست می‌شد را حتما به یاد دارید. این نان را هنوز هم...

فناوری نانو می‌تواند جذب ماده مؤثر ترکیبات مختلف را برای انسان آسان‌تر کند. برای مثال زردچوبه  آنتی‌اکسیدان قوی است که به دفع سموم و جلوگیری از ایجاد توده‌های سرطانی کمک می‌کند. ماده مؤثر...

صادق مختاری متخصص داخلی روز سه شنبه در گفت وگو با خبرنگار حوزه سلامت  افزود: افرادی که غذاهای تحریک‌کننده التهاب مثل غذاهای پر چرب و قندی می‌خورند، بیشتر  از کسانی...

دکتر بهرام بهرامپور، گفت: کانیبالیسم یک نوع بیماری رایج در بین طیور به خصوص مرغ تخم گذار است که باعث می‌شود پرنده شروع به خود خوری و همدیگر خوری کند....

جلال الدین میرزای رزاز روز سه شنبه در مراسم امضای تفاهمنامه با نبی الله خون میرزایی، رئیس سازمان شیلات کشور در محل انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی افزود: این...