اخبار فناوری غذا و بخش صنعت

«دارابی» یک میوه بزرگ از خانواده مرکبات است که به طور گسترده در شرق و جنوب شرقی آسیا کشت می‌شود. این میوه پوست بسیار ضخیمی دارد که معمولاً دور ریخته...

در اسفند سال ۱۴۰۳ شاخص قیمت تولیدکننده بخش مرغداری­‌های صنعتی کشور برابر با ۱۵۰۱.۸ بوده که نسبت به ماه قبل (تورم ماهانه) یک درصد و نسبت به ماه مشابه سال...

مقدمه کشاورزی یکی از قدیمی‌ترین و اساسی‌ترین بخش‌های اقتصاد بشری است که در جوامع مختلف به‌ویژه کشورهای در حال توسعه و پیشرفته نقش حیاتی ایفا می‌کند. این بخش نه تنها...

هرمز بهاروند در گفت و گو با تاکید بر جلوگیری از خاموشی و توقف تولید اظهار کرد: قطعی برق نباید منجر به توقف فعالیت واحدهای تولیدی و مشکلات برای کارگران...

فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، امیرحسین صفرقلی به تشریح برنامه‌های راهبردی در حوزه امنیت غذا با رویکردهای فناورانه و نوآورانه به ویژه در حوزه کشاورزی و آبزی‌پروری پیشرفته پرداخت...

یکی از دغدغه دولت‌ها تأمین امنیت غذایی است که به نوعی با امنیت ملی گره خورده است. تأمین نیازمندی فیزیولوژیکی انسان وی را آماده فعالیت‌های مثمر کرده که بهره‌مندی را...

غلامرضا گل‌محمدی، رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) در مراسم تکریم و معارفه رئیس پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، به نقش کلیدی این پژوهشگاه در حل چالش‌های بخش کشاورزی اشاره...

ویژگی‌های سیروپ و کاربردهای آن سیروپ‌ها به دلیل غلظت بالا، ماندگاری طولانی و امکان مخلوط شدن آسان با مایعات مختلف در تهیه انواع نوشیدنی‌ها کاربرد گسترده‌ای دارند. استفاده از سیروپ...

به گزارش پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران ( ایفتاتی آی ) به نقل از  روابط عمومی گروه صنعتی زر، کتاب "ترکیبات فنولی: طبقه‌بندی، استخراج، درون‌پوشانی و...

سید محمدتقی نقوی، شخصیت سال ۱۴۰۳ صنعت غذا: پشتکار، ریسک پذیر و نوآور در دنیای صنعت، افرادی هستند که نه‌تنها جریان تولید را هدایت می‌کنند، بلکه با نوآوری و رویکردهای...